[实用新型]一种水产生鲜冷冻盘

说明书

技术领域

本实用新型属于冷冻盘技术领域，具体的涉及一种生产成本低、使用方便、制造工艺简单的水产生鲜冷冻盘。

背景技术

冷冻盘一般是指一个有底板、四周边合围板、上面有开口的框体。冷冻食品的冷冻技术一般是将冷冻食品置入冷冻盘内，然后经由速冻库房迅速降温，达到冷冻食品的冷冻保鲜目的。在水产生鲜产品，如鱼、虾类水产品冷冻时，由于水产品中的含水量大，导致经冷冻后的冻块中食物的密度不高，后续冷藏时效率降低以及能耗增大等。

为解决上述问题，授权公告号为CN203489574U的实用新型专利公开了一种冷冻食品的冷冻盘，该种冷冻食品的冷冻盘，包括一个有底板和四周围板形成的框体和一个盖板，盖板四周与框体上沿相合，其特征是所说的盖板中部连接有向框体内凸出的压板，盖板及其所连接的压板构成压盖，压板有与框体底板平行的板面且其四周与框四周围板间隙配合。上述冷冻盘还存在如下问题：一是现有冷冻盘为了能适应低温，基本采用不锈钢材料制成，生产成本高；二是现有冷冻盘在搬运时不方便；三是该种冷冻盘增设了盖板、提高了制作的工艺的难度。为此现有的水产生鲜冷冻盘还有待进一步改进。

实用新型内容

为了克服现有技术中冷冻盘的不足，本实用新型提供了一种可实现水产生鲜与水相分离、并可迅速分离冰块的水产生鲜冷冻盘。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种水产生鲜冷冻盘，包括具有一有底板、四周边合围板、上面有开口的冷冻盘本体，其特征在于：还包括冷冻盘把手和隔水框架，所述冷冻盘本体和冷冻盘把手采用改性PP材料一体成型，所述该隔水框为可拆卸的安装于冷冻盘内的网格结构的框架，该网格结构的框架具有封闭的底板、设于底板上顶部开口的矩形网格。

进一步的，冷冻盘本体的开口向外延伸出一个弧形边，该弧形边底面与四周边合围板间设有加强筋。

进一步的，冷冻盘把手由弧形边向外延伸，该冷冻盘把手底面与四周边合围板间设有加强筋。

进一步的，冷冻盘本体为矩形结构，把冷冻盘把手设置与冷冻盘本体的两短边上。

进一步的，隔水框架采用不锈钢材料制成。

进一步的，隔水框架的每一个网格为矩形结构。

进一步的，隔水框架的包括底板、多个环形圈和加固板，该多个环形圈相嵌套的固定于底板上，该加固板连接于相邻环形板之间。

由上述对本实用新型的描述可知，与现有技术相比，本实用新型提供的水产生鲜冷冻盘采用改性PP材料一体成型，生产成本低、材料环保、使用寿命长；该种生鲜冷冻盘搬运方便、在存放食物时通过隔水框将食物与海产品中的水相分离，保证冷冻品的质量，解冻迅速。

附图说明

图1为具体实施例一水产生鲜冷冻盘的结构示意图。

图2为具体实施例一水产生鲜冷冻盘的俯视图。

图3为具体实施例一水产生鲜冷冻盘的仰视图。

具体实施方式

以下通过具体实施方式对本实用新型作进一步的描述。

参照图1、至图3所示，一种水产生鲜冷冻盘，包括冷冻盘本体1、冷冻盘把手2和隔水框架3；

冷冻盘本体1采用改性PP材料一体成型具有一有矩形底板11、四周边合围板12、上面有开口13、弧形边14、和加强筋15，该弧形边14由开口13向外延伸出来、加强筋15形成于弧形边14底部和四周边合围板12之间；

冷冻盘把手2与冷冻盘本体1采用改性PP材料一体成型，该冷冻盘把手2由弧形边14向外延伸、且设置与冷冻盘本体1的两短边上，该冷冻盘把手2底面与四周边合围板间设有第二加强筋21；

该隔水框3采用不锈钢材料制成，为可拆卸的安装于冷冻盘内的网格结构的框架，该网格结构的框架具有封闭的底板31、设于底板31上顶部开口的矩形网格32，且每一矩形网格的深度大于等于5mm。

具体实施例二，一种水产生鲜冷冻盘，包括冷冻盘本体1、冷冻盘把手2和隔水框架3a；其中冷冻盘本体1和冷冻盘把手2与具体是实施例相同，在此不再赘述；隔水框架的包括底板、多个环形圈和加固板，该多个环形圈相嵌套的固定于底板上，该加固板连接于相邻环形板之间。

上述仅为本实用新型的一个具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。