[实用新型]一种剥壳器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，具体为一种剥壳器，属于食品加工领域。

背景技术

众所周知，煮蛋是一种老少皆宜的食品，蛋煮熟后需要手工剥壳，如果 蛋很多时，操作人员的劳动强度将会非常大，效率低，很不方便，另一方面， 手工剥壳也不卫生，容易滋生细菌，另外，手工剥壳不能达到尽善尽美，使 蛋白无破损，在餐饮等方面失去了卖相。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种剥壳器。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：一种剥壳器，包括剥壳 筒、剥壳组件、托台、电动机、固定架、蛋壳容腔门、剥壳器盖、把手以及 开关，其特征在于：所述剥壳筒分为上中下三层，分别为剥壳腔、机器腔和 蛋壳容腔，所述剥壳腔为透明钢化玻璃，所述剥壳组件和托台位于剥壳腔内， 剥壳组件设有两个，且与剥壳筒内壁连接，对称分布，所述托台与电动机连 接，电动机固定在固定架，固定架与剥壳筒内壁连接，所述蛋壳容腔门位于 蛋壳容腔，所述剥壳器盖与剥壳器入口对应，所述把手位于剥壳筒一侧，所 述开关设置在把手之间的剥壳筒上。

优选的，所述剥壳组件包括套筒、复位杆、刀架、刺尖、橡胶球和拉钮， 所述套筒与剥壳筒内壁连接，所述复位杆一端贯穿套筒、剥壳筒壁与拉钮连 接，另一端与刀架连接，所述若干均匀分布的刺尖位于刀架上，所述橡胶球 为两个，设置在刀架两端。

优选的，所述托台设计为凹形。

优选的，所述蛋壳容腔门为扇形门，且蛋壳容腔门为自锁式开关门。

优选的，所述剥壳器盖还设有手拉把，且剥壳器盖底部设计为与托台相 对应的凹形，剥壳器盖底部与剥壳器盖为可旋转连接形，剥壳器盖底部与剥 壳器盖为可旋转连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该剥壳器使用方便，效率 高，剥壳无损，可大批量剥壳。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图中：1、剥壳筒，2、剥壳组件，3、托台，4、电动机，5、固定架，6、 蛋壳容腔门，7、剥壳器盖，8、把手，9、开关，21、套筒，22、复位杆，23、 刀架，24、刺尖，25、橡胶球，26、拉钮，71、手拉把。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术 方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部 分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通 技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本 实用新型保护的范围。

请参阅图1，一种剥壳器，包括剥壳筒1、剥壳组件2、托台3、电动机4、 固定架5、蛋壳容腔门6、剥壳器盖7、把手8以及开关9，所述剥壳筒1分 为上中下三层，分别为剥壳腔、机器腔和蛋壳容腔，所述剥壳腔为透明钢化 玻璃，所述剥壳组件2和托台3位于剥壳腔内，剥壳组件2设有两个，且与 剥壳筒1内壁连接，对称分布，所述托台3与电动机4连接，电动机4固定 在固定架5，固定架5与剥壳筒1内壁连接，所述蛋壳容腔门6位于蛋壳容腔， 所述剥壳器盖7与剥壳器入口对应，所述把手8位于剥壳筒1一侧，所述开 关9设置在把手8之间的剥壳筒1上，所述剥壳组件2包括套筒21、复位杆 22、刀架23、刺尖24、橡胶球25和拉钮26，所述套筒21与剥壳筒1内壁连 接，所述复位杆22一端贯穿套筒21、剥壳筒1壁与拉钮26连接，另一端与 刀架23连接，所述若干均匀分布的刺尖24位于刀架23上，所述橡胶球25 为两个，设置在刀架23两端，所述托台3设计为凹形，所述蛋壳容腔门6为 扇形门，且蛋壳容腔门6为自锁式开关门，所述剥壳器盖7还设有手拉把71， 且剥壳器盖7底部设计为与托台3相对应的凹形，剥壳器盖7底部与剥壳器 盖7为可旋转连接形。

具体实施方式：通过拉钮将刀架拉开，将鸡蛋、鸭蛋等蛋类通过剥壳器 入口放入托台上，将剥壳器盖盖上，进而将鸡蛋、鸭蛋等蛋类固定，松开拉 钮，刀架自动复位，将鸡蛋、鸭蛋等蛋类两侧夹住，刀架两端的橡胶球与鸡 蛋、鸭蛋等蛋类接触，进而可控制住刺尖与蛋壳接触的深度，使鸡蛋、鸭蛋 等蛋类剥壳完美，蛋白无破损，打开开关，电动机工作，进而使托台以及剥 壳器盖底部带动鸡蛋、鸭蛋等蛋类旋转，进而使刺尖工作剥壳，剥掉的壳通 过旋转所产生的离心力甩向剥壳筒四周，进而调入蛋壳容腔，代开蛋壳容腔 门，可清理破损的蛋壳。