[实用新型]一种低噪音食品加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机，具体地说，涉及一种低噪音食品加工机。

背景技术

现有的食品加工机行业，尤其对于豆浆机、料理机等厨房小家电来说，目前的搅拌方式大都是通过电机进行驱动，由电机带动刀片高速转动，以实现有效的搅拌和粉碎效果。在实际生产过程中，为了保证较好的搅拌与粉碎效果，电机的高转速运行被广泛地应用，而相应地，高转速同时也会带来一定的弊端，一方面高转速使得电机工作时的振动加剧，可能造成电机或者刀片工作的不稳定性，另一方面，当刀片与豆类等物料接触时，高速的转动导致摩擦力增大，并且物料会比较频繁的撞击加工机的杯体内壁，这两个方面都会不可避免地造成加工机工作时的噪音过大。我们都知道，噪声过大会严重影响用户的使用体验，并且还存在着潜在的安全隐患，并一定程度上缩短了加工机各零部件的使用寿命。

目前关于食品加工机的降噪处理，主要集中在电机和杯体两个部件上，在电机的降噪方面，一般通过在电机外增设电机罩，和增加消音材料两种方式来实现，而关于杯体的降噪处理，则主要集中在改变杯体的制成材料方面，一般将杯体外壁由特殊的隔音材料制成，使得噪声大部分封闭在加工机内。而关于刀片粉碎物料时，由于高速的摩擦和撞击而产生的噪声、电机的部分不良振动等，这些方面都具有相当实际的研究价值，虽然在机械加工领域，存在着在锯片上进行消音处理的技术，但是在食品加工领域还有很多值得研究和挖掘的可能。

实用新型内容

本实用新型针对现有食品加工机关于降噪处理的缺陷，例如缺少利用刀片自身的结构对噪声进行处理等，提供了一种低噪音食品加工机。

本实用新型所需要解决的技术问题，可以通过以下技术方案来实现：

一种低噪音食品加工机，所述食品加工机包括电机、刀片和粉碎容器，所述刀片位于所述粉碎容器内，所述电机驱动刀片，其特征在于：所述刀片包括刀根部、与刀根部连接的刀叶，所述至少一个刀叶上设有呈贯通状的开缝，所述开缝的宽度为0.3mm-3mm。

进一步的，所述开缝包括径向缝，所述径向缝的走向沿所在刀叶的延伸方向。

进一步的，所述开缝包括弧向缝，所述弧向缝的弧心角指向所述刀根部。

进一步的，所述弧向缝设于靠近所述刀根部的一端，且与所述刀片轴心的直线距离为不大于所在刀叶长度的一半。

进一步的，所述开缝的长度为不大于所在刀叶长度的70％；

或者，所述刀片包括偶数数目的刀叶，所述开缝只分布在其中一个对角方向的刀叶上。

进一步的，所述开缝的形状为波浪形，所述波浪形为正弦曲线，或者为衰减型正弦曲线，所述正弦曲线或衰减型正弦曲线的波长为不超过所在刀叶长度的70％，所述正弦曲线或衰减型正弦曲线的幅值为不超过所在位置刀叶宽度的40％。

进一步的，所述开缝内填充阻尼材料；

或者，所述开缝远离所述刀根部的一端另设有开槽，并在所述开槽内填充阻尼材料。

进一步的，所述食品加工机为豆浆机。

进一步的，一种低噪音食品加工机，所述食品加工机包括电机、刀片和粉碎容器，所述刀片位于所述粉碎容器内，所述电机驱动刀片，其特征在于：所述刀片包括刀根部、与刀根部连接的刀叶，所述至少一个刀叶上设有多个离散的呈贯通状的开孔，所述开孔呈线形延伸，所述开孔与延伸方向垂直的孔径范围为0.3mm-3mm。

进一步的，所述多个开孔呈线形延伸，且相邻两个所述开孔的间距范围为不超过2mm。

进一步的，所述食品加工机为豆浆机。