[实用新型]一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜干燥装置。

背景技术

目前，蔬菜的出口对蔬菜的保藏要求更加严苛，蔬菜在出口前要经过一系列预处理，比如清洗、切割、干燥脱水，其中最为重要的是干燥脱水，这个步骤直接影响到蔬菜保存的时间和质量，所以对于蔬菜的干燥脱水需要重点把关。目前，一些蔬菜的脱水干燥装置有的通过热风进行干燥，这种干燥的方式成本低，但是时间过长，效率低下，对于蔬菜的干燥脱水达不到要求。有的通过微波进行干燥，这种方式速度快，脱水率高，但是这种脱水的方式成本太高。于是开发了一种热风和微波相结合蔬菜干燥脱水装置。蔬菜在预处理时经过热水煮过之后，在送入切菜机中进行切片，但是这期间需要对从热水中出来的蔬菜进行冷却处理，因为冷却以后送入加热仓去脱水干燥才更加容易。

发明内容

针对上述现有技术的不足之处，本实用新型解决的问题为：提供一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置。

为解决上述问题，本实用新型采取的技术方案如下：

一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置，包括干燥仓、输送装置、冷却槽；所述的干燥仓一侧连接有热风管道；所述的热风管道上设有风机；所述的干燥仓内设有微波加热装置；所述的干燥仓顶部设有出风罩；所述的输送装置一端位于干燥仓上部，输送装置一侧设有切菜机；所述的冷却槽一端连接至切菜机上端的入口处；所述的冷却槽内部设有S形通道。

进一步，所述的冷却槽由多个U形结构槽体的开口相互嵌套而成；所述的冷却槽一端设有蔬菜入口，另一端设有蔬菜出口。

进一步，所述的蔬菜出口的冷却槽槽壁上设有多个出水孔。

本实用新型的有益效果

1.本实用新型通过热风和微波配合对蔬菜进行干燥脱水，先通过热风对蔬菜进行加热干燥处理，当达到一定的程度后，再通过微波对蔬菜进行深度干燥脱水处理。达到低成本、脱水效率高、保鲜效果好的目的。本实用新型的冷却槽内部设有S形通道，在冷却槽一端通入冷水，然后冷却槽内的蔬菜会随着水的移动而在S形通道内部漂浮运动，到达冷却槽另一端进入切菜机内，由于冷却槽的内部采用S形结构的通道，所以延长了蔬菜在冷却槽内的运动时间，从而增强了冷却效果，结构设置巧妙。

2.本实用新型在蔬菜出口的冷却槽槽壁上设置多个出水孔，如此结构的设置是因为水会在冷却槽的蔬菜出口处产生堆积，当水到达一定的高度使，会使漂浮在水中的蔬菜从冷却槽边缘溢出去，增加出水孔，就会使超过一定高度的水从出水孔排出去，避免了水带动蔬菜溢出冷却槽。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的冷却槽的俯视图。

图3为本实用新型的冷却槽的侧视图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型内容作进一步详细说明。

如图1所示，一种带有冷却槽的热风-微波蔬菜干燥装置，包括干燥仓1、输送装置2、冷却槽3。所述的干燥仓1一侧连接有热风管道11。所述的热风管道11上设有风机12。所述的干燥仓1内设有微波加热装置13。所述的干燥仓1顶部设有出风罩14。所述的输送装置2一端位于干燥仓1上部，输送装置2一侧设有切菜机21。所述的冷却槽3一端连接至切菜机21上端的入口处。如图2所示，所述的冷却槽3内部设有S形通道34。进一步优选，所述的冷却槽3由多个U形结构槽体35的开口相互嵌套而成。所述的冷却槽3一端设有蔬菜入口33，另一端设有蔬菜出口32。如图3所示，进一步优选，所述的蔬菜出口32的冷却槽3槽壁上设有多个出水孔321。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。