[实用新型]一种蔬果干燥设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及蔬果加工设备，具体是一种蔬果干燥设备。

背景技术

一些地区性和季节性蔬菜，如冬笋、山药、蒜片、南瓜、海藻等地区性和季节性蔬菜类及一些中药材、饮片的含水量高达90％，对贮存、保鲜存在困难，而通过烘干则可解决上述困难，传统的烘干装置普遍存在脱水率不高、贮存与保鲜困难且能源浪费的缺点。本实用新型的目的是设计一种脱水效果好、节约能源的蔬菜加工设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种制热效果好，易于调节，加热效率高，干燥速度快，产品质量好，能源消耗少的蔬果干燥设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种蔬果干燥设备，包括机体、电机、主动轮、传送带、削片式加热装置、加热仓、进气口、风机、排湿装置、出料口和进料口；所述电机、主动轮、排湿装置依次设置在机体内部，进料口和出料口分别设置在机体两侧，而削片式加热装置设于机体顶部外侧；所述电机为步进电机，电机通过传动轴连接主动轮，主动轮与从动轮构成传动副，其中，在主动轮与从动轮上设有传送带；所述传送带的左端连通进料口，传送带的右端连接出料口，传送带的转向唯一且为顺时针转动；在机体左侧上方设有总气管，总气管连通喷气嘴，喷气嘴呈开口向下的喇叭状；所述总气管连接风机的出气口，风机的进气口连通加热仓的出气口，而加热仓左侧设有进气口；在加热仓内设有削片式加热装置；所述的削片式加热装置包括铝管、散热片、陶瓷加热片、引出电极和绝缘膜，陶瓷加热片两侧面覆盖引出电极，陶瓷加热片和引出电极构成的整体包裹在绝缘膜内部，且陶瓷加热片、引出电极及绝缘膜构成的整体穿入铝管中，在铝管上下表面施压后，铝管压扁定型，铝管两侧面铲削形成一体式散热片，散热片与铝管为一体化结构；在所述机体右侧设有排湿装置；所述排湿装置内部设有排湿管。

进一步的：所述散热片的厚度为0.01-3.00毫米，散热片之间的间距为0.01-3.00毫米。

进一步的：所述散热片的形状设计为平面式、多平面式、锯齿式或波浪式。

进一步的：所述绝缘膜为聚酰亚胺薄膜材料制作。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，陶瓷加热片工作发热，热量由陶瓷加热片传递到铝管表面，再通过散热片的波浪式大面积散热片与空气实现热交换，由于高温热源的削片式加热装置与周围空气之间的传热温差很大，这种热交换可以持续不断的进行，当陶瓷加热片周围空气温度上升到较高水平时，削片式加热装置与空气间的传热温差减小，使得传热过程受到阻碍或者进程减慢时，削片式加热装置产生的热量无法及时散去，陶瓷加热片的温度将上升，电阻对应增大，电流减小，功率自动降低并稳定在一定范围内，实现功率、温度自适应调节，提高用户舒适性及产品安全；同时，风机将加热后的空气吹入机体内，对蔬果进行烘干处理，整个过程环保无污染，效率高，易于控制；其中，削片式加热装置改变了常规的散热片与铝管分离的结构，简化了加热片加工成形工艺及自动化生产装备，使用削片式散热片，较传统波纹散热片相比，增大散热面积，制热效果好，散热片具有较小的风阻系数，气动噪声小，且能够实现功率、温度的自适应调节，使用安全且结构合理而紧凑，使用方便，生产效率高、可靠性好，加热效率高，节省能源。

2、本实用新型中蔬果干燥处理后，蒸发的水分由排湿装置内部的排湿管排出，最后干燥好的蔬果由出料口出料，此时蔬果的含水量由％以上降至％以内，并能调整送料速度，以控制干燥过程，有利于提高成品的干燥质量；另外，干燥速度快、效果好、能源消耗少、经久耐用、运行可靠。

附图说明

图1为蔬果干燥设备的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。