[实用新型]一种用于猕猴桃贮藏保鲜的地窖

说明书

技术领域：

本实用新型属水果贮藏保鲜技术领域，涉及一种用于猕猴桃贮藏保鲜的地窖。

背景技术：

猕猴桃被誉为“人参果”，它营养丰富、甜酸适度、清香可口、别具风味，尤其维生素C的含量比苹果高出30倍以上，具有很高的食用价值。猕猴桃在江南一般9-10月成熟采收，此时外界的气温还较高。猕猴桃与其它水果相比，其习性非常特别，它是一种呼吸高峰型水果，刚采收时，果实释放的乙烯量极微，如不及时处理，在20℃左右常温下，几天后乙烯释放量会迅速增加，立即会出现呼吸高峰，使果实由硬变软，达到可食状态，再进一步软化时，果实就会衰老腐烂。因此，采收后的猕猴桃，必须尽快进行贮运处理，否则保质期很短。而贮藏的关键是抑制乙烯释放。据试验所知，猕猴桃贮藏的最适宜温度为0℃-2℃，相对湿度为85％-90％，氧含量为5％左右，二氧化碳浓度为2％左右。目前，农村种植户一般采用简易库房存放，由于环境温度较高，猕猴桃的贮藏寿命较短。

实用新型内容：

本实用新型的目的是针对上述情况而提供一种用于猕猴桃贮藏保鲜的地窖。

本实用新型所采用的技术方案：

一种用于猕猴桃贮藏保鲜的地窖，它包括窖体、排气管、进出门、物料盘、支撑架、果实筐、通道，窖体为底面呈正方形的方形体窖结构，排气管为顶端设有伞形帽盖的圆形管道，进出门为长方形门面，物料盘由下部支撑杆和上部碗式圆形盘所构成，支撑架为内侧设有三个夹层面的长方体四脚式架体，果实筐为内装猕猴桃果实的长方体网格面式开口筐结构，通道为台阶式人行走道，窖体设置于地表线以下位置，排气管以下部贯穿窖体盖面形式设置于窖体盖面上面中间位置，进出门设置于窖体右壁下部左右居中位置，四只物料盘分别竖向设置于窖体内侧底面四角位置，两只支撑架以前后平行形式分别设置于窖体内侧底面前后两位置且各边留有人行道，果实筐以单层并靠形式设置于两只支撑架所设的三个夹层面位置。

本实用新型，所述的窖体，采用底面呈正方形的方形体窖结构设计，其目的在于：一是空间利用率高，方便两只支撑架合理布局；二是能获得比外界低的窖内温度，有助于抑制猕猴桃的乙烯释放量，以延长贮藏时间。所述的排气管，设置的目的在于：外排窖内乙烯和其它有害气体，以控制猕猴桃后熟速度。所述的物料盘，用于摆放乙烯吸收剂，以吸收猕猴桃释放出来的乙烯，进一步降低窖内乙烯浓度。所述的支撑架，采用金属架体，其目的在于：支撑果实筐安全可靠。所述的果实筐，采用网格面式筐结构，其目的在于：提高通风透气能力，让猕猴桃自身呼吸所产生的气体和热量能够及时散发出去。

本实用新型具有如下特点：建窖比较容易，贮藏费用较省，窖内乙烯能控制到较低标准，一般能将猕猴桃安全贮藏半年左右。

附图说明：

图1为地窖结构剖面示意图，其标记说明：窖体1，排气管2，进出门3，物料盘4，支撑架5，果实筐6，通道7，地表线8。

图2为窖体内侧俯视面示意图，其标记说明：窖体1，进出门3，物料盘4，支撑架5。

具体实施方式：

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

一种用于猕猴桃贮藏保鲜的地窖，它包括窖体1、排气管2、进出门3、物料盘4、支撑架5、果实筐6、通道7，窖体1为底面呈正方形的方形体窖结构，排气管2为顶端设有伞形帽盖的圆形管道，进出门3为长方形门面，物料盘4由下部支撑杆和上部碗式圆形盘所构成，支撑架5为内侧设有三个夹层面的长方体四脚式架体，果实筐6为内装猕猴桃果实的长方体网格面式开口筐结构，通道7为台阶式人行走道，窖体1设置于地表线8以下位置，排气管2以下部贯穿窖体1盖面形式设置于窖体1盖面上面中间位置，进出门3设置于窖体1右壁下部左右居中位置，四只物料盘4分别竖向设置于窖体1内侧底面四角位置，两只支撑架5以前后平行形式分别设置于窖体1内侧底面前后两位置且各边留有人行道，果实筐6以单层并靠形式设置于两只支撑架5所设的三个夹层面位置。