[实用新型]一种肉制品切片装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种肉制品切片装置，属于熟食制品领域。

背景技术

以往的制作工艺，熟食制品的切断主要依靠人力手工切断，非常消耗人工，且效率低下，无法满足生产目标。

发明内容

本实用新型涉及一种肉制品切片装置，将手工切断熟食变为机械切断，降低人力消耗，提高了效率，且能满足任何订单的生产要求。

本实用新型的技术方案：

一种肉制品切片装置，包括：送料口、护板、传送带、轴承、支撑柱、支撑杆、一号电机、出料槽、收纳箱、主动轮，二号电机、导线、控制器、曲柄、滑块，切刀；其中：送料口下端与护板连接，护板下部设有传送带，传送带两端安装有轴承，一号电机驱动轴承，轴承下设有支撑柱，一号电机下设有支撑杆，护板左侧安装有出料槽，出料槽下设有收纳箱，出料槽左端设有切刀，切刀上端与滑块连接，滑块与主动轮通过曲柄连接，二号电机驱动主动轮，二号电机通过导线与控制器连接。

本实用新型的优点：本实用新型涉及了一种肉制品切片装置，降低了人工费用，提升了熟食的生产产量，提高了生产效率。

本实用新型的工作原理：启动控制器开始按键，一号、二号电机启动，待切的熟食制品从送料口进入，经过护板、出料槽，到达切刀切断处，曲柄滑块机构使得切刀上下往复运动切断熟食，熟食掉入收纳箱，完成作业。

附图说明

图1为本实用新型装配结构示意图；

图2为本实用新型切刀结构示意图；

附图标记：送料口1、护板2、传送带3、轴承4、支撑柱5、支撑杆6、一号电机7、出料槽8、收纳箱9、主动轮10，二号电机11、导线12、控制器13、曲柄14、滑块15，切刀16。

具体实施方式

实施例1：一种肉制品切片装置，包括：送料口1、护板2、传送带3、轴承4、支撑柱5、支撑杆6、一号电机7、出料槽8、收纳箱9、主动轮10，二号电机11、导线12、控制器13、曲柄14、滑块15，切刀16；其中：送料口1下端与护板2连接，护板2下部设有传送带3，传送带3两端安装有轴承4，一号电机7驱动轴承4，轴承4下设有支撑柱5，一号电机7下设有支撑杆6，护板2左侧安装有出料槽8，出料槽8下设有收纳箱9，出料槽8左端设有切刀16，切刀16上端与滑块15连接，滑块15与主动轮10通过曲柄14连接，二号电机11驱动主动轮10，二号电机11通过导线12与控制器13连接。

实施例2：一种肉制品切片装置，其中，传送带3与水平夹角为30°，这样设计有利于熟食的出料运输，熟食受重力影响，自然向下滑动，配合传送带输送力，可以更好的满足送料力，其余同实施例1。

实施例3：一种肉制品切片装置，其中，切刀16中间缺口与水平夹角成30°，刃倾角为45°，这样的设计有利于延长切刀的使用寿命，其余同实施例1。