[实用新型]一种红茶烘干装置

说明书

技术领域

本实用新型涉茶叶烘干技术领域，尤其涉及一种红茶烘干装置。

背景技术

红茶，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应， 鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90％以上，产生了茶黄素、茶红素 等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和 香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、 发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺， 红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色 而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、 越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁 门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

由于茶叶被采摘回来时，往往会带有水份，若不将这些水份清除掉， 那么就会影响茶叶的烘干和炒制，并且会最终影响茶叶的色泽和口感，降 低茶叶成品的品质。传统的茶叶干燥处理是采用烘笼进行烘干的，采用烘 笼烘干的时候，由于茶叶都是静置于烘笼内的，因此会造成烘笼中心位置 的茶叶受热不均匀，影响了茶叶的烘干质量，同时能耗大，环保效果差。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种红茶烘干 装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种红茶烘干装置，包括固定支架，所述固定支架上端设有烘干外壳， 所述烘干外壳纵向截面形状呈圆环形，所述烘干外壳内侧壁上设有隔热层， 所述烘干外壳底部设有排料盖，所述排料盖与固定支架之间设有调节杆， 所述烘干外壳中心位置设有供风管，所述供风管圆周方向上设有若干个热 风喷头，所述烘干外壳一侧上设有供热泵，所述烘干外壳内部设有若干个 温度传感器，一侧上设有旋转器，所述旋转器上端与显示屏相连接。

作为本实用新型的优选技术方案，所述隔热层粘贴在烘干外壳内侧壁 上，且厚度为10mm～20mm。

作为本实用新型的优选技术方案，所述排料盖与烘干外壳之间为铰接 连接。

作为本实用新型的优选技术方案，所述温度传感器分布在烘干外壳内 部的不同位置上。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单， 设计合理，本实用新型通过设置隔热层、调节杆与供热泵，这样将茶叶放 置在烘干外壳内部，此时供热泵产生热量排入烘干外壳内部，通过热风喷 头实现对烘干外壳内部茶叶进行均匀烘干，可以防止部分茶叶静置不动而 被过渡干燥，从而保证了茶叶的口感，可以提高烘干效率，同时隔热层可 以减少热量的损失，降低能耗，同时烘干后调节杆长度缩短便于茶叶的排 出，操作方便。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1.固定支架；2.烘干外壳；3.隔热层；4.排料盖；5.调节杆；6. 供风管；7.热风喷头；8.供热泵；9.温度传感器；10.旋转器；11.显示屏。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合 附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描 述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图。

一种红茶烘干装置，包括固定支架1，所述固定支架1上端设有烘干外 壳2，所述烘干外壳2纵向截面形状呈圆环形，所述烘干外壳2内侧壁上设 有隔热层3，其中所述隔热层3粘贴在烘干外壳2内侧壁上，且厚度为10mm～ 20mm，这样可以减少热量的损失，降低能耗。所述烘干外壳2底部设有排 料盖4，其中所述排料盖4与烘干外壳2之间为铰接连接，这样便于茶叶的 排出。

所述排料盖4与固定支架1之间设有调节杆5，所述烘干外壳2中心位 置设有供风管6，所述供风管6圆周方向上设有若干个热风喷头7，所述烘 干外壳2一侧上设有供热泵8，所述烘干外壳2内部设有若干个温度传感器 9，一侧上设有旋转器10，其中所述温度传感器9分布在烘干外壳2内部的 不同位置上，可以精确的显示内部的温度，所述旋转器10上端与显示屏11 相连接。