[实用新型]锅具

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种锅具。

背景技术

目前技术领域内，加热型蒸锅大多是有两层或多层的蒸笼（称蒸屉、蒸格、蒸篦）与盖子和蒸锅配合起来使用。其只能固定放置在锅体的固定高度位置，不能根据需放置食物的体积大小对蒸笼的放置高度进行调节。在蒸煮较厚体积较大的食物，会出现锅盖被放置在蒸笼中的食物顶起，无法密闭或无法盖上的现象，造成蒸笼中放置的食物量较少，对所放置的食物体积有较大的限制。

现有的蒸锅主要在锅体内壁上设置高度不同的凸台，在蒸笼的外周壁上设有与凸台对应的凸缘。通过固定的凸缘放置在不同高度凸台上，达到可以调节蒸笼放置在锅体内的高度位置目的。然而锅体上这样多的凸台，制作工艺比较麻烦，生产效率较低。而且在使用中由于凸台较多锅体的污渍也不好清洗，特别是使用过程中操作不方便，蒸笼需要调节到一定的角度才能取出，如果角度不对，锅体上上层的凸台会阻碍蒸笼取出，在温度高的情况下，给操作人员带来了极大的困扰，如果角度设置不好，蒸笼可能穿过最后一层凸台坠落到锅体底部。

另外，现有的家电炊具产品在制作米饭时都是水和米一起焖熟的，不能实现米水分离的功能，饭做好后没有米汤，不适合糖尿病患者食用。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种锅具，以解决上述现有技术中存在的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种一种锅具，包括锅体和蒸笼，所述蒸笼的侧壁上设有位于不同高度的多层定位部，以及在所述锅体的内壁上设置多个凸台，所述多个凸台与所述多个定位部配合。

本实用新型的锅具能够根据食物体积的大小来选择位于不同高度的层的定位部，变换不同高度的层的定位部时方便快捷，同时，在蒸米饭时可实现汤米分离，适合喜欢吃蒸米饭和糖尿病患者使用。并且有效防止蒸笼坠落到锅体底部的情况。

较佳地，所述锅具为蒸锅。

较佳地，所述蒸笼包括上部和下部，所述上部的外径大于所述下部的外径，所述下部设有蒸孔，其中，所述多层定位部包括多组挂孔，所述多组挂孔的顶面位于所述上部，同一组的所述挂孔的顶面位于相同的高度，而不同组的所述挂孔的顶面位于不同的高度。

由于将定位部设置成挂孔的形式，使得蒸笼的清洗方便，用料节省，加工简便，以及蒸笼与锅体的连接牢固。

较佳地，不同组的所述挂孔间隔布置，和/或同一组的所述挂孔均匀分布。

通过同一组的挂孔均匀分布，将蒸笼放置到锅体内或进行蒸笼内的蒸煮空间的调节时操作方便。

较佳地，所述挂孔为矩形孔、三角形孔、圆形孔或椭圆形孔。

较佳地，所述上部的高度是所述下部的高度的0.3-1倍，和/或所述上部的外径比所述下部的外径大0.3-3cm。

如此设置使得不同层之间可调的空间大，更换位于不同高度的层的定位部时操作方便。

较佳地，至少有一组所述挂孔的底面位于所述下部。

将蒸笼放置于锅体时容易操作，将蒸笼调节到不同高度的层时方便快键。

较佳地，每组所述挂孔的数量等于所述凸台的数量。

该方案可以最小化用料，从而用料节省，并且在安装时容易实现凸台与挂孔的对准。

较佳地，所述多层定位部包括多组凸起，其中，同一组的所述凸起的底面位于相同的高度，而不同组的所述凸起的底面位于不同的高度。

更容易实现定位部与凸起之间的对准，从而更容易调节蒸笼的可用空间。

较佳地，所述蒸笼包括上部和下部，所述上部的外径大于所述下部的外径，所述下部设有蒸孔，其中，所述多层定位部包括多组挂孔和多组凸起，所述多组挂孔的顶面位于所述上部，同一组的所述挂孔的顶面位于相同的高度，而不同组的所述挂孔的顶面位于不同的高度，以及所述多组凸起设于所述下部，其中，同一组的所述凸起的底面位于相同的高度，而不同组的所述凸起的底面位于不同的高度。

较佳地，所述凸起的下表面向上凹陷，以及所述凸台的上表面向上凸出。

通过将凸起的下表面向上凹陷和凸台的上表面下上凸出，使得锅体和蒸笼的连接更稳固。

较佳地，所述凸台与所述锅体一体形成。

由于凸台和锅体一体形成，因此容易加工。

较佳地，所述凸台通过铆接的方式连接到所述锅体的内壁上。

较佳地，所述凸台分布在同一层上。

由于凸台分布在同一层上，因此蒸笼的结构简单，并且清洗方便。

较佳地，所述凸台设置于所述锅体的1/2-4/5深度的所述锅体内壁上。