[实用新型]一种水煮装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种加热设备，更具体地说，涉及一种水煮装置。

背景技术

目前，人们一般采用水煮装置对食物进行水煮。

现有的水煮装置一般包括水煮容器和加热管机构，水煮容器的上端具有开口，加热管机构设在水煮容器内，加热管机构与水煮容器内的水直接接触。

当加热管机构发热时，加热管机构对水煮容器内的水进行加热，当水煮容器内的水达到水煮食物的温度时，人们便可以在水煮容器内对食物进行水煮。

虽然现有的水煮装置能够对食物进行水煮，但是，由于现有的水煮装置中的加热管机构只对其周围的水进行加热，所以，现有水煮装置的加热不均匀；并且，由于现有水煮装置中的加热管机构的发热面积小，所以，水煮容器内水的受热面积小，因此，现有水煮装置的热效率低、升温慢。

为此，设计出一种加热均匀、热效率高、升温快的水煮装置，这已经成为目前亟待解决的技术问题。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种加热均匀、热效率高、升温快的水煮装置。为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案如下：

一种水煮装置，包括水煮容器和加热管机构，其特征在于：

上述水煮容器包括容器体、容器壳体和外壳体；

上述容器体的顶部具有开口，上述容器体的内表面之间构成水煮空间；

上述容器壳体设在容器体上，上述容器壳体的内表面与容器体的外表面之间构成一个密封空腔，上述密封空腔内充满导热油；

上述外壳体设在容器壳体上，上述外壳体包裹在容器壳体上；

上述加热管机构安装在水煮容器上，上述加热管机构的管体位于容器体和容器壳体上，加热管机构的部分管体位于密封空腔内、并浸没在密封空腔内的导热油中，加热管机构的部分管体位于容器体内、并浸没在容器体内的水中。

当加热管机构发热时，加热管机构的管体快速升温；

浸没在密封空腔内的导热油中的部分管体对导热油进行加热，由于导热油的沸点远远高于水的沸点，所以，当导热油的温度高于水的沸点而未达到导热油的沸点时，密封空腔内的导热油已经具有很高的温度；由于导热油具有良好的抗热裂化、化学氧化性能和良好的传热效率、热稳定性，所以，导热油能够迅速地将热量传递给容器体，这样，容器体的底面和侧面便会同时对容器体内的水进行加热，所以，本水煮装置的加热均匀；由上可知，容器体的发热面积大，并且，密封空腔内的导热油具有很高的温度，所以，容器体内水的受热面积大，容器体内的水能够迅速地升温，因此，本水煮装置的热效率高、升温快；

同时，浸没在容器体内的水中的部分管体直接对容器体内的水进行加热，因此，容器体内的水能够更加迅速地升温，从而进一步提高了本水煮装置的热效率和升温速度。

当加热管机构停止发热时，由于导热油还具有很高的温度，所以，容器体内的水还能够保持一定的温度，甚至还能够长时间地保持沸腾状态，从而方便于食物的水煮。

作为本实用新型中的加热管机构的一种优选技术方案：

所述加热管机构包括导气管、发热器和排风机；

上述导气管密封地设在水煮容器上，上述导气管的管体位于容器体、容器壳体和外壳体上；上述导气管的进气段密封地设在容器壳体上，上述导气管的进气端伸出在容器壳体的外面；上述导气管的部分管体位于密封空腔内、并浸没在密封空腔内的导热油中；上述导气管的部分管体位于容器体内、并浸没在容器体内的水中；上述导气管的排气段密封地设在容器壳体和外壳体上，上述导气管的排气端伸出在外壳体的外面；

上述发热器安装在外壳体上，上述发热器的进气口伸出在外壳体的外面，上述发热器的出气口与导气管的进气端连通；

上述排风机设在导气管的排气段上，排风机位于容器壳体和外壳体之间。

当发热器发热时，发热器对发热器内的气体进行加热，从而形成热气；

当排风机启动时，外界的气体便会进入到发热器内，经过发热器的加热而形成热风，发热器内的热风再经过导气管的进气端进入到导气管内，最后，导气管内的热风再由排风机经导气管的排气端排出；

在热风流经导气管的过程中，热风中的热量通过导气管其位于密封空腔内的部分管体传递给密封空腔内的导热油，从而使密封空腔内导热油的温度升高；同理，热风中的热量通过导气管其位于容器体内的部分管体传递给容器体内的水，从而使容器体内水的温度升高。

作为本实用新型中的加热管机构的另一种优选技术方案：