[实用新型]一种蛋液连续化收料系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蛋液连续化收料系统，属于食品生产线设备领域。

背景技术

目前，在鲜蛋加工的生产过程中，蛋液从打蛋机出料后首先进入蛋液平衡缸，然后从蛋液平衡缸进入后续加工程序。蛋液平衡缸的存在，不仅增加了蛋液与外界环境接触染菌的几率，还使清洗程序更加复杂，增加人力物力的消耗。

实用新型内容

本实用新型提供了一种蛋液连续化收料系统，包括打蛋机、出料管、液位传感器、收料泵、气动蝶阀。所述打蛋机通过出料管与收料泵连接，液位传感器安装于打蛋机与收料泵之间的出料管上。所述气动蝶阀安装于收料泵出口附近，气动蝶阀再与后续加工程序相连。

本实用新型提供的蛋液连续化收料系统中，蛋液从打蛋机出料管直接接至收料泵，取消了传统蛋液收料系统中的蛋液平衡缸，不仅降低了蛋液的染菌几率、缩短了蛋液冷却前的储存时间，还简化了清洗程序，同时避免人工清洗蛋液平衡缸带来的染菌风险。通过收料泵的开关控制和较粗的设有液位传感器的管道，同样能实现蛋液的缓冲平衡，且能利用管道清洗程序直接进行清洗。

附图说明

图1本实用新型的一种实施方式中蛋液连续化收料系统的组成示意图。图中1为打蛋机，2为出料管，3为液位传感器，4为收料泵，5为气动蝶阀。

具体实施方式

一种蛋液连续化收料系统，包括打蛋机1，出料管2，液位传感器3，收料泵4，气动蝶阀5。液位传感器用于检测出料管道中物料的液位。收料泵的开启与关闭通过液位传感器的读数进行控制。气动蝶阀的开启与关闭与收料泵连锁，当收料泵开启时，气动蝶阀开启，当收料泵关闭时气动蝶阀关闭。收料泵关闭时及时关闭气动蝶阀可以防止管道中物料的反流。

在蛋液生产过程中，鲜蛋在打蛋机1中经打蛋去壳后可以以蛋白、蛋黄和全蛋的形式出料，也可以以单独全蛋的形式出料，分别进入相应的出料管2，液位传感器3检测出料管中的物料液位，当物料液位高于设定值时，收料泵4启动、气动蝶阀5打开，物料流向后续工序。当物料液位低于设定值时，收料泵4关闭、气动蝶阀5关闭。重复这一过程直到蛋液生产过程结束。蛋白、蛋黄和全蛋的连续化收料系统采用相同配置，可以同时使用。蛋液从打蛋机出料管直接接至收料泵，取消了传统蛋液收料系统中的蛋液平衡缸，不仅降低了蛋液的染菌几率、缩短了蛋液冷却前的储存时间，还简化了清洗程序，同时避免人工清洗蛋液平衡缸带来的染菌风险。

虽然本实用新型已以较佳实施例公开如上，但其并非用以限定本实用新型，任何熟悉此技术的人，在不脱离本实用新型的精神和范围内，都可做各种的改动与修饰，因此本实用新型的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。