[实用新型]一种巧克力漏板有效

专利信息
申请号: 201520910783.7 申请日: 2015-11-16
公开(公告)号: CN205250278U 公开(公告)日: 2016-05-25
发明(设计)人: 郑龙庆 申请(专利权)人: 天津市福厦食品有限公司
主分类号: A23G1/18 分类号: A23G1/18
代理公司: 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 代理人: 任小鹏
地址: 301700 *** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 巧克力
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种巧克力生产用设备,尤其是涉及一种巧克力漏板。

背景技术

巧克力成型是通过将巧克力浆液铸模形成,现有技术中,巧克力熔浆是通过一个由 数字控制的漏板下漏到模板的槽孔内,在槽孔内冷却成型,因此流入到槽孔内量决定了 成型后的巧克力块的大小,漏板的下漏量通过伺服电机控制阀门控制,其控制精度不准, 制成的巧克力不是大就是小,不仅影响产品的均匀度还影响成本的控制。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种巧克力漏板。

本实用新型更进一步解决的技术问题是提供一种巧克力漏板,该漏板用于将巧克力 熔浆定量流入模具中,包括开设有方形漏孔阵列的板体、从漏孔穿过板体的漏筒和将漏 筒固定在板体上的压环;所述漏筒由两截方柱筒体组成,每截筒体的底部均水平插入有 一个可抽拉的拦截板;所有漏筒内位于同一层的拦截板连成一体后由共同的伸缩机构控 制。

本实用新型相对于现有技术来说,漏板的流出量为最底部这截漏筒内的存储量,可 以保证每次流出量都一致,从而使得巧克力成型后的大小和质量精度可控;在调整模具 后可相应地更换相应大小的漏筒。

作为本实用新型一种巧克力漏板的进一步改进,为了使得巧克力溶液下漏方便,所 述漏筒的内径从上至下逐渐变小。

作为本实用新型一种巧克力漏板的进一步改进,所述漏筒的内壁与拦截板相对的侧 面设有一圈方便插入的锥形槽。

根据本实用新型的一个优选实例,所述压环通过底部设置的尖刺部插入到所述漏筒 的上端与漏筒固定连接。

根据本实用新型的一个优选实例,所述板体绕边缘向上延伸有一圈凸缘。

本实用新型具有的优点和积极效果是:由于本实用新型采用如上技术方案,即漏板 的流出量为最底部这截漏筒内的存储量,可以保证每次流出量都一致,从而使得巧克力 成型后的大小和质量精度可控;在调整模具后可相应地更换相应大小的漏筒。因此本实 用新型结构简单,流量可控精度高。

除了上面所描述的本实用新型解决的技术问题、构成技术方案的技术特征以及由这 些技术方案的技术特征所带来的优点之外,本实用新型一种巧克力漏板所能解决的其他 技术问题、技术方案中包含的其他技术特征以及这些技术特征所带来的优点,将结合附 图作进一步详细的说明。

附图说明

图1是本实用新型一种巧克力漏板的俯视结构示意图;

图2是图1的A-A面剖视图;

图3是图2中B部分的放大图;

图4是图2中C部分的放大图。

图中:10、板体;20、漏筒;30、压环;40、拦截板;21、锥形槽;31、尖刺部。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对 于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型,但并不构成对本实用新型的限定。此 外,下面所描述的本实用新型各个实施方式中涉及到的技术特征只要彼此之间未构成冲 突就可以相互组合。

在图1和图2所示的本实用新型一种巧克力漏板的一种实施例的结构示意图,该漏 板用于将巧克力熔浆定量流入模具中,包括开设有方形漏孔阵列的板体10、从漏孔穿过 板体10的漏筒20和将漏筒20固定在板体10上的压环30;所述漏筒20由两截方柱筒体 组成,每截筒体的底部均水平插入有一个可抽拉的拦截板40;所有漏筒20内位于同一层 的拦截板40连成一体后由共同的伸缩机构控制。

所述漏筒20的内径从上至下逐渐变小。所述漏筒20的内壁与拦截板40相对的侧面 设有一圈方便插入的锥形槽21。所述压环30通过底部设置的尖刺部31插入到所述漏筒 20的上端与漏筒20固定连接。所述板体10绕边缘向上延伸有一圈凸缘。

本实用新型的工作过程是,伸缩机构先控制底层的拦截板40拉开,待巧克力熔浆全 部下漏到模具的槽孔内后,将底层的拦截板40插入封住底部的筒体,然后将上层的拦截 板40拉开往底部的筒体内灌熔浆,最后将上层的拦截板40插入封住上层的筒体;重复 以上工作即可。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作出详细说明,但本实用新型不局限于所描 述的实施方式。对于本领域的普通技术人员而言,在不脱离本发明的原理和精神的情况 下对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变形仍落入在本实用新型的保护范围内。

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