[实用新型]一种新型烤肉机

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种烤肉机。

【背景技术】

传统的烤肉方式大多都是将要烧烤的食物直接放置在燃烧的木炭上方，来达到烤熟食物的目的，这样烧烤的方式，需要频繁的将食物翻转，才不至于将食物烤焦，需要较好的烹饪技巧，烹饪效率低下，而且烧烤的过程中产生的油烟还会影响人体的健康，另外，这种采用木炭的烧烤方式还浪费能源。

用电发热烤制食物的烤肉机应运而生，其电加热方式因作业效率高，能源清洁而广受人们的欢迎，这种烤肉机的结构采用底板加热的形式，但是这种烤肉机烤制食物仍需多次翻转才能将其烤熟，而且其半敞口结构，使其在烤制过程中产生的油烟仍会飘散出来。

针对上述问题，我们提出了一种新的技术方案。

【实用新型内容】

本实用新型的目的是在于克服现有技术的不足，提供了一种结构合理，能转动实现开、盖，并控制张开间隙的双面烧烤盘。

为了解决上述存在的技术问题，本实用新型采用下述技术方案：

本实用新型为一种新型烤肉机，如图1、2所示，包括有固定座、翻转座，和U型手柄；所述的翻转座固定在U型手柄内侧；在所述固定座的侧边上设置有一转轴，所述U型手柄的两端转动连接在该转轴上使得翻转座能相对固定座转动翻转打开或盖合贴着固定座；在所述的固定座和翻转座上各内置一个烤盘，在所述烤盘的背部设有电发热盘；在所述固定座或翻转座上设有控制电发热盘的开关；在所述转轴端部和手柄端部之间设置有齿牙啮合装置使得手柄在不施加外力情况下无法转动。

在对上述一种新型烤肉机的改进方案中，所述的齿牙啮合装置包括有固定在转轴端部的齿轮，和能够与齿轮转动啮合的固定在手柄上的多个齿牙。

在对上述一种新型烤肉机的改进方案中，所述的齿牙啮合装置包括有固定在手柄端部的齿轮，和能够与齿轮转动啮合的固定在转轴上的多个齿牙。

在对上述一种新型烤肉机的改进方案中，在所述烤盘的背部设有温控器，在所述固定座或翻转座上设有调节温控器的调节件。

在对上述一种新型烤肉机的改进方案中，还包括有设置在固定座下部的接油盘。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型为双面烤肉机，方便实用，速度快，效率高，隔绝油烟，且利用齿轮的特点，通过调节齿轮的啮合程度来能够调节两面烤盘之间的间隙。

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步的详细描述：

【附图说明】

图1为本实用新型实施例的侧视图；

图2为本实用新型实施例的立体图（张开状态）。

【具体实施方式】

本实用新型为一种新型烤肉机，如图1、2所示，包括有固定座10、翻转座20和U型手柄30；所述的翻转座20固定在U型手柄30内侧；在所述固定座10的侧边上设置有一转轴40，所述U型手柄30的两端转动连接在该转轴40上使得翻转座20能相对固定座10转动翻转打开或盖合贴着固定座10；在所述的固定座10和翻转座20上各内置一个烤盘50，在所述烤盘50的背部设有电发热盘；在所述固定座10或翻转座20上设有控制电发热盘的开关60；在所述转轴40端部和手柄30端部之间设置有齿牙啮合装置使得手柄30在不施加外力情况下无法转动。

本实用新型为带上、下烤盘的双面烤肉机，通过转轴40来实现打开和盖合，使用时将固定座10和翻转座20面对面合拢，位于固定座10和翻转座20内的烤盘50就会对固定座烤盘50面上的食物进行双面加热，达到增大加热效率的功效，对比传统的木炭式和单面式烤肉机，本实用新型的烹饪速度快，效率高，且在烧烤时尤其处在盖合状态，使烧烤产生的油烟不会飘散出来；另外，齿牙啮合装置利用齿轮多点接触和齿轮的圆周力、径向力和轴向力的特性，通过调节齿轮的啮合程度来达到调节固定座10和翻转座20之间间隙的目的，使得我们可以控制翻转座20打开的间隙，尽量在控制油烟飘散的情况下，对烤肉机内的食物进行料理，如调味等。由此可见，本实用新型的烤肉机，方便实用，速度快，效率高，隔绝油烟，且能够调节两面烤盘50之间的间隙。

在本实用新型的实施例中，如图1、2所示，所述的齿牙啮合装置包括有固定在转轴40端部的齿轮70，和能够与齿轮70转动啮合的固定在手柄30上的多个齿牙80。当然，也可以对应的反转过来，齿牙啮合装置包括有固定在手柄30端部的齿轮，和能够与齿轮转动啮合的固定在转轴40上的多个齿牙。只要能达到利用调节齿牙的啮合来调整固定座10和翻转座20之间的间隙即可。