[实用新型]一种面包机

说明书

技术领域

本实用新型涉及到面包机，具体涉及到一种上盖的内衬板上带有凸凹纹的面包机。

背景技术

面包机一般包括机体、面包桶及上盖组件，面包桶取放于机体内的烘烤室里，烘烤室里还设有发热管，上盖组件的盖体一般由塑胶材料制成，其上装有一个金属材料制成的内衬板，内衬板的作用是反射位于机体烘烤室内的发热管的热辐射，使之折射回烤室内，提高发热管的热效率，另外也防止热辐射直接射向壳体，使之软化；现面包机的内衬板的中部为平面，不能多角度多方向的反射发热管的热辐射，从而使在面包机烘烤室面包桶内烤制的面包不够均匀受热，影响面包的口感及外观。

实用新型内容

本实用新型的目的就是克服上述技术的不足，提供一种上盖组件的内衬板上带有凸凹纹的面包机，该种面包机制作的面包更有口感、外观烧色更均匀，有利于面包机的市场推广。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种面包机，包括机体、面包桶和上盖，机体内设有上部开口的烘烤室，烘烤室的内壁上设有发热管，面包桶可取放于烘烤室内，上盖组件可开闭烘烤室，在上盖组件的金属衬板上设有凸凹纹，可以多角度反射回发热管发出的热辐射，使烤制的面包更有口感、烧色更均匀。

上述位于内衬板上的凸凹纹由多个凸点或凹坑排列而成，每个凸点或凹坑带有若干锥面。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型使面包机能使烤制的面包获得更好的口感及更烧色均匀。

2、本实用新型结构简单、制作容易。

附图说明

图1为本实用新型实施例示意图。

图2为本实用新型实施例由凸起构成的凸凹纹外观及反射示意图。

图3为本实用新型实施例由凹坑构成的凸凹纹外观及反射示意图。

图4为由菱形锥体凸起构成的凸凹纹示意图。

图5为由正六边形锥体凸起构成的凸凹纹示意图。

图6为由圆形锥体凸起构成的凸凹纹示意图。

附图标记：

1机体、2烘烤室、3面包桶、4上盖组件、5内衬板、6控制面板、7凸起、8凹坑。

具体实施方式

实施例1

如图1、2所示，本实施例的面包机，包括机体1、面包桶3和上盖组件4，机体1内设有上部开口的烘烤室2，烘烤室2的内壁上设有发热管，面包桶3可取放于烘烤室2内，上盖组件4可开闭烘烤室，上盖组件4的内衬板5上设有由许多正方形锥体凸起7构成的凸凹纹，当关好上盖组件4，再用控制面板8控制面包机工作进入烘烤面包阶段时，烘烤室2内的发热管(图中未画出)发出的热辐射经内衬板5反射回烘烤室内，由于内衬板的中间布满了由许多正四方形锥体凸起7构成的凸凹纹，每个凸起7的四个锥面可以改变热辐射的反射方向(见图4)，这样被反射回面包桶内的面团上的热辐射是多方面多度的，从而制作的面包受热均匀，使面包获得更好的口感及更烧色均匀的外观。

上述内衬板5上的正四方形锥体凸起7构成的凸凹纹也可反向布置，成为由正四方形锥体凹坑8构成的凸凹纹(见图3)，这种凸凹纹也可达到使食物均匀受热的效果。

此外，内衬板5上布满的凸凹纹也可以是由许多菱形锥体凸起(见图4)、正多边形锥体凸起(见图5)、圆锥体凸起(见图6)或其它凸起中的任意一种或多种凸起构成的，也具有同样的效果，这些凸起或凹坑仅形状上的改变形成的凸凹纹均在本专利的保护范围之内。