[实用新型]自动进料茶叶杀青装置有效

专利信息
申请号: 201520568520.2 申请日: 2015-07-31
公开(公告)号: CN204907749U 公开(公告)日: 2015-12-30
发明(设计)人: 陈勇全 申请(专利权)人: 重庆市长寿区大嘉富水果种植股份合作社
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 晋小华
地址: 401220 重*** 国省代码: 重庆;85
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摘要:
搜索关键词: 自动 进料 茶叶 杀青 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及茶叶杀青设备领域,具体涉及一种自动进料茶叶杀青装置。

背景技术

茶叶,指茶树的叶子或芽。别名茶、槚、茗、荈。山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。茶叶饮品被誉为“世界三大饮料之一”。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。

茶叶的工业制作工艺流程主要为:采青—萎凋—发酵—杀青—揉捻—干燥—初制茶—精制茶—包装。其中,杀青是重要的工艺流程,杀青的效果直接影响茶叶的品质。

目前茶叶生产企业在生产过程中使用杀青机对鲜茶叶进行杀青,可达到破坏鲜叶的酶的活性,散发水分,使茶叶萎软达到茶叶杀青的目的。

目前的杀青机包括:燃烧室、热气室和杀青筒,热气室位于燃烧室上方,杀青筒位于热气室中,燃烧室产生的高温气体流到热气室内,对杀青筒进行加热,从而达到杀青的作用。然而现有的杀青机均需要人工加料,每杀青一罐茶叶后,需要停机,然后向杀青筒内加料,重新启动设备,对新添加的茶叶进行杀青,这种杀青机需要频繁的启停电机,由公知常识可知,电机在启动的瞬间,产生的瞬间电流较大,且消耗的电能也大,频繁启停电机,影响电机的使用寿命。人工加料还存在加工效率低,且茶叶杀青效果不好的缺陷,因为人工加料是将茶叶一次性加入到杀青筒内,难免会出现茶叶堆积的情况,极易出现茶叶受热不均,出现部分茶叶已经焦糊,有的茶叶还没有受热。频繁启停装置还会导致传动机构中的齿轮出现打齿现象。

实用新型内容

本实用新型的目的在提供一种自动进料茶叶杀青装置,克服因人工加料导致频繁启停电机的缺陷。

为达到上述目的,本实用新型的技术方案如下:

自动进料茶叶杀青装置,包括燃烧室、热气室和杀青筒,热气室位于燃烧室上方,杀青筒贯穿热气室,所述杀青筒内设有倾斜板,该倾斜板的低端位于出料口处,高端位于进料口下方,该杀青筒为偏心筒,该倾斜板设有搅拌块;杀青筒的进料口处设有第一转动接头,该第一转动接头上安装有与之转动连接的进料斗,该进料斗上方设有传输装置,且传输装置的出料端位于进料斗的正上方。

采用本实用新型的自动进料茶叶杀青装置,燃烧室提供热能,热气室对杀青筒进行加热。杀青筒内设有倾斜板,在圆筒内加倾斜板相对于传统技术将钢板卷制成锥筒而言,制作难度较低,加工成本低。该倾斜板的低端位于出料口处,高端位于进料口下方,方便茶叶在杀青筒内滑动。该杀青筒为偏心筒,杀青筒转动时,杀青筒内的茶叶会完全翻滚,不会有死角。该倾斜板上设有搅拌块,使杀青筒转动过程中,茶叶搅拌更均匀。杀青筒的进料口处设有第一转动接头,该第一转动接头上安装有与之转动连接的进料斗,杀青筒转动时,进料斗始终保持竖直状态,避免进料斗内的茶叶因杀青筒的转动而溢出。进料装置起传输茶叶的作用。传输装置的出料端位于进料斗的正上方,确保从传输装置上掉下的茶叶刚好落入进料斗中。

工作原理及有益效果:具体使用本装置时,将待杀青的茶叶分堆放置在传输装置上,且相互茶叶堆之间的距离相等,启动传输装置,使传输装置上的第一堆茶叶掉入进料斗中,然后启动燃烧室,燃烧室内产生的热气进入热气室内,热气对杀青筒进行加热。启动杀青筒,茶叶在杀青筒内翻滚,并逐渐向出料口处靠近。由于杀青筒内安装有倾斜板,能方便茶叶向出料口处运动,杀青筒转动,避免出现死角,导致部分茶叶被炒焦,影响茶叶品质。同时控制传输装置的运动速度和杀青筒的转动速度,使杀青筒转动两圈时,刚好位于传输装置上的茶叶堆掉入到进料斗中。

相对于现有技术的杀青机而言,本杀青筒在普通圆筒内增加倾斜板,达到锥筒的功能,制作难度上明显降低,不需要专业设备进行锥度处理,从而降低了制作成本。该杀青筒采用偏心转动,避免了死角的出现,大大减少了茶叶炒焦的概率。本装置采用传输装置进行自动送料,可实现杀青筒连续运转,克服了人工加料时,需要频繁启停电机,影响电机的寿命以及装置的使用寿命。

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