[实用新型]一种搅拌机构及搅拌器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌机构，特别涉及一种能够在搅拌食物时消除漩 涡和吸力的搅拌机构和具有该搅拌机构的搅拌器。

背景技术

目前市场上手持式搅拌器中的搅拌机构多使用在搅拌蔬菜、水果上，不 能搅拌热汤等液体食物。其是因为该种搅拌器的壳体大多为具有锥形搅拌空 间的结构，该种结构易导致搅拌机构使用时产生较大吸力，使食物易飞溅， 震动程度也较大，造成使用者手握不平稳的现象。另外，在搅拌机构配杯使 用时，使用者需用手按压住杯体才可实现搅拌功能，增加了操作难度。并且， 现有技术中的搅拌器通常采用单刀结构，即，仅具有一个刀头，单刀结构的 搅拌器的搅拌面积有限，搅拌效果也不太理想。市场上也有一些具有多个搅 拌刀的搅拌机构，但由于各搅拌刀的搅拌方向一致，使得当采用该种搅拌机 构搅拌固体食物时，由于产生更强大的吸力和漩涡，使食物飞溅十分严重， 只能用于低速打汤。

公开号为CN102688715A的中国专利申请，公开了一种搅拌器，其具有一 根搅拌轴，且于该搅拌轴上沿其轴向设有多个搅拌叶片。虽然其设置了较多 的搅拌叶片，一定程度上增加了搅拌面积，但是其并没有解决搅拌食物时产 生的吸力问题，故在使用该种搅拌器搅拌食物时仍会存在食物飞溅且搅拌效 果不佳的问题。

公开号为CN103638865A的中国专利申请，公开了一种双重搅拌型搅拌 器，具体为在该搅拌器的搅拌轴上径向对称的设置两个搅拌杆，且两搅拌杆 均与搅拌轴转动连接以通过搅拌轴驱动两搅拌杆转动。该种搅拌器虽然也具 有两根搅拌杆，但是其旋转方向相同，因此，该种搅拌器同样不能解决在搅 拌食物时产生较为严重的食物飞溅问题。

实用新型内容

本实用新型所要解决的问题是，提供一种搅拌面积大，且能够在搅拌食 物时消除漩涡和吸力的搅拌机构和具有该种搅拌机构的搅拌器。

为了解决上述问题，本实用新型提供一种搅拌机构，包括搅拌组件和罩 设在所述搅拌组件外的搅拌罩，所述搅拌组件包括：第一刀轴、第二刀轴及 用于驱动所述第一刀轴和第二刀轴相对反向旋转的输入轴。

作为优选，所述输入轴、所述第一刀轴和所述第二刀轴相平行；所述输 入轴的一端装设有输入齿轮，所述第一刀轴上装设有输出双联齿轮，所述第 二刀轴上装设有输出齿轮，所述输出双联齿轮的其中一个齿轮与所述输入齿 轮相啮合，所述输出双联齿轮的另一个齿轮与所述输出齿轮相啮合。设置输 出双联齿轮能够将输入齿轮的驱动力传送至输出齿轮上，以使第一刀轴和第 二刀轴联动，同时使两刀轴通过齿轮啮合的方式实现反向旋转，以用于抵消 两刀轴产生的吸力。

作为优选，所述搅拌组件还包括上固定盖和与所述上固定盖可拆卸式连 接的下固定盖，所述上固定盖与下固定盖围成一用于容置输入齿轮、输出双 联齿轮和输出齿轮的箱体。设置上固定盖和下固定盖能够很好的固定安装第 一刀轴、第二刀轴以及输入轴，同时能够为输入齿轮、输出双联齿轮和输出 齿轮提供容置空间，保护输入齿轮、输出双联齿轮和输出齿轮。

作为优选，所述上固定盖上固定有两个第一含油轴承；所述下固定盖开 设有与所述第一含油轴承相对的通孔，并在所述通孔处固定有第二含油轴承； 所述第一刀轴和第二刀轴分别通过相对应的所述第一含油轴承和第二含油轴 承并排装设于所述箱体内，且所述第一刀轴和第二刀轴设有搅拌刀的一端分 别伸出所述箱体外。通过第一含油轴承和第二含油轴承能够使第一刀轴和第 二刀轴可转动的装设于箱体内并保证转动的稳定性。

作为优选，所述搅拌罩包括用于包围位于所述箱体外的输入轴的第一部 分和用于包围所述箱体及所述搅拌刀的第二部分；所述上固定盖向远离所述 下固定盖的一侧凸出形成能够配合插接于所述第一部分中的插接部；所述输 入轴上装设有包含轴承套的第三含油轴承，所述轴承套与所述插接部配合抵 接以用于轴向定位所述输入轴。上固定盖与搅拌罩通过插接部能够配合连接； 第三含油轴承上套设轴承套是能够将输入轴轴向定位在上固定盖中，同时能 够保护第三含油轴承免受磨损。

作为优选，所述搅拌罩的第二部分的自由端的外缘设有多个凹口，所述 第一刀轴和第二刀轴上的搅拌刀位置平齐且不伸出所述凹口。以使搅拌刀在 搅拌食物时能够时刻位于搅拌罩内，防止食物飞溅。

作为优选，所述第二含油轴承套设有轴承套以用于分别密封所述第一刀 轴和第二刀轴与对应的所述通孔间的间隙。该轴承套的设置能够防止食物碎 屑或汤汁自上述间隙进入箱体内。