[实用新型]一种自动穿串机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体为一种自动串肉机。

背景技术

随着社会的进步，生活节奏的加快，市场出现了越来越多的速食食品，穿串机就是烧烤店用来进行快速食品加工的装置，具体是指将切分好的事物用竹签或是铁签穿成串，现如今市场上已经出现了相应的穿串机，但是该种设备过于简单，在使用过程中仍然需要人工操作作为辅助，不仅劳动量较大，而且耗时也较长，并且在温度较高的天气环境下，速食食品容易变质，尤其是肉类，而现有的设备在加工后需要另外进行整理后，放入冷藏室，由此再次加大劳动量，同时也影响工作的速度和效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动串肉机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种自动串肉机，包括机身、穿串箱、工作台面和储料箱，所述机身的顶部安装有工作台面，所述工作台面的顶部设有穿串箱，所述穿串箱的内腔设有串签盒，所述串签盒的底部设有穿串槽，所述穿串箱的内腔内壁设有滑道，所述穿串箱的内腔底部设有上滑轨，所述穿串箱的右侧从上到下依次设有卡锁扣和有卡锁，所述穿串箱的顶部设有辅助机箱，所述辅助机箱的内腔设有驱动机，所述驱动机的的右侧设有挤压轴，所述挤压轴的底部连接有挤压块，所述工作台面的内腔的两侧均设有滚轮，所述滚轮的外侧连接有传送带，所述机身的内腔左侧底部设有主电机，所述机身的内腔内壁连接有下轨道，所述下轨道的外侧连接有活动套，所述活动套的顶部连接有连接杠，所述连接杠的顶部设有推送夹头，所述机身的正面右侧设有操作面板，所述机身的右侧设有储料箱，所述储料箱的顶部设有接料口，所述储料箱的内腔设有冷藏箱，所述冷藏箱的左侧设有侧拉门。

优选的，所述接料口的底部设有活动层板，所述储料箱的内腔设有制冷机。

优选的，所述串签盒的两侧均设有弹簧。

优选的，所述卡锁的右侧设有定时控锁器。

优选的，所述主电机的有侧连接有变速器。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该自动穿串机，包括有穿串箱、控制面板、储料箱等，其中的控制面板，是启动装置也是操作装置，使用过程中只需在操作面板上进行设置和观察便可，接料口的底部设有活动层板，储料箱的内腔设有制冷机，制冷机的设置是为了对加工的设备进行保鲜，活动层板是受力较小的层板，当加工好的食品进入储料箱，在活动层板上积累带一定量的时候，活动层板就会向下开启，使食物进入冷藏箱，同时活动层板再次关闭，由此有效的保护好了食品，串签盒的两侧均设有弹簧，弹簧的作用是在穿串签被挤出后，挤压杠回缩后，串签盒能在短时间之类恢复原样，卡锁的右侧设有定时控锁器，是根据定好的时间，也就是食品刚好在穿串箱内加工的时间，进行开锁、关锁，让食物进入储料箱内，主电机的有侧连接有变速器，变速器的设置是为方便对速度的控制，从而保护在穿串过程中易于受损的食品，本实用新型设备的劳动量小，工作时间块，工作效率高，工作质量好，适合推广使用。

附图说明

图1为本实用新型结构正面示意图。

图中：1机身、2穿串箱、3工作台面、4储料箱、5辅助机、6驱动机、7挤压轴、8挤压块、9串签盒、10弹簧、11滑道、12穿串槽、13卡锁扣、14卡锁、15定时控锁器、16传送带、17滚轮、18上滑道、19推送夹头、20连接杠、21活动套、22下轨道、23主电机、24操作面板、25变速器、26接料口、27活动层板、28侧拉门、29冷藏箱、30制冷机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。