[实用新型]一种酱菜自动脱水装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酱菜辅助生产装置，尤其涉及一种酱菜自动脱水装置。

背景技术

酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低 咸度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再 用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气 等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。 现有技术采用在咸菜坯上覆盖配重块以去除水分，由于配重块重量大，操作人 员在搬运时劳动强度大，且具有一定的安全隐患。进鉴于上述缺陷，实有必要 设计一种酱菜自动脱水装置。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于：提供一种酱菜自动脱水装置，来解决 操作人员手动搬运配重块导致劳动强度大的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种酱菜自动脱水装置， 包括工作台、储菜箱、导杆、第一配重块、第二配重块、横梁、第一滑轮、第 二滑轮、多级油缸、钢丝绳，所述的储菜箱位于工作台上端中心处，所述的储 菜箱与工作台螺纹相连，所述的导杆位于工作台上端左右两侧，所述的导杆与 工作台螺纹相连，所述的第一配重块贯穿导杆，所述的第一配重块与导杆滑动 相连，所述的第二配重块贯穿导杆且位于第一配重块上端，所述的第二配重块 与导杆滑动相连且与第一配重块弹性相连，所述的横梁位于导杆上端，所述的 横梁与导杆螺纹相连，所述的第一滑轮位于横梁上端，所述的第一滑轮与横梁 螺纹相连，所述的第二滑轮位于横梁右侧，所述的第二滑轮与横梁螺纹相连， 所述的多级油缸位于工作台右侧，所述的多级油缸与工作台螺纹相连，所述的 钢丝绳一端位于多级油缸上端，所述的钢丝绳与多级油缸螺纹相连，所述的钢 丝绳另一端分别绕过第二滑轮和第一滑轮与第二配重块螺纹相连。

本实用新型进一步的改进如下：

进一步的，所述的工作台右侧上端还设有接近开关安装板，所述的接近开关 安装板与工作台螺纹相连。

进一步的，所述的接近开关安装板还设有第一接近开关，所述的第一接近开 关与接近开关安装板螺纹相连。

进一步的，所述的接近开关安装板还设有第二接近开关，所述的第二接近开 关与接近开关安装板螺纹相连。

进一步的，所述的储菜箱内壁还设有若干漏水孔，所述的漏水孔贯穿储菜箱， 所述的漏水孔均布于储菜箱。

进一步的，所述的第一配重块上端还设有若干凹槽，所述的凹槽不贯穿第一 配重块主体，所述的凹槽对称布于第一配重块。

进一步的，所述的第二配重块还设有若干铁链，所述的铁链位于第二配重块 下端且位于凹槽内壁，所述的铁链与第二配重块螺纹相连且与凹槽螺纹相连， 凹槽用于收纳铁链，以保持第一配重块与第二配重块堆叠牢固可靠。

进一步的，所述的多级油缸还设有挡块，所述的挡块位于多级油缸上端左侧， 所述的挡块与多级油缸螺纹相连。

与现有技术相比，该酱菜自动脱水装置，工作时，将储菜箱放置于工作台上， 多级油缸动作，多级油缸通过钢丝绳带动第一配重块在导杆上在缓缓下滑，当 设置与多级油缸上的挡块触发第二接近开关开关时，多级油缸停止工作，第一 配重块落入储菜箱将酱菜内的水分通过漏水孔挤出，多级油缸继续动作，带动 第二配重块继续下降，直到触发第一接近开关后，多级油缸停止工作，此时， 第二配重块落在第一配重块上，将酱菜内水分去除。该装置结构简单，能自动 有效去除酱菜内水分，且降低操作人员劳动强度，提高劳动生产率。

附图说明

图1示出本实用新型主视图

图2示出本实用新型第一配重块俯视图

工作台1储菜箱2

导杆3第一配重块4

第二配重块5横梁6

第一滑轮7第二滑轮8

多级油缸9钢丝绳10

接近开关安装板101第一接近开关102

第二接近开关103漏水孔201

凹槽401铁链501

挡块901

具体实施方式