[实用新型]谷物米生产系统

说明书

技术领域

本实用新型属于粮食深加工技术领域，尤其涉及一种用于五谷杂粮深加工的生产系统。

背景技术

一说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。小麦：小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。苡米：又叫薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。高粱：高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2—3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。黄豆：黄豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

五谷杂粮虽好，但是目前人民对于饮用的要求颇高，而以上粮食的食用方法比较局限。目前将五谷杂粮进行再加工，已经成为一种趋势，五谷米的出现可以使五谷杂粮得到更多消费者的偏好。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种谷物米生产系统，从而能够提高谷物米生产中的产品质量，尽可能的实现全自动化生产，减少人工操作中可能会引入的不必要的污染。

为了解决上述技术问题采用以下技术方案：一种谷物米生产系统，包括依次排列的原料振动筛、上料装置、双螺杆挤压机、微波干燥机、流化床、成品振动筛；原料振动筛的出料口通过上料装置与双螺杆挤压机的进料口连接，双螺杆挤压机上还设有固体喂料器和液体喂料器，双螺杆挤压机的后部依次连接微波干燥机、流化床和成品振动筛。

所述的上料装置为真空上料装置。

在真空上料装置的出料口和双螺杆挤压机的进料口之间设有起缓冲作用的混合机。

所述的固体喂料器的下料口处设有防止漏料的调制器。

所述的双螺杆挤压机和微波干燥机之间设有预干燥流化床和冻干机。

所述的预干燥流化床内部设有两台引风机和加热装置。

所述的原料振动筛上使用8目筛网。

所述的成品振动筛采用三层筛，上层筛为8目，中间筛为20目，下层不设筛网。

本实用新型采用全自动化的生产流水线，最大限度上的保证了产品的安全和质量。双螺杆挤压机广泛用于谷类食品、休闲食品、营养米粉、组织蛋白、大米再造、淀粉糊化、焦糖产品、宠物食品、水产饲料等，技术成熟、便于调整。真空上料装置借助于真空吸力来传送粉末状物料，利用真空与环境空间的气压差，形成管道内气体流动，带动粉状物料运动，从而完成粉体的输送，全自动化隔绝了人工操作过程中可能带来的污染。采用双流化床加微波干燥的方式，保证了产品的质量，五谷米产品大小均匀、内无气泡、表面有较好色泽亮、微透明。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

实施例1：一种谷物米生产系统，包括依次排列的原料振动筛1、上料装置2、双螺杆挤压机3、预干燥流化床4、冻干机5、微波干燥机6、流化床7、成品振动筛8。