[实用新型]一种茶饼风干设备

说明书

技术领域

本实用新型技术属于茶叶加工设备技术领域，具体涉及一种茶饼风干设备。

背景技术

白茶因成品茶满披白毫，呈银白色，故称“白茶”，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，也是中国六大茶类之一，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，有效地预防糖尿病。白茶的加工有其特有的工艺流程，鲜叶采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工而成的茶，因加工过程不炒不揉，体积大，贮藏、包装、运输都不方便，常制成茶饼，大大缩小了体积，储运方便。

传统茶饼为古法自然晾干，可以更好的保持茶鲜叶的自然品质，不仅感官品质独特，保健价值也很高，但是自然干燥周期常，如遇连续阴雨潮湿天气，常导致茶饼霉变，影响茶饼的品质，现代工艺多采用烤房烘干，因烘干温度不宜控制，温度过高，湿气不能急时排出，茶饼在烤房烘干过程中因为对整体含水量会失真，根据热涨冷缩原理，茶体表面的蒸气水份会因外热内冷而回吸回去，导致茶汤出现水味，甚至失去茶汤的清澈透亮度，会有干燥锁喉现象。

实用新型内容

针对现有技术中存在的问题，本实用新型目的在于提供一种茶饼风干设备。

本实用新型通过以下技术方案加以实现：

所述的一种茶饼风干设备，包括机架、箱体、风干腔体、PLC控制装置和风机，所述箱体设置在机架上，所述箱体内设置有茶饼托板，其特征在于，所述箱体内壁两侧设置通风管，通风管与风机相连，所述通风管上设置有出风口，所述出风口的前端设置有电热丝，所述箱体的上方设置有排湿装置，所述箱体内设置有温度传感器和湿度传感器，所述温度传感器和湿度传感器与PLC控制装置相连。

所述的一种茶饼风干设备，其特征在于所述茶饼托板上设通孔，便于内部空气流通。

所述的一种茶饼风干设备，其特征在于所述出风口与茶饼托板的数量相当并对应等距设置在通风管上。

所述的一种茶饼风干设备，其特征在于所述箱体上设置有观察窗。

所述的一种茶饼风干设备，其特征在于所述机架的下部设置有滚轮。

本实用新型的有益效果是，设备结构简单，风干迅速，茶饼风干效果好，通过在箱体内壁两侧设置通风管，箱体上方设置排湿装置，可以加速箱体内空气流通，迅速风干茶饼表面的水分，在出风口的前端设置有电热丝，茶饼表面水分风干后，通过电热丝加热提高风干箱内的温度，加速风干速度，箱体内设置有温度传感器和湿度传感器，方便监测风干箱内的温湿度条件。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图中，1-机架，2-箱体，3-风干腔体，4-PLC控制装置，5-风机，6-茶饼托板，7-通风管，8-出风口，9-电热丝,10-排湿装置，11-温度传感器，12-湿度传感器。

具体实施方式

以下结合说明书附图对本实用新型作进一步详细说明，并给出具体实施方式。

如图1所示，本实用新型一种茶饼风干设备，包括机架1、PLC控制装置4、风机5和设置在机架1上的箱体2，箱体2内部形成风干腔体3，在箱体2内设置用于摆放茶饼的茶饼托板6，为了使风干箱内的气流分布均匀，湿气迅速排出风干箱，箱体2内壁两侧分别设置通风管7，通风管7与风机5相连，通风管7上设置有出风口8，箱体的上方设置有排湿装置10，为了加速干燥过程，提高干燥箱内的温度，出风口8的前端设置电热丝9，为了方便控制风干过程中风干箱内定温湿度条件，在箱体2内设置温度传感器11和湿度传感器12，温度传感器11、湿度传感器12、排湿装置10和风机5均与PLC控制装置4相连，方便监测和调控。

为了使箱体2内气流分布更佳均匀，优选的出风口8与茶饼托板6的数量相当并对应等距设置在通风管7上，茶饼托板6上设通孔，便于内部空气流通，为了方便观察作业和平时日常清理维护，优选的在箱体2上设置有观察窗，为了使用过程中移动方便，在机架1的下部设置滚轮。

使用过程中，首先将茶饼放置到茶饼托板上，打开风机5和排湿装置10，首先将茶饼表面水分风干，然后打开电热丝9，提供气流温度，加速干燥，干燥过程中，通过温度传感器11实时监测风干箱内温度，温度控制在45度以下直至完成整个干燥过程，整个风干过程温湿度可控、可调，风干效果好，不会出现茶体表面的蒸气水份会因外热内冷而回吸回去的现象，茶饼品质不会受到影响。