[实用新型]一种海蜇快速脱矾的设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及海产品加工设备，具体涉及一种海蜇快速脱矾的设备。

背景技术

海蜇粗加工分为初矾、二矾、三矾和提干四个阶段。新鲜海蜇体内含水量达96％以上，温度较高时，单用食盐腌制不足以迅速脱水防止腐败变质，因而腌制过同时必须加入一定比例的明矾，用以加速脱水。明矾中含铝，长期食用铝含量较高的食品，会对人体造成危害，因此，海蜇制品在加工之前都需要脱矾。目前是采用传统的淡水浸泡的脱矾方法，该方法存在浸泡时间长(半天以上至三天)、脱盐矾效率低、导致对一些人体有益的微量元素(锌、锰等)损失较多、滋生有害微生物等不足，严重影响工业生产方便海蜇效率及质量。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种脱矾效率高的海蜇快速脱矾的设备。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：提供一种海蜇快速脱矾的设备，包括外桶体，所述外桶体底部设置有进水管和排水管，上半部设置有溢流管，所述外桶体内套设有表面均匀设有沥水通孔的内桶体，所述内桶体在驱动装置的驱动下相对于外桶体旋转。

进一步的，上述的海蜇快速脱矾的设备中，所述外桶体底面铺设安装有端部封闭的排气管，所述排气管的表面均匀设有排气孔，所述排气孔与沥水通孔的位置相对应。

进一步的，上述的海蜇快速脱矾的设备中，所述排气孔的直径为3-5毫米。

进一步的，上述的海蜇快速脱矾的设备中，所述内桶体内表面设有橡胶层。

进一步的，上述的海蜇快速脱矾的设备中，所述驱动装置设置于外桶体底面。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型海蜇快速脱矾的设备中，内外桶体可拆卸，可通过升降架将内桶体放入外桶体内，内桶体中装着海产品，沉入装有清洗水的外桶体中，进行浸泡和清洗，完成后抬起。如需换水浸泡则可不卸下内桶，通过进水管和排水管进行换水，使用过程中，还可使内桶体旋转，使桶内水体持续滚动，促进海蜇脱盐矾，提高了海蜇生产作业的效率。

附图说明

图1为本实用新型海蜇快速脱矾的设备的结构示意图；

标号说明：

1、外桶体；11、进水管；12、排水管；2、内桶体；21、沥水通孔；3、驱动装置；4、排气管；41、排气孔。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。

本实用新型最关键的构思在于：本实用新型海蜇快速脱矾的设备中，使用过程中，还可使内桶体旋转，使桶内水体持续滚动，促进海蜇脱盐矾。

请参照图1，一种海蜇快速脱矾的设备，包括外桶体1，所述外桶体1底部设置有进水管11和排水管12，上半部设置有溢流管，所述外桶体1内套设有表面均匀设有沥水通孔21的内桶体2，所述内桶体2在驱动装置3的驱动下相对于外桶体旋转。

上述海蜇快速脱矾的设备中，内外桶体可拆卸，可通过升降架将内桶体2放入外桶体内，内桶体2中装着海产品，沉入装有清洗水的外桶体中，进行浸泡和清洗，完成后抬起。如需换水浸泡则可不卸下内桶，通过进水管11和排水管12进行换水，使用过程中，还可使内桶体2旋转，使桶内水体持续滚动，促进海蜇脱盐矾，提高了海蜇生产作业的效率。

进一步的，上述的海蜇快速脱矾的设备中，所述外桶体1底面铺设安装有端部封闭的排气管4，所述排气管4的表面均匀设有排气孔41，所述排气孔与沥水通孔21的位置相对应。此结构中，排气管排出的气泡穿过沥水通孔对海产品形成挤压，实现对海产品的柔性搓揉，从而加速海产品泡洗脱矾过程。

进一步的，上述的海蜇快速脱矾的设备中，所述排气孔的直径为3-5毫米。

进一步的，上述的海蜇快速脱矾的设备中，所述内桶体2内表面设有橡胶层。此结构使海蜇在内桶体2内移动过程中，不容易破碎破损。

进一步的，上述的海蜇快速脱矾的设备中，所述驱动装置3设置于外桶体1底面。

综上所述，本实用新型提供的海蜇快速脱矾的设备中，内外桶体可拆卸，可通过升降架将内桶体放入外桶体内，内桶体中装着海产品，沉入装有清洗水的外桶体中，进行浸泡和清洗，完成后抬起。如需增加一次浸泡则不卸下内桶，通过进水管和排水管进行换水。使用过程中，还可使内桶体旋转，使桶内水体持续滚动，促进海蜇脱盐矾，提高了海蜇生产作业的效率。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。