[实用新型]鸡蛋液搅拌过滤器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种使用方便的鸡蛋液搅拌过滤器。

背景技术

鸡蛋的营养丰富，一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等，鸡蛋已成为人们的主要营养食品。

烹饪鸡蛋时，常常需要用到搅拌后的鸡蛋作为原料。目前搅拌鸡蛋通常是将鸡蛋打开放入容器中，然后用筷子或者打蛋器快速的搅拌，这样的方式难以将蛋清和蛋黄搅拌均匀，影响成品口感。此外，在宾馆、招待所、餐厅、饭店等需要大量使用鸡蛋食品原料的场所，这种方式较为费时费力。

在现有技术中也提供了许多的手摇式鸡蛋搅拌器或电动鸡蛋搅拌器，这些搅拌器虽然比人工搅拌的工作效率有所提高，但通常使用较复杂，不适用于现代厨房。

另外，通常搅拌后的鸡蛋液尤其是加水搅拌后的鸡蛋液通常会产生很多泡沫，这些泡沫在通常诸如煎鸡蛋时会使鸡蛋松脆，但是在做鸡蛋羹时常常是没有泡沫更佳，然而产生的这些泡沫通常却不易消除。

因此，有必要提供一种使用方便、能够高效快速的进行鸡蛋搅拌并去除鸡蛋液泡沫的鸡蛋液搅拌过滤器。

实用新型内容

为了克服上述现有技术存在的缺点，本实用新型的目的在于提供一种结构简单、使用方便、能够高效快速的进行鸡蛋搅拌并去除鸡蛋液泡沫的鸡蛋液搅拌过滤器。

本实用新型通过以下技术手段解决上述问题：

鸡蛋液搅拌过滤器，包括上筒体、搅拌器和下筒体，所述上筒体与搅拌器螺纹连接，所述搅拌器又与下筒体螺纹连接；所述上筒体的上端开口处设置有盖体，所述盖体与上筒体上端开口处铰接，所述盖体上远离铰接位置的一侧设置为过滤膜，在所述过滤膜上端还设置有盖片，所述盖片与盖体铰接；所述搅拌器包括搅拌器架和至少一根搅拌杆，所述搅拌杆的两端与搅拌器架连接。

进一步，所述的鸡蛋液搅拌过滤器，在铰接位置相对一侧的上筒体和盖体上设置有配套使用的锁扣。

进一步，所述的鸡蛋液搅拌过滤器，所述上筒体、搅拌器和下筒体采用透明材料。

进一步，所述的鸡蛋液搅拌过滤器，所述上筒体和下筒体还设置有刻度。

本实用新型的有益效果：本实用新型的鸡蛋液搅拌过滤器，包括上筒体、搅拌器和下筒体，所述上筒体与搅拌器螺纹连接，所述搅拌器又与下筒体螺纹连接；所述上筒体的上端开口处设置有盖体，所述盖体与上筒体上端开口处铰接，所述盖体上远离铰接位置的一侧设置为过滤膜，在所述过滤膜上端还设置有盖片，所述盖片与盖体铰接；所述搅拌器包括搅拌器架和至少一根搅拌杆，所述搅拌杆的两端与搅拌器架连接。鸡蛋液在筒体内混匀，混匀过程中产生的泡沫可通过过滤膜除去。与现有技术相比，其结构简单、使用方便，更适用于现代简洁厨房的设置。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。

图1为本实用新型的鸡蛋液搅拌过滤器的结构示意图。

图2为本实用新型的鸡蛋液过滤器的盖体、过滤膜及盖片的结构示意图。

图3为本实用新型的鸡蛋液过滤器的搅拌杆的两种设置结构示意图。

具体实施方式

以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1-2所示：

本实用新型的鸡蛋液搅拌过滤器，包括上筒体1、搅拌器2和下筒体3，所述上筒体1与搅拌器2螺纹连接，所述搅拌器2又与下筒体3螺纹连接；所述上筒体1的上端开口处设置有盖体4，所述盖体4与上筒体1上端开口处铰接，所述盖体4上远离铰接位置的一侧设置为过滤膜5，在所述过滤膜5上端还设置有盖片6，所述盖片6与盖体4铰接；所述搅拌器2包括搅拌器架21和至少一根搅拌杆22，所述搅拌杆22的两端与搅拌器架21连接。本实用新型的鸡蛋液搅拌过滤器，在使用时，依次将上筒体1、搅拌器2和下筒体3连接好，打开盖体4，将鸡蛋打入，加入适量的水或者不加入水，然后盖上盖体4，并用盖片6过滤膜5处封上，用手捂紧盖体4并握紧上筒体1和下筒体3，使其来回晃动，使鸡蛋液反复穿过搅拌器2的搅拌杆22，直至鸡蛋液混匀即可，然后打开盖片6，通过过滤膜5缓慢滤出鸡蛋液，而产生的泡沫即通过过滤膜5留在上筒体1内，从而去除鸡蛋液的泡沫。然后将上筒体1、搅拌器2和下筒体3分开进行清洗即可。