[实用新型]一种饼干薄压面皮机有效

专利信息
申请号: 201520648605.1 申请日: 2015-08-25
公开(公告)号: CN204888525U 公开(公告)日: 2015-12-23
发明(设计)人: 翁盛平 申请(专利权)人: 广东味倍加食品科技有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 515000 广东省汕头市金平*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 饼干 面皮
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种饼干加工设备,特别是一种提高工作效率、提高质量的饼干薄压面皮机。

背景技术

饼干加工设备很多,其压面皮机,通过几道压皮辊压制和压花,形成薄面坯进行下一轮制作工序,在制作工艺过程中,要进行对面坯进行压花,在压面皮机压制使用过程中,因为压花辊比较细,如果速度过快容易出现与面坯大量粘结或压花质量得不到保障,造成面团的浪费,影响产品的质量。

发明内容

为解决上述问题,为防止面坯与压花辊的粘结,防止面团物料的浪费,提高产品成型,本实用新型提供一种饼干薄压面皮机,包括机体,机体上设有压皮二辊、压皮三辊和压花辊,所述的压皮二辊、压皮三辊和压花辊间隔设在机体上的同一水平直线上,面坯依次经过压皮二辊、压皮三辊和压花辊压制,其特征在于:所述的机体上的压皮三辊和压花辊的间隔区间另外设有一根可调速的压辊,所述的压辊与调频调速电机相连接驱动转动或控制转速,所述的压辊表面光滑,两端固定在机体的侧面板上,紧压面坯平整。

所述的机体上的压皮二辊与压皮三辊的间隔区间还设有一个调速器。

所述的压皮二辊、压皮三辊和压花辊两侧分别设有挡板。

采用上述结构后,所述的机体上的压皮三辊和压花辊的间隔区间另外设有一根可调速的压辊,所述的压辊与调频调速电机相连接驱动转动或控制转速,所述的压辊表面光滑,两端固定在机体的侧面板上,紧压面坯平整,再次将面坯压实,防止面坯在进入印花辊之前打皱,减少面团粘结造成的浪费,结合调速器的调整,进一步提高产品的成型率,提高产品质量。

本实用新型结构简单、实用,提高设备的实用性及有效性。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

图中标示为:

1机体、2压皮二辊、3压皮三辊、4压花辊、5压辊、6调频调速电机、7调速器、8挡板、9面坯。

具体实施方式

下面结合附图,对本实用新型名称的具体实施例作进一步详述,但不构成对本实用新型的任何限制。

如图1所示:

一种饼干薄压面皮机,包括机体1,机体1上设有压皮二辊2、压皮三辊3和压花辊4,所述的压皮二辊2、压皮三辊3和压花辊4间隔设在机体1上的同一水平直线上,面坯9依次经过压皮二辊2、压皮三辊3和压花辊4压制,所述的机体1上的压皮三辊3和压花辊4的间隔区间另外设有一根可调速的压辊5,所述的压辊5与调频调速电机6相连接驱动转动或控制转速,所述的压辊5表面光滑,两端固定在机体1的侧面板上,紧压面坯9平整。

所述的压辊5与调频调速电机6相连接驱动转动或控制转速,即通过调频调速电机6的控制调频或调速,实现对压辊5转动的控制,有效配合面坯9的速度进行压制。

作为技术的进一步改进,所述的机体1上的压皮二辊2与压皮三辊3的间隔区间还设有一个调速器7。

所述的机体上的压皮三辊3和压花辊4的间隔区间另外设有一根可调速的压辊5,所述的压辊5与调频调速电机6相连接驱动转动或控制转速,压辊5表面光滑,两端固定在机体的侧面板上,紧压面坯9平整,再次将面坯9压实,防止面坯9在进入印花辊4之前打皱,减少面团粘结造成的浪费,结合调速器的调整,进一步提高产品的成型率,提高产品质量。

作为技术的进一步改进,所述的压皮二辊2、压皮三辊3和压花辊4两侧分别设有挡板8,加强辊压的固定与面坯的成型定型。

本实用新型结构简单、实用,提高设备的实用性及有效性。

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