[实用新型]烤饼机烤板及面桶组件及家用自动烤饼机

说明书

技术领域

本实用新型涉及焙烤用机械或设备，特别是涉及一种烤饼机烤板及面桶组件及家用自动烤饼机。

背景技术

现有家用烤饼机，计量加面、流量泵实现计量加油、水，和面后要成球状，然后通过电机送法到压饼器压成饼，然后再送到烤板之间加热，对于面团软硬度要求较严。因此需要高精度加粉，定量泵加油、加水，而且需要检测面团硬度后调整加面或油、水的复杂机构及其控制系统，因此结构复杂，成本高。

发明内容

针对上述现有技术现状，本实用新型提供一种烤饼机烤板及面桶组件及家用自动烤饼机，解决现有家用烤饼机因对面团软硬度要求高而要求高精度加粉，定量泵加油、加水的技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型所提供的一种烤饼机烤板及面桶组件，所述烤板及面桶组件包括下烤板、上烤板以及和面桶，所述上烤板和所述下烤板上下相对设置，所述上烤板和所述下烤板具有相互靠近的合拢位置和相互分开的分开位置，在所述上烤板上设置有通孔，所述和面桶的下端设置有筒状下段部，所述下段部固定在所述上烤板上，且所述下段部的下端开口与所述上烤板上的通孔相连通。

在其中一个实施例中，所述烤板及面桶组件还包括：

弹性部件，所述弹性部件设置于所述上烤板与所述下烤板之间，用于使所述上烤板和所述下烤板复位至分开位置；和

挂钩座，所述挂钩座直接或间接安装在所述下烤板上；

挂钩，所述挂钩具有安装部和钩部，所述安装部可转动地安装在所述挂钩座上，所述钩部与安装部相连，当所述上烤板处于合拢位置时，所述钩部钩住所述上烤板的边缘。

在其中一个实施例中，所述挂钩还包括：

驱动部，所述驱动部沿所述挂钩旋转轴线方向延伸，所述驱动部的一端通过连接部与钩部相连，所述驱动部上具有第一斜面。

在其中一个实施例中，所述烤板及面桶组件还包括：

第一滑轨和第二滑轨，所述第一滑轨和所述第二滑轨相互平行设置，所述下烤板可在关闭位置与打开位置之间滑动地安装在所述第一滑轨和所述第二滑轨，当所述下烤板位于关闭位置时，所述上烤板与所述下烤板相对，当所述下烤板位于打开位置时，所述上烤板与所述下烤板相互错开一定距离；和

烤板驱动装置，所述烤板驱动装置用于驱动所述下烤板在关闭位置与打开位置之间移动。

在其中一个实施例中，所述烤板驱动装置包括：

电机A，所述电机A安装在所述第一滑轨上；

第二齿轮，所述第二齿轮安装在所述电机A的输出轴上；和

第二齿条，所述第二齿条设置于所述下烤板上，且所述第二齿条与所述第二齿轮啮合。

在其中一个实施例中，所述下段部为等直径的圆筒形。

在其中一个实施例中，所述和面桶还包括：

位于所述下段部上方的上段部；和

连接在所述下段部与所述上段部之间的中段部，且所述下段部、所述中段部和所述上段部的直径依次增大。

本实用新型所提供的一种家用自动烤饼机，包括机架内，还包括上述的烤板及面桶组件，所述烤板及面桶组件可上下升降运动地安装在烤饼机的机架内。

与现有技术相比，本实用新型提供的烤饼机烤板及面桶组件及家用自动烤饼机，由于烤板及面桶组件的和面桶的下端部有下段部，下段部与上烤板和所述下烤板之间的间隙相连通，这样活好的面团通过下段部进入上烤板和所述下烤板之间的间隙，实现压饼和烤饼。由于省去了面团输送工序，因此对面团软硬度没有要求，从而不需要高精度加粉，定量泵加油、加水，降低了家用自动烤饼机成本。

本实用新型附加技术特征所具有的有益效果将在本说明书具体实施方式部分进行说明。

附图说明

图1-1和图1-2分别为本实用新型实施例中的家用自动烤饼机的立体结构示意图和侧视结构示意图；

图2-1、图2-2、图2-3分别为本实用新型实施例中的家用自动烤饼机的自动加面粉、加油、加水组件的立体结构示意图、俯视结构示意图和仰视结构示意图，图2-4、图2-5分别为自动加面粉、加油、加水组件的面斗的运动状态图，图2-6、图2-7分别为自动加面粉、加油、加水组件的第一活塞和第二活塞的运动状态图；

图3-1、图3-2分别为本实用新型实施例中的家用自动烤饼机的烤板及面桶组件的立体结构示意图和主视结构示意图；