[实用新型]一种巧克力均质机搅拌部件

说明书

技术领域

本实用新型涉及巧克力生产领域，尤其是一种巧克力均质机搅拌部件。

背景技术

巧克力一般都是使用液体成型，在纯脂巧克力的生产工程中，需要给巧克力调温，其过程需要巧克力调温均质机。

均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于80℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质/乳化的一种设备，主要应用于食品或化工行业，如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。均质机将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合。可见，在巧克力加工过程中对于巧克力原料的充分均匀的搅拌至关重要。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种巧克力均质机搅拌部件。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

一种巧克力均质机搅拌部件，包括第一搅拌臂、第二搅拌臂和连杆，所述第一搅拌臂和第二搅拌臂固定于所述连杆一侧边缘，其中，所述第一搅拌臂和第二搅拌臂分别向连杆两侧倾斜，且与连杆垂直面呈10°-30°夹角。

优选的，上述巧克力均质机搅拌部件，所述第一搅拌臂和第二搅拌臂分别向连杆两侧倾斜，且与连杆垂直面呈15°夹角。

优选的，上述巧克力均质机搅拌部件，所述第一搅拌臂和第二搅拌臂具有不同高度。

本实用新型的有益效果是：

上述巧克力均质机搅拌部件，结构简单巧妙，利用第一搅拌臂和第二搅拌臂特定的角度设计，使巧克力的搅拌更加高效均匀，适合大规模工业化生产的需要。

附图说明

图1为本实用新型所述巧克力均质机搅拌部件的结构示意图。

图中，1-第一搅拌臂2-第二搅拌臂3-连杆

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好的理解本实用新型的技术方案，下面结合附图及具体实施方式对本实用新型所述技术方案作进一步的详细说明。

实施例1

如图1所示，一种巧克力均质机搅拌部件，包括第一搅拌臂1、第二搅拌臂2和连杆3，所述第一搅拌臂和第二搅拌臂固定于所述连杆一侧边缘，所述第一搅拌臂和第二搅拌臂具有不同高度，所述第一搅拌臂和第二搅拌臂分别向连杆两侧倾斜，且与连杆垂直面呈15°夹角。

上述参照具体实施方式对该一种巧克力均质机搅拌部件进行的详细描述，是说明性的而不是限定性的，可按照所限定范围列举出若干个实施例，因此在不脱离本实用新型总体构思下的变化和修改，应属本实用新型的保护范围之内。