[实用新型]一种蔬菜清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型属于蔬菜清洗设备技术领域，具体涉及一种蔬菜清洗装置。

背景技术

蔬菜在从田间采摘后必然会带有泥沙、杂质，在蔬菜加工过程中，经常需 要对蔬菜进行清洗，为了清洗干净并洗掉菜表面残留的农药以及污物，要反复 清洗，一般的清洗方式都是人工手洗和机器清洗，人工清洗的清洗方式不仅大 大的增加了人工劳动强度，且工作效率不高，增加了蔬菜加工的成本；去除蔬 菜表面的泥土及农残，通常采用的蔬菜清洗设备为浮洗槽，但是浮洗槽在清洗 过程中，蔬菜浸泡在水槽中，蔬菜表面的泥沙难以完全去除，影响蔬菜品质。 对于用量大的一些企业或者生产菜类食品的食品工业，由于洗菜的工作量很大， 因此很难保证清洗干净。机器清洗需要用到蔬菜清洗机，一般的清洗机清洗效 果不好、清洗效率不高，现有蔬菜清洗机的清洗刷多为纵横毛清洗刷，即其刷 毛的排列为纵横式的，刷毛的材料多为研磨丝或尼龙丝，这种形式的清洗刷与 蔬菜的接触面积不够大，所以不能很好的起到污物刷除效果。由于现有技术中 的喷淋头从上而下进行喷洗，蔬菜的与传送带接触的部分得不到清洗，从而造 成清洗不够彻底。因此，如何实现蔬菜的批量持续性加工，实现蔬菜的快速喷 洗，研发一种蔬菜清洗装置，以解决上述技术问题，具有重要的现实意义。

实用新型内容

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种蔬菜清洗装 置。

本实用新型采取的技术方案为：

一种蔬菜清洗装置，包括清洗槽和输送带，所述清洗槽内部设置有搅拌辊， 搅拌辊通过转轴和电机连接，搅拌辊的外壁上呈环形设置有螺旋状搅拌齿，搅 拌齿的外侧壁上设置有“M”形凸起；相邻搅拌辊之间设置有“人”字形喷淋装 置，所述输送带设置在清洗槽的出口上方；与搅拌辊正对的清洗槽的底部设置 为“V”形槽口，“V”形槽口沿着搅拌辊轴向与水平面呈30°设置，“V”形槽口的末 端设置球形水阀。

进一步的，所述搅拌辊设置有数个，搅拌辊等间距平行排布设置在清洗槽 的内部，每个搅拌辊设置为圆柱体结构。

进一步的，所述搅拌齿的内侧壁上沿搅拌辊轴向设置有“S”毛刷。

进一步的，所述“人”字形喷淋装置的中心轴上端设置有喷管，喷管两侧交 错设置有喷淋孔，喷管的末端和高压水泵连接。

进一步的，所述“人”字形喷淋装置的两侧翼与清洗槽的底部呈小于90°的夹 角，两侧翼的上部交错设置有梯形毛刷和“V”形凸起。

进一步的，所述输送带与水平面之间呈15-30°的夹角。

进一步的，所述输送带的表面开设有网孔，输送带的下方设置有废水收集 槽。

进一步的，所述“V”形槽口的的底部设置有过滤网。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型中的蔬菜清洗装置将清洗槽和输送带加以结合，不再使用人力 清洗的方式，减少了劳动力强度，实现了蔬菜的清洗和运输同步进行，有利于 大批量蔬菜清洗的高效运行；清洗槽中的搅拌辊上设置有搅拌齿，用螺旋式排 列方式的搅拌齿增大了搅拌辊与蔬菜之间的接触面积，在电机的带动下，搅拌 齿沿着搅拌辊顺时针运行，从而对清洗槽中的蔬菜起到运输作用，蔬菜在运输 过程中与搅拌齿外侧壁上的“M”形凸起产生摩擦，达到了更好的泥土或残留物 等污物清除效果，提高了生产效率。

搅拌辊和喷淋管交错排列，清洗槽内接近360度都可以清洗，清洗效率更高， 相邻搅拌辊之间设置有“人”字形喷淋装置，水流通过高压水泵进入喷管，从而 喷淋到清洗槽中的蔬菜表面上，通过水的冲击力清洗一部分杂质，同时也使蔬 菜漂浮在水面上，使蔬菜食用最干净的水进行清洗，喷淋效果好；“人”字形喷 淋装置两侧翼的上部交错设置有梯形毛刷和“V”形凸起，结构设计新颖，“V”形 凸起便于清洗较大的杂质，梯形毛刷层对内部的蔬菜进行刷洗，使得清洗效果 更好，大大的提高了清洗效果和效率。

与搅拌辊正对的清洗槽的底部设置为“V”形槽口，对表面清洗过程中的废 水进入“V”形槽口，尤其是大颗粒物料发生沉淀，“V”形槽口呈倾斜设置，开启 球形水阀，废水连带杂质通过“V”形槽口的末端流出，保证了蔬菜清洗的干净 度。