[实用新型]烧烤纸

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种纸，更具体地说，它涉及一种烧烤纸。

背景技术

烧烤纸是由木浆，双面涂以硅树脂组成。它具有不粘，防水，防油，以及高耐热（230℃）等特性，非常适合烘烤、烧烤、蒸、冷冻食物。可铺在烤炉上，避免直接烤肉与明火直接接触，烧烤纸在市场的很受到欢迎，一般在煎肉上使用。他的用途有很多，可以防止在烤肉时粘锅，而且卫生美观。这也是新的一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。

1.做烤盘垫，俗称烤盘纸，用来烘焙蛋糕、面包、饼干、月饼等，保持产品外形美观，便于成批加工。

2.做烧烤垫纸，烤菜蔬、肉类等。避免了食物焦糊产生有害物质，保持烤盘清洁。

3.包裹粘性，潮湿物品，如生面团，鲜鱼鲜肉新鲜果蔬等,方便卫生。

4.时尚菜肴必备材料，用此纸包裹鱼类，肉类加适当作料或蒸或烤，使食物味道肥嫩多汁，味道鲜美，并且清洁卫生。

使用方法，取大小合适的纸张，平铺到烤箱托盘上，将需烘烤的食物直接放到纸面上，然后放到烤箱内，将温度、时间设定到所需刻度值上，进行烘烤即可。同时需要冰冻的食物，为防止彼此粘连。

在烧烤的时候，一些食用油或者肉类食品上炸出的油流到烧烤纸的边缘，使得烧烤纸贴附于锅底，在更换烧烤纸的时候，夹子很难夹起烧烤纸，烧烤纸不方便被取下。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种可以在烧烤的时候方便更换的烧烤纸。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种烧烤纸，包括由原木浆制成的底纸，所述底纸的两面涂覆有硅树脂，其特征是：所述的底纸的边缘设置有至少一片可弯折的金属薄片，所述的金属薄片与底纸通过粘结剂相互粘结。

通过采用上述技术方案，底纸上涂覆的硅树脂，具有不粘，防水，防油，以及高耐热（230℃）等特性，底纸的形状可以为任意形状，在底纸的边缘固定有金属薄片，金属薄片可以通过粘结剂粘结，当然可以采用其他方式进行相互固定，在使用的时候将金属薄片折弯，从而对烧烤纸的边缘进行支撑，使烧烤纸的边缘翘起，当需要更换烧烤纸的时候，就可以用夹住或者筷子从边缘翘起的部位将烧烤纸从锅底上取下，更换非常的方便。

本实用新型进一步设置为：所述的金属薄片有若干片，所述若干片金属薄片均匀的分布在底纸的边缘，相邻两片金属薄片之间留有间隙。

通过采用上述技术方案，由于金属片边缘设置有若干片金属薄片，两个金属薄片之间形成间隙，食用油或肉类食品内榨出的油会通过该间隙流出，避免烧烤纸上的油过多。

本实用新型进一步设置为：所述的金属薄片为环状，环绕在底纸的边缘。

通过采用上述技术方案，环状的金属薄片相当于骨架设置在底纸上，可以有效的增加烧烤纸的刚性，避免烧烤纸在更换的时候不小心将烧烤纸弄破，导致烧烤纸上的食物废纸残留在锅底上。

本实用新型进一步设置为：所述的金属薄片设置在底纸的其中一面上。

通过采用上述技术方案，底纸的两面都可以设置金属薄片，优选的将金属薄设置在其中的一面上，这样设置可以节约成本，在使用的时候，可以将设置有金属薄片的一面放在锅底，使放置食品的一面保持平整。

附图说明

图1为本实用新型卷装烧烤纸实施例的结构示意图；

图2为本实用新型单张烧烤纸实施例的结构示意图；

图3本实用新型单张烧烤纸实施例二的结构示意图二；

图4为烧烤纸的使用状态图。

附图标记：1、底纸；2、金属薄片；3、翘起；4、边缘；5、纸筒；6、间隙。

具体实施方式

参照图1至图4对本实用新型烧烤纸实施例做进一步说明。

一种烧烤纸，对底纸进行两面涂硅的加工纸。由于烤箱纸具有耐高温、防潮、防油、防水的特性，因此一般用于食品行业包装。按颜色分，烤箱纸可分白色硅油纸、本色（黄色）硅油纸；按涂硅面分，可分为单面硅油纸、双面硅油纸；按克重分，硅油纸可分为30g—45g不等，涂硅量每平方米干硅量在0.5—0.6g/㎡左右。纸张上放置适量食物，放入烤箱中在230℃的高温下，经过30分钟的烘烤，纸张不会变脆、焦黑；在纸张上放适量水，静置12小时，纸张无渗水现象；对于油炸、油脂性食物，可直接放入纸面上，有较好的防油作用，便于烤箱、容器、餐具的清洗。