[实用新型]一种电磁加热蒸炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸炉，具体地说是一种电磁加热蒸炉。

背景技术

相关技术中，电蒸炉均是通过腔体底部放置发热盘，发热盘上端装水。烹饪支架设置在水面以上，装有食物的器皿放在烹饪支架上。通过发热盘工作将水烧沸产生蒸汽，蒸汽用来煮熟食物。

现有的电蒸炉，一般只是直接用来煮熟食物，而对于已经熟食的需要保温或重新加热效果不好，加热时间长，而且蒸汽会附着在食物表面，影响食物口感。加热时间长，也增加了耗电量。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种电磁加热蒸炉，加热时间更加快速。

为了解决上述技术问题，本实用新型采取以下技术方案：

一种电磁加热蒸炉，包括炉体，炉体内设有加热腔室，炉体上设有用于放置蒸屉的加热台面，所述加热台面上设有与加热腔室相通的放置通孔，所述加热腔室下方设有发热盘，加热腔室的侧壁下部区域绕设有发热线圈，加热腔室上设有进水管，该加热腔室的内底面设为凹凸不平的表面。

所述加热腔室的底面设有蓄热器，该蓄热器包括一体结构的底板和侧板，该底板和侧板均为中空结构，底板紧贴着加热腔室底面，侧板紧贴着加热腔室侧壁。

所述加热腔室内设有导流管，该导流管沿加热腔室的轴向方向固定设置，并且该导流管的两端均为开口结构。

所述加热腔室内下部设有水位监测传感器，进水管上设有电磁阀，该水位监测传感器与电磁阀连接。

所述发热盘和发热线圈与温控器连接，加热腔室内设有温度传感器，该温度传感器与温控器连接。

所述加热腔室为陶瓷材料制成。

本实用新型同时对加热腔室的底面和侧壁进行加热，使得加热腔室内的水受热更加均匀，升温更快，从而更加快速的对蒸屉中食物的进行蒸煮。

附图说明

附图1为本实用新型剖面结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员的理解，下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。

如附图1所示，本实用新型揭示了一种电磁加热蒸炉，包括炉体1，炉体1内设有利用陶瓷材料制成的加热腔室3，炉体1上设有用于放置蒸屉6的加热台面5，所述加热台面5上设有与加热腔室相通的放置通孔，所述加热腔室3下方设有发热盘2，加热腔室3的侧壁下部区域绕设有发热线圈，加热腔室3上设有进水管7，该加热腔室3的内底面设为凹凸不平的表面。由于加热腔室为陶瓷材料制扰，导热性更好。加热腔室3的底面设有蓄热器，该蓄热器包括一体结构的底板10和侧板9，该底板10和侧板9均为中空结构，底板紧贴着加热腔室底面，侧板紧贴着加热腔室侧壁。由于底板和侧板为中空结构，可以对热能进行储存。通过加加热腔室底面设置在凹凸不平的表面，使得底面部分有水部分无水，从而当水量过少时，凹陷的位置还有水，凸起的部分无水会造成干烧，使得温度上升，然后通过及时关闭发热盘和发热线圈不再加热。因为还有一部分底面有水，因此避免造成加热腔室的损坏。

在加热腔室3内设有导流管4，该导流管4沿加热腔室的轴向方向固定设置，并且该导流管的两端均为开口结构。根据热水上浮冷水下沉的原理，通过该导流管，使得加热腔室内的水形成一定的流动，从而使得底部温度上升较快的热水上升，然后上部温度较低的水经导流管下沉，从而使得加热腔室内的水温上升的更加均匀。

此外，加热腔室3内下部设有水位监测传感器12，进水管7上设有电磁阀8，该水位监测传感器与电磁阀连接。发热盘和发热线圈与温控器11连接，加热腔室3内设有温度传感器13，该温度传感器13与温控器11连接。当加热腔室内的水低于设定水位时，即启动进水管向加热腔室内补充水量。而温度传感串成则实时检测加热腔室内的温度，当温度高于设定温度时，则使发热盘和发热线圈断开不再加热，避免温度过高，对器件造成损坏。

本实用新型中，利用发热盘和发热线圈对加热腔室的底面和侧壁同时加热，而且蓄热器的中空结构的底板和侧板受热的同时，也会进行一定程度的储热，使得发热盘和发热线圈关闭不工作的时候，也还能对加热腔室形成一定时间的加热。

需要说明的是，以上所述并非是对本实用新型技术方案的限定，在不脱离本实用新型的创造构思的前提下，任何显而易见的替换均在本实用新型的保护范围之内。