[实用新型]骨肉分离滤网

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种骨肉分离滤网。

背景技术：

骨肉分离滤网作为骨肉分离机的核心部件，其结构设计的优劣对骨肉分离效果有着直接的影响。现行滤网结构分为两种，一种为缝型滤网，包括纵向缝隙和横向缝隙；一种为孔型滤网。缝型滤网能使分离出的肉糜保持较好的纤维状态，但原料中的骨渣也极易从缝隙中混入成品肉糜中，严重影响肉糜品质。孔型滤网一般采用直径较小的孔式结构，骨渣不易混入，分离出的肉质较为细腻，肉纤维结构受到破坏，且孔型滤网得肉率较低。此外现行技术还有锥孔、阶梯孔、斜缝隙式等结构，分离效果与上述所述类似。目前还没有孔和缝组合式的骨肉分离滤网，孔缝组合滤网的设计思路综合考虑了肉糜产品品质与得肉率两个因素。

发明内容：

本实用新型的目的是提供一种骨肉分离滤网。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

一种骨肉分离滤网，其组成包括：缝型段、孔型段，所述的缝型段与所述的孔型段连接为一体式或分体式两种结构，所述的一体式结构孔型段采用一种或多种孔径分段排布，同种孔径行间沿滤网外圆周等距排布，列间沿滤网轴向等距交错排布；所述的一体化结构缝型段采用一种或多种宽度的缝隙分段、分区域排布，相同缝隙沿滤网径向均匀排布，所述的分体式缝型段和孔型段两个或多个分体组合而成，孔型段采用一种或多种孔径分段排布，同种孔径行间沿滤网外圆周等距排布，列间沿滤网轴向等距交错排布；缝型段采用一种或多种宽度的缝隙分段、分区域排布，相同缝隙沿滤网径向均匀排布。

本实用新型的有益效果：

1.本实用新型设计一种骨肉分离滤网，分离滤网结构采用一体式或分体式结构，在使用时根据工艺要求可以分别选用一体式或分体式分离滤网，在进行固额偶分离时，首先骨肉从缝型段进入流向孔型段，由于在缝型段采用一种或多种宽度的缝隙分段、分区域排布，相同缝隙沿滤网径向均匀排布，使分离出的肉糜保持较好的纤维状态，原料中的不存在，提高了肉糜品质，孔型段采用一种或多种孔径分段排布，同种孔径行间沿滤网外圆周等距排布，列间沿滤网轴向等距交错排布，分离出的肉质较为细腻，肉纤维结构受到破坏，提高了孔型滤网得肉率。

附图说明：

附图1是本实用新型的一体式结构示意图。

附图2是附图1中A处放大示意图。

附图3是本实用新型的分体式结构示意图。

具体实施方式：

实施例1：

一种骨肉分离滤网，其组成包括：缝型段1、孔型段3，所述的缝型段与所述的孔型段连接为一体式或分体式两种结构，所述的一体式结构孔型段采用一种或多种孔径4分段排布，同种孔径行间沿滤网外圆周等距排布，列间沿滤网轴向等距交错排布；所述的一体化结构缝型段采用一种或多种宽度的缝隙2分段、分区域排布，相同缝隙沿滤网径向均匀排布，所述的分体式缝型段和孔型段两个或多个分体组合而成，孔型段采用一种或多种孔径分段排布，同种孔径行间沿滤网外圆周等距排布，列间沿滤网轴向等距交错排布；缝型段采用一种或多种宽度的缝隙分段、分区域排布，相同缝隙沿滤网径向均匀排布。