[实用新型]一种餐厨垃圾处理系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及餐厨垃圾处理领域，具体是一种餐厨垃圾处理系统。

背景技术

餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工餐厨料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂，是油、水、果皮、蔬菜、米面，鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。厨余中糖类含量高，而泔脚则以蛋白质、淀粉和动物脂肪等为主，且盐分、油脂含量高。

随着城市化进程的加快及人民生活水平的提高，餐厨垃圾的产生量越来越大，由于缺乏有效的餐厨垃圾管理，导致“潲水猪”、“潲水油”不断流入市场，对人们的身体健康构成了严重威胁，传统对餐厨垃圾的研究基本都停留在末端治理和源头控制，对餐厨垃圾的收集运输过程则很少关注，鲜有研究，造成我国餐厨垃圾收运长期停留在比较低的水平，运输过程中“跑、冒、滴、漏”现象十分常见，对城市卫生状况，市容市貌形成严重威胁。餐厨垃圾收运系统作为与居民生活密切联系的一部分，其高效运行对于城市地区的餐厨垃圾处理系统的正常运营起着至关重要的作用。随着城市居民对生活质量及环境质量关注度的提升，人们对城市生活垃圾收运系统的要求也在逐步提高。因此建立一个高效，有序的餐厨垃圾收运监管系统，在整个餐厨垃圾管理体系中起着至关重要的作用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种餐厨垃圾处理系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种餐厨垃圾处理系统，包括产生单元、收运单元、处理单元、管控中心和执法单元；所述产生单元包括配置有电子标签的餐厨垃圾专用桶、压力传感设备和产生单元管理终端，所述压力传感设备用于对餐厨垃圾专用桶进行称重，并将称重时间、重量数据写入电子标签内，产生单元管理终端还连接有摄像头，摄像头设置在产生单元的作业现场，产生单元管理终端存储摄像头所采集的图像信息；所述收运单元包括运输车辆、备用的配置有电子标签的餐厨垃圾专用桶、压力传感设备、RFID手持终端、收运管理服务器、收运管理终端、台式读写器和RFID标签制作设备，收运管理服务器、收运管理终端、台式读写器和RFID标签制作设备通过交换机组成内部网络，台式读写器与收运管理终端相连，RFID手持终端能读取产生单元的餐厨垃圾专用桶上的电子标签内存储的信息，运输车辆将产生单元内盛满餐厨垃圾的餐厨垃圾专用桶运输至处理单元，运输车辆上安装有定位终端；所述处理单元包括压力传感设备和RFID手持终端；所述管控中心包括短信猫、管理终端、视频监控终端、防火墙、防入侵检测设备、安全服务器、管理服务器、数据库服务器、Web服务器、GIS服务器和定位终端，所述防入侵检测设备、安全服务器、管理服务器、数据库服务器、Web服务器和GIS服务器通过交换机相连，并组成局域网，短信猫与管理终端相连；所述执法单元包括RFID手持终端；所述产生单元、收运单元、处理单元、管控中心和执法单元之间通过互联网相连。

作为本实用新型进一步的方案：所述台式读写器通过RS232接口与收运管理终端相连。

作为本实用新型再进一步的方案：所述短信猫通过RS232接口与管理终端相连。

作为本实用新型再进一步的方案：所述定位终端为北斗定位终端或GPS定位终端。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：1、该餐厨垃圾处理系统以RFID技术为核心，结合传感、定位、GPRS、摄像、互联网、GIS、数据库等技术实现对餐厨垃圾收运全过程的智能化、可视化、一体化管控，建立了产生单元（餐饮企业、单位食堂等）、收运单元、收运车辆、处理单元四大数据库，形成了餐厨垃圾管理的实时数据中心，有效规避了餐厨垃圾收运过程中违规掺水等行为，实现了对餐厨垃圾收运量的精确实时监管及精确统计，减少了餐厨垃圾违规倒卖及处置等行为；2、该餐厨垃圾处理系统采用专用安全协议和商用加密算法确保系统信息的安全。

附图说明

图1为餐厨垃圾处理系统的结构示意图。

图中：1-产生单元、2-收运单元、3-处理单元、4-管控中心、5-执法单元、6-摄像头、7-餐厨垃圾专用桶、8-产生单元管理终端、9-压力传感设备、10-定位终端、11-RFID手持终端、12-电子标签、13-收运管理服务器、14-收运管理终端、15-台式读写器、16-RFID标签制作设备、17-智能手机、18-短信猫、19-管理终端、20-视频监控终端、21-防火墙、22-防入侵检测设备、23-安全服务器、24-管理服务器、25-数据库服务器、26-Web服务器、27-GIS服务器、28-卫星、29-运输车辆。