[实用新型]一种新型多功能的烹饪机

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种新型多功能的烹饪机。

背景技术

众所周知，热量的传递有三种方式：辐射、传导和对流。现在市场上的烹饪产品，大多在底部设计加热器，热量从加热器传给内锅进行烹饪食物。这种方式，食物受热往往不均匀，且加热器散发到空气的热量造成能源浪费。而传统光波炉(电烤炉)在烘烤食物时，主要依靠电热管的热辐射，传导和对流基本忽略，因此，烘烤较慢，传热不均，不利于节能；另外，普通电热管烤锅由于传热不均匀，易造成食物烧焦、起火等不良后果，不利于环保和健康。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提出一种新型多功能的烹饪机，在食物进行煎炒等功能料理的同时，又同时进行热空气炸，对食物进行均匀、高效的烹饪，合理利用热源、环保节能。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种新型多功能的烹饪机，包括外壳和外盖，所述外壳内设置有传热装置、保温罩、加热装置和内锅，所述外盖设置有盖于所述内锅上的盖体；

所述传热装置包括用于产生气流的出风组件和用于导向气流的传风管路，所述出风组件安装于所述外壳的底部，所述出风组件的上方设置有所述保温罩，所述保温罩内的底部设置有所述加热装置，所述加热装置的上方放置有所述内锅，所述传风管路的入风端连接于所述出风组件，所述传风管路沿所述保温罩的外侧设置，且向上绕向所述盖体的上方，其出风端连通于所述盖体的通气孔；

所述保温罩的底部对应于所述出风组件的位置设置有用于流通气流的通孔；

所述加热装置对所述内锅的底部进行加热的同时所述出风组件带动所述保温罩的下方空气流动，形成气流，使所述保温罩底部的受热气流经所述通孔通向所述出风组件，并由所述传风管路传送到所述内锅内。

更进一步的说明，所述出风组件包括风扇和用于驱动所述风扇转动的驱动电机，所述驱动电机立式安装于所述风扇的下方，并通过输出轴带动所述风扇的转动。

更进一步的说明，所述传风管路包括风管下盖、风管前盖、风管后盖和风管弯管，所述风管下盖与所述保温罩的底部形成管路下腔，所述风扇容纳于所述管路下腔内，所述风管前盖与所述风管后盖围组形成向上的管路中腔，所述风管弯管与所述外盖的底面形成管路上腔，所述管路下腔、管路中腔和管路上腔依次相连形成所述传风管路。

更进一步的说明，还包括安装于所述外盖的搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌驱动和伸入所述内锅的搅拌结构，所述搅拌驱动安装于所述外盖内部，所述搅拌驱动通过驱动轴连接有所述搅拌结构，并驱动所述搅拌结构的转动。

更进一步的说明，所述外盖由外盖体和内衬组成，所述外盖体扣合安装于所述内衬的上方，所述搅拌驱动安装于所述外盖体与所述内衬扣合形成的空间内。

更进一步的说明，所述外盖通过转动轴可转动盖合于所述外壳。

更进一步的说明，所述加热装置为发热管。

更进一步的说明，所述外盖设置有把手。

更进一步的说明，所述内锅设置有提手。

更进一步的说明，所述保温罩通过中环固定安装于所述外壳内部。

本实用新型的有益效果：1、在食物进行煎炒等功能料理的同时，又同时进行热空气炸；2、对食物进行均匀、高效的烹饪；3、合理利用热源、环保节能。

附图说明

图1是本实用新型的一个实施例的剖面结构示意图；

图2是本实用新型的一个实施例的外盖的结构拆分示意图；

图3是本实用新型的一个实施例的外壳内部结构的拆分示意图；

图4是本实用新型的一个实施例的结构示意图；

图5是本实用新型的一个实施例的保温罩的局部放大结构示意图。

其中：外壳1、外盖2、传热装置11、保温罩12、加热装置13、内锅14、搅拌装置15、中环16、盖体21、把手22、通气孔211、出风组件111、传风管路112、通孔121、风扇101、驱动电机102、风管下盖1121、风管前盖1122、风管后盖1123、风管弯管1124、管路下腔112a、管路中腔112b、管路上腔112c、搅拌驱动152、搅拌结构151、外盖体201、内衬202、转动轴3、提手141。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。

如图1-4所示，一种新型多功能的烹饪机，包括外壳1和外盖2，所述外壳1内设置有传热装置11、保温罩12、加热装置13和内锅14，所述外盖2设置有盖于所述内锅14上的盖体21；