[实用新型]一种胶囊面包机及面包胶囊

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品制作设备，特别是涉及一种胶囊面包机及面包胶囊。

背景技术

中国专利CN102144897B公开了一种自制面包的方法、面包机和面包配料盒，该专利所述的面包机顶部对应所述容置区底部设有锯齿环，该锯齿环的齿朝向面包配料盒底部的薄膜，该锯齿环的齿可刺破该面包配料盒底部的薄膜，使面包配料盒内的面粉，发酵粉和调味料可在自身重量的作用下挤开被被刺破的膜，所述容置区设有外盖，该外盖内表面设有压脚将所述面包配料盒压向所述容置区边缘刺破薄膜。该机构结构复杂，锯齿会伤到用户，安全性差。手动关上外盖后锯齿环就刺破了薄膜，面粉就掉落到面包桶内。如果用户需要预约再制作面包，跟传统面包机方式一样，没有解决酵母会提前发酵，过度发酵会导致面团发酸而使得制作的面包失去脆性，口感不佳等问题。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是为了克服现有技术中使用锯齿环刺破面包配料盒存在安全性差以及提前刺破面包配料盒导致酵母提前发酵的不足。

针对上述问题，本实用新型提出了一种胶囊面包机，包括：顶盖，设置有容纳所述胶囊的容纳部；撕膜板，设置在所述容纳部的底部开口下方，用于撕开覆盖所述胶囊的开口的胶囊膜；传动机构，与所述撕膜板驱动连接以驱动所述撕膜板转动以使所述撕膜板撕开所述胶囊膜。

根据本实用新型的胶囊面包机，其包括用于撕开胶囊的胶囊膜的撕膜板。撕膜板枢接在顶盖上。当在需要加工制作面包时，促动传动机构，传动机构会促动撕膜板转动。转动的撕膜板能够将胶囊膜撕开，从而胶囊内的食材会在自身重力的作用下掉落出去。这样，本实用新型的胶囊面包机使用过程安全可靠，不会使得胶囊内的食材提前掉落出来，克服了现有技术中使用锯齿环刺破面包配料盒存在安全性差以及提前刺破面包配料盒导致酵母提前发酵的不足。

在一个实施例中，所述撕膜板表面设置有朝向所述容纳部的撕膜部。撕膜部能够与胶囊膜直接连接。撕膜板通过撕膜部来对胶囊膜施加撕拉力。

在一个实施例中，所述胶囊面包机还包括与所述顶盖相配合的机体，所述传动机构包括设置在所述机体上的齿条以及设置在所述撕膜板上并与所述齿条相配合的齿轮。齿条与齿轮啮合精度高，传递扭矩效果好，传动平稳，保证撕膜过程顺利进行。

在一个实施例中，所述机体上设置有与所述齿条轴向相对的微动开关。齿条回退复位时会触碰到微动开关，微动开关会反馈齿条回退到位的信息，从而防止齿条回退距离过大。

在一个实施例中，所述胶囊面包机还包括与所述顶盖相配合的机体，所述传动机构包括设置在所述机体上的推杆以及设置在所述撕膜板上并与所述推杆铰接的连接支架，所述推杆包括中心螺纹孔。推杆的上下移动带动撕膜板的转动。

在一个实施例中，所述撕膜板的一端设置有枢轴，所述顶盖上设置有挂托架，所述枢轴与所述挂托架枢接。挂托架方便撕膜板与顶盖进行组装和拆卸。

在一个实施例中，所述胶囊面包机还包括与所述顶盖相配合的机体，所述机体上设置有与所述传动机构驱动连接的动力源。动力源能够提升胶囊面包机的自动化程度，方便用户操作胶囊面包机。

在一个实施例中，所述顶盖上设置有与所述容纳部对应的外盖，所述外盖用于将所述胶囊抵压在所述容纳部内。外盖将胶囊固定在容纳部中防止胶囊在撕膜过程中发生移动，保证了撕膜过程顺利进行。

在一个实施例中，所述胶囊面包机还包括加水装置。用户通过加水装置向食材中加入适量的水，对水量能够进行控制，方便操作且保证加工制作的面包的口感。

本实用新型还提出了一种用于上述的胶囊面包机的面包胶囊，包括：胶囊主体，形成有开口的容纳空间；胶囊膜，覆盖所述开口，设置有与所述撕膜部相配合的连接部。胶囊中盛放配比好的加工制作面包的食材，从而使得用户从繁琐的配料和称重过程中解脱出来，使面包制作变得简单、便捷。

附图说明

在下文中将基于实施例并参考附图来对本实用新型进行更详细的描述。

图1是本实用新型实施例的胶囊面包机的第一剖视示意图。

图2是本实用新型实施例的胶囊面包机的第二剖视示意图。

图3是本实用新型实施例的胶囊与撕膜板配合状态示意图。

图4是本实用新型实施例的一实施例的传动机构与马达组合状态示意图。

图5是本实用新型实施例的另一实施例的传动机构与马达组合状态示意图。

图6是本实用新型实施例的撕膜板撕开胶囊膜的状态示意图。