[实用新型]一种电热烘烤装置

说明书

技术领域

本实用新型属于烘烤设备技术领域，涉及一种电热烘烤装置。

背景技术

在食品加工过程中，有的物料需要进行烘烤，有的容器需要进行高温消毒，而现有使用的设备是柜式的，能耗高，升温慢，空间小，烘烤效率不理想。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种电热烘烤装置，能够快速升温进行烘烤或消毒，能耗低，空间大，以克服现有技术中存在的问题。

本实用新型采取的技术方案为：一种电热烘烤装置，包括炉体、加热装置和多个物料车，所述炉体为长条状结构，包括侧板和和拱形的炉窑式炉顶，两端设置可打开的门，内部两侧设置多排加热装置，炉顶采用纱布盖合在炉顶架上，所述物料车置于炉体内的轨道上，所述轨道设置在地面上。

优选的，上述炉体的侧板和门的壁板采用两层不锈钢板夹着岩棉夹芯保温层制成，通过保温材料夹击而成的侧板，能够让炉体内温度传递慢，实现保温节能的作用。

优选的，上述炉体内设置温度传感器，所述温度传感器连接到温度控制装置，所述温度控制装置连接到加热装置，通过温度传感器能够监测炉体内温度的变化情况，实时的改变加热装置的电流大小，从而实现恒温控制。

优选的，上述加热装置采用三条电热管横着放置，所述三条电热管并联连接，通过同时设置三条散热管能够快速的进行升温加热，大大提高烘烤的效率。

优选的，上述物料车包括支撑架和放置在支撑架上的物料盘，所述支撑架设置有多层支撑台，底部设置有可置于轨道上的万向滚轮，该结构的物料车可盛放物料量大，并且每层都能受热均匀，从而可以大大提高烘烤效率和消毒效率。

优选的，上述侧板内侧设置有加固架，所述加固架采用两条横放的方钢和多条竖直放置方钢固定连接而成，保证炉体整体的刚性和强度。

本实用新型的有益效果：与现有技术相比，本实用新型通过条形的炉体能够容纳多个物料车以及采用多排加热装置，并且能够从一头进料，一头出料，相互不干扰，能够大大提高效率，并且能耗少，采用纱布盖合能够吸水，有效解决了现有技术中存在的能耗高、升温慢、空间小、烘烤效率不理想的问题，本实用新型还具有结构简单、成本低、所占体积小等特点。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2为本实用新型的右视示意图；

图3为图2的剖视示意图；

图4为本实用新型的侧板或门的壁板的示意图；

图5为本实用新型的物料车立体结构示意图；

图6为本实用新型的温度控制结构示意图。

图中，1-炉体，2-加热装置，3-物料车，4-侧板，5-炉顶，6-门，7-炉顶架，8-纱布，9-轨道，10-不锈钢板，11-保温层，12-温度传感器，13-温度控制装置，14-电热管，15-支撑架，16-物料盘，17-支撑台，18-万向滚轮，19-加固架。

具体实施方式

下面结合附图及具体的实施例对实用新型进行进一步介绍。

如图1~图6所示，一种电热烘烤装置，包括炉体1、加热装置2和多个（最少两个）物料车3，所述炉体1为长条状结构，包括侧板4和和拱形的炉窑式炉顶5，两端设置可打开的门6，内部两侧设置多排（最少两排）加热装置2，炉顶5采用纱布8盖合在炉顶架7上，所述物料车2置于炉体1内的轨道9上，所述轨道9设置在地面上。本实用新型通过条形的炉体能够容纳多个物料车以及采用多排加热装置，并且能够从一头进料，一头出料，相互不干扰，能够大大提高效率，并且能耗少，有效解决了现有技术中存在的能耗高、升温慢、空间小、烘烤效率不理想的问题，本实用新型还具有结构简单、成本低、所占体积小等特点。

优选的，上述侧板4和门6的壁板采用两层不锈钢板10夹着岩棉夹芯保温层11制成，通过保温材料夹击而成的侧板，能够让炉体内温度传递慢，实现保温节能的作用。

优选的，上述炉体1内设置温度传感器12，所述温度传感器12连接到温度控制装置13，所述温度控制装置13连接到加热装置2，通过温度传感器12能够监测炉体内温度的变化情况，实时的改变加热装置的电流大小，从而实现恒温控制。

优选的，上述加热装置2采用三条电热管14横着放置，所述三条电热管14并联连接，通过同时设置三条散热管能够快速的进行升温加热，大大提高烘烤的效率。

优选的，上述物料车3包括支撑架15和放置在支撑架15上的物料盘16，所述支撑架15设置有多层支撑台17，底部设置有可置于轨道9上的万向滚轮18，该结构的物料车可盛放物料量大，并且每层都能受热均匀，从而可以大大提高烘烤效率和消毒效率。