[实用新型]一种刀辊

说明书

技术领域

本实用新型涉及刀辊领域，特别是指一种用于切花机的刀辊。

背景技术

切花机是用于食品的切花加工的机械设备，在对鱿鱼、豆腐干等食品进行切花过程中，将待加工的食品输送至刀辊，利用驱动机构旋转刀辊，通过刀辊上的刀片对待加工的食品进行切花加工，然后将加工后的食品输出。现有的刀辊上的刀片切完待加工的食品，部分食品粘在刀片上无法自动从刀片上脱落。

实用新型内容

本实用新型提出一种刀辊，解决了现有技术中刀片上的物料无法自动脱落的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种刀辊，包括：工字辊；在工字辊的中间的辊筒与两端的辊盘的连接处各设置有外径小于辊盘外径的一个套环；在两个套环相对的连接端处均匀设置有若干个刀刃朝辊盘的外周延伸出来的刀片；每两个刀片之间设置有一个抵靠在两个套环外周并延伸出刀刃两端的用于卸料的滚针；在滚针延伸出刀刃的任一个端部的外侧设置有在使用时处于绝对静止状态的限位圈，两个限位圈上脱离滚针外周的凸环部的内侧设置有相对的槽轨；

滚针在限位圈上锁紧滚针的圆环部旋转经过槽轨时，滚针随着辊筒从刀片之间的内侧沿径向向外侧移动。

优选的是，所述的刀辊中，所述若干个刀片在两个套环相对的连接端处倾斜设置。

优选的是，所述的刀辊中，所述限位圈上锁紧滚针外周的圆环部与脱离滚针外周的凸环部上的轨槽相切；其中，所述滚针以所述圆环部为起始位置，在圆环部和凸环部上的槽轨之间做连续旋转运动时，滚针随着辊筒从刀片之间的内侧沿径向向外侧往复移动。

优选的是，所述的刀辊中，所述工字辊为可拆卸式工字辊，任一个辊盘的内端部上设置有一个环形槽体；两个套环分别套在辊筒的两端，并分别设置在两个环形槽体内，且每个套环与相邻于其的辊盘形成台阶状，两个套环的连接端均为高阶，以使所述辊盘与位于该辊盘侧的刀刃端部具有一定的间隔。

优选的是，所述的刀辊中，所述辊盘的外端部设置有外径大于辊盘外径的挡盘；每个限位圈上沿轴向的另一端设置在一个挡盘内侧的辊盘上，一端沿周向向内凸出的卡边从该辊盘与相邻于其的刀刃端部之间的间隙内伸入至该侧的滚针端部的外周。

优选的是，所述的刀辊中，所述两个套环的连接端处均设置有若干个与刀片的数量相对应的刀槽，若所述若干个刀片倾斜设置时，所述刀槽为倾斜设置。

优选的是，所述的刀辊中，所述刀片的刀背和刀刃的连接处具有一个夹角，所述刀背的两端沿刀片的长度方向延伸出两个刀把，一个刀把设置在一个套环上。

优选的是，所述的刀辊中，每个槽轨包括沿着一个限位圈的凸环部内侧设置的凸檐，从凸檐的内侧向该限位圈的一端延伸的侧挡板，以及从凸檐的外侧向该限位圈的另一端延伸、并固定在该凸环部内侧的固定板，两个相对的槽轨上的凸檐之间的间距为容纳任一个滚针；所述侧挡板未延伸出该限位圈的一端，并放置至一个辊盘与位于该辊盘侧的刀刃端部的间隙中。

优选的是，所述的刀辊中，所述刀片沿着其长度方向具有一个弧度；且每个刀片的刀背抵靠在辊筒的外侧。

优选的是，所述的刀辊中，所述卡边位于所述限位圈的连接端的部位在所述限位圈锁紧时交叉设置；所述限位圈的连接端处设置有沿径向向外凸出的连接片，且该连接片上设置有两对通孔。

本实用新型的有益效果为：本实用新型的刀辊，在刀片之间的滚针从限位圈上的圆环部旋转经凸环部内侧的槽轨时，滚针逐渐向刀片的刀刃方向移动，将刀片之间的刀刃上的物料挤出；当滚针从槽轨中旋转经圆环部时，用于对待加工食品切花或切割；限位圈在使用时处于绝对静止状态，将脱离刀刃的物料掉落在预设的容器内或统一的位置上；本实用新型的刀辊结构设计巧妙，可在食品切花机上、切割机等其他设备上广泛应用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例1中的一种刀辊的剖视图；

图2为图1所示限位圈的另一端的结构示意图；

图3为图1所示限位圈的一端的结构示意图；

图4为实施例1中的套环的俯视图；

图5为实施例1中的刀片的平面结构示意图；

图6为实施例2中的刀片的平面结构示意图；

图7为实施例2中的套环的结构示意图；