[实用新型]一种流水食品安全检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品安全设备技术领域，尤其涉及一种流水食品安全检测装置。

背景技术

食品安全问题日益受到世界各国的广泛关注，为加强对食品安全的监督和管理，一些新的检测技术不断涌现。近红外光谱分析技术是20世纪90年代发展起来的一项以无损检测为优势的分析技术，作为一种快速的无损分析方法，可以用于鉴别食品真伪、掺假鉴别、鉴别食品种类、追溯原料产地、检测农药残留、进行食品质量评估与分级等，在食品安全领域有着广阔的应用前景。虽然近红外技术应用于食品安全领域的时间不算太长，但它在鉴定食品中有害物质化合物结构方面所具有的突出优点，如，果蔬品质的无损检测、食品中微生物、鲜肉pH值、乳制品、食油、食品添加剂和农药残留物的检测等。

近红外快速检测技术测定的准确度依赖于标准方法提供的数据以及化学计量学建立起来的数学模型、数学模型应用的校正样品集的数量等。因此，近红外检测的应用必须有整套的系统，包括针对性的近红外光谱仪、具备一定功能的化学计量学软件以及适用范围足够的模型。目前近红外食品安全鉴别系统都是专业的大型设备，仅出现在少数的实验室和检测中心，无法广泛普及，例如推广到一般家庭的食品日常检测。

实用新型内容

本实用新型提供了一种流水食品安全检测装置，结构简单，使用方便，设有食品输送带，实现对食品安全的连续性检测；设有二维码扫描装置，对食品序号进行鉴别和定位；设有多个不同功能的红外检测探头，对不同要求的食品安全进行检测；设有报警灯、报警器和显示屏，及时对出现安全的食品进行警告和提醒；设有数据对比系统，可以对数据进行实时的更新，保证检测结果的准确性。

为解决上述技术问题，本申请实施例提供了一种流水食品安全检测装置，包括支撑座、被检食品进入斜面、被检食品流出斜面、食品输送带、二维码扫描装置和食品安全检测系统，所述的支撑座位于中央，其左侧设有被检食品进入斜面，该斜面的下端与食品输送带相切，所述的支撑座右侧设有被检食品流出斜面，该斜面的上端与食品输送带相切，所述的食品输送带内部设有转动支撑柱，支撑柱中部中空设有与之相匹配的固定支撑柱，左侧的固定支撑柱上设有二维码扫描装置，二维码扫描装置右侧设有食品安全检测系统。

作为本方案的优选实施例，所述的食品安全监测系统包括四个红外检测探头，四个红外检测探头根据使用功能的不同可以分为微生物检测探头、PH值检测探头、添加剂检测探头和农药残留监测探头。

作为本方案的优选实施例，所述的红外检测探头与位于支撑座内的分析系统相连接，所述的分析系统下端设有数据对比系统，数据对比系统上设有USB数据交换口。

作为本方案的优选实施例，所述的转动支撑柱通过位于支撑座内的驱动电机带动食品输送带运动，驱动电机与转动支撑柱之间利用传送带连接。

作为本方案的优选实施例，所述的支撑座侧面设有报警灯、报警器和显示屏，报警灯根据安全等级情况可以显示红、黄、绿三种颜色，显示屏显示分析后的结果。

作为本方案的优选实施例，所述的分析系统与无线信号收发装置相连接，无线信号收发装置与远端电脑相连接，所述的支撑座下表面设有多个均匀分布的行走轮。

本申请实施例中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点：

结构简单，使用方便，设有食品输送带，实现对食品安全的连续性检测；设有二维码扫描装置，对食品序号进行鉴别和定位；设有多个不同功能的红外检测探头，对不同要求的食品安全进行检测；设有报警灯、报警器和显示屏，及时对出现安全的食品进行警告和提醒；设有数据对比系统，可以对数据进行实时的更新，保证检测结果的准确性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本申请实施的结构示意图；

图1中，1、支撑座，2、被检食品进入斜面，3、被检食品流出斜面，4、食品输送带，5、二维码扫描装置，6、转动支撑柱，7、固定支撑柱，8、微生物检测探头,9、PH值检测探头，10、添加剂检测探头，11、农药残留监测探头，12、分析系统，13、数据对比系统，14、USB数据交换口，15、驱动电机，16、传送带，17、报警灯，18、报警器，19、显示屏，20、无线信号收发装置，21、行走轮。

具体实施方式