[实用新型]一种荸荠包衣锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种包衣机部件，特别涉及一种荸荠包衣锅。

背景技术

荸荠包衣锅用于制药、化工、食品等行业，用于片剂、丸剂包制糖衣、滚制食品及化工产品。其主要由主机、可控常温热风系统、自动供液供气的喷雾系统等部分组成。锅体的形状象荸荠，因此又叫荸荠包衣锅。主电机可变频调速，它是用电器自动控制的办法将物料进行旋转运动，包衣液喷或淋到物料表面上，同时物料在包衣锅内作连续复杂的轨迹运动，使包衣液均匀地包在物料的片芯上，锅内有可控常温热风对物料同时进行干燥，使物料表面快速形成坚固、细密、完整、圆滑的表面薄膜。

现有的包衣锅通过转动轴带动锅体作圆周运动，物料在转动过程中在离心力及自身重力作用下落，在此过程中加入包衣液然后通过加热装置进行加热，不断的重复此过程，以此达到包衣的目的。

由于现有的包衣锅内壁是光滑的，运转过程中受离心和物料重力作用呈整体下落，物料距离间隙较小，包衣液分散的均一性较差些，要通过长时间的运转方能达至包衣液均一，干燥时间要延长才能达到干燥要求。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种荸荠包衣锅，以达到增加产品包衣的均一性，减少包衣时间，提高产能的目的。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种荸荠包衣锅，包括锅体，所述锅体内底部以及锅体内弧形部位同一水平位置处分别设有一块分体挡板，或所述锅体内底部以及锅体内弧形部位同一水平位置处设有一块连体挡板。

上述方案中，所述分体挡板或连体挡板与所述锅体为一体式结构或分体组合式结构。

进一步的技术方案中，所述分体挡板或连体挡板与所述锅体材质相同。

通过上述技术方案，本实用新型提供的荸荠包衣锅与传统的荸荠包衣锅相比优势如下：

1、增加产品包衣的均一性：物料受挡板的阻力呈分散式下落，包衣液可均匀的撒在物料上；

2、减少包衣时间：物料在下落时呈分散状，增加物料空隙，减少干燥时间；

3、提高产能：物料在运转中呈分散式下落，因此每锅次的物料量可增加；同时减少每次包衣的时间；

4、提升产品口感：减少包衣时间，避免部分包衣液长时间加热而导致产品的口感发生变化。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。

图1为本实用新型实施例一所公开的一种荸荠包衣锅的俯视图；

图2为本实用新型实施例二所公开的荸荠包衣锅的俯视图。

其中，1、锅体；2、分体挡板；3、连体挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

本实用新型提供了一种荸荠包衣锅，如图1和图2所示的结构，该荸荠包衣锅有利于提高产品品质，提高产能。

实施例一：

如图1所示的荸荠包衣锅，包括锅体1，锅体1内底部以及锅体1内弧形部位同一水平位置处分别设有一块分体挡板2。

实施例二：

如图2所示的荸荠包衣锅，包括锅体1，锅体1内底部以及锅体1内弧形部位同一水平位置处设有一块连体挡板3。

上述分体挡板2或连体挡板3与锅体1为一体式结构或分体组合式结构；且分体挡板2或连体挡板3与锅体1材质相同。

使用时，锅体倾斜安装在包衣机的机架上，动力装置带动锅体转动，物料在运转过程中受到分体挡板或连体挡板的阻力，不会整体下落，而是分散式下落。在此过程中添加包衣液，会增加包衣的均一性，同时在干燥过程中由于物料是分散式下落，物料之间的空隙加大，有助于物料的干燥，可减少干燥的时间。

需要说明的是，如果内置分体挡板或连体挡板过多，会造成物料运转的阻力增加，不利于物料的包衣速度和包衣效果。

通过试验验证，直径为1000mm的荸荠包衣锅，生产一锅次45kg的裹子花生，无内置式挡板的荸荠包衣锅需要2.5小时，加内置式挡板的荸荠包衣锅需2小时。无内置式挡板的荸荠包衣锅的产品较内置式挡板的荸荠包衣锅的产品相比稍有焦苦味。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。