[实用新型]刀架构造

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种刀架，特别是指一种包括特殊造型且能够进行刀具表面消毒 及除水的刀架构造。

背景技术

厨房用具种类及式样甚多，包括碗、盘、匙、筷、勺等等，均为我们日常生活所不可 或缺的东西，而近年来对于上述厨具的卫生要求，日益严格。但目前除碗、筷等直接接触食 物的盛装器皿经烘干的卫生处理外，却未见对直接接触食物的刀具进行卫生的要求，而各 种刀具无论使用在生或熟的食物上与健康均有密切关连，若未能保持卫生、干燥，其所滋生 的细菌，或所沾染的秽物，亦将附着于食物中在不知不觉中吃下肚影响健康。

目前摆放刀具的架体形态繁多，无论其为壁挂式或站立式，都沿袭传统呆板枯燥 的外型，即无法带予人创新的视觉感受，故容易局限于流俗传统老旧之感。

因此，如何针对上述问题进行改进，成为一个值得思索的课题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的，即在于提供具杀菌及除水功能，且外型摆脱传统老旧之 感并带予人创新视觉感受的刀架构造。

本实用新型的另一目的，即在于提供刀架构造，其能够近距离对刀面进行杀菌，达 最佳杀菌效果。

为达到上述目的，本实用新型的刀架构造，包括由上壳座及下壳座组接而成的本 体，该本体的外观包含各式创意造型，例如以水果系列为主题的苹果造型，藉以摆脱传统老 旧之感，其中，该上壳座包含：台座、杀菌灯及至少一刀槽，该台座设置于该上壳座内壁，该 台座与该上壳座表面一体隆起形成平坦面，以提供该杀菌灯的设置，该杀菌灯包括可供应 电源的灯座及设置于该灯座一侧的灯管，该灯座设置于该台座，该灯管则向相对于该台座 的一侧的方向延伸，该刀槽穿设于该上壳座，包括槽沟及槽口，该上壳座内侧的该槽口邻设 于该杀菌灯的该灯管，另外，该刀槽与该槽口一体接设有定位板，以延伸该槽沟的长度；以 及，该下壳座包含透孔，其设置于该下壳座表面，用于提供内外空气流通进出。

本实用新型的刀架构造进一步包括，该下壳座还包含电路板及马达，该电路板及 马达设置于该下壳座底部，该马达连接该杀菌灯及外部电源，以提供该杀菌灯电力来源，该 电路板用于控制该马达运作。

本实用新型的刀架构造的进一步包括，该下壳座还包含集水盘，该集水盘包括槽 体及一侧的拉引板，该拉引板穿设置于该下壳座，并分别与该下壳座的内外壁面相互对齐， 且在该下壳座的外壁设有握持件，该槽体设置于该杀菌灯及该马达、电路板之间并位于该 刀槽的垂直轴线，该槽体的底部贴设于与该下壳座内壁一体成形的肩环上。

本实用新型的刀架构造进一步包括，该下壳座还包含风扇，该风扇设置于该下壳 座内壁并位于该集水盘上方，该风扇电连接于该马达。

本实用新型的刀架构造进一步包括，该电路板依据一指令控制该马达运作，该指 令为电源开关指令及时间设定指令，其中该电源开关指令提供电源开关的切换，该时间设 定指令提供该杀菌灯及该风扇启闭时间的设定，而该指令通过该本体外壁的控制面板下 达，该控制面板电连接于该电路板，具有按钮及感应组件，该按钮包含多个功能键，为电源 开关键、该杀菌灯时间设定键及该风扇时间设定键，以对应该电源开关指令及时间设定指 令，该感应组件提供无线通信的功能。

附图说明

图1为本实用新型的刀架构造的第一实施例之的立体图。

图2为图1的分解图。

图3为本实用新型的刀架构造的第一实施例的局部剖面示意图。

图4为图1的4-4剖视图。

图5为本实用新型的刀架构造的第二实施例的内部俯视图。

图6为图5的5-5剖视图。

图7为本实用新型的刀架构造的第二实施例的框架示意图。

附图标记说明：

刀架构造1本体2

上壳座3下壳座5

刀具6框架7

控制面板8剪刀架9

台座31杀菌灯32

刀槽33集水盘50

电路板51马达52

透孔53风扇54

底板70承载部71

渗漏部72边板75

按钮80感应组件85

剪刀90外层空间200

加热件210反光件220

灯座320灯管325

槽口330槽沟335