[实用新型]一种冰淇淋灌装机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，具体涉及冰淇淋灌装机。

背景技术

雪糕，又称冰淇淋，冰激凌，奶糕，豆糕等等。其种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、乳化剂、稳定剂、香料等原料，经混合、杀菌、均质、成熟、凝冻、成型、硬化等加工过程制成的松软可口的冷冻食品。是夏令降暑食品的重要组成部分，且对人体有一定的保健作用；通过调整配料，又可获得丰富多样的口味，因此深受大众喜爱。

现有技术中，为了迎合消费者喜欢新鲜、猎奇的心态。雪糕的造型、外观已经非常丰富了。有各种卡通、水果造型的，还有多种颜色、口味复合而成的。但不同颜色、口味物料混合还局限于半体式组合式的结构。本领域技术人员长期以来都渴望生产一种，外层和内芯由不同原料构成的夹心雪糕。这样能够在提供内外两种不同风味的同时，还可以将外层设置为不易解冻的原料，延长雪糕的在常温下的解冻时间，避免雪糕融化流淌到手上。

但是，因为凝冻以后的物料粘度大，流动性差。制作这种外层和内芯由不同原料制成的雪糕时，外层物料难以均匀地充满模具，成品率极低。尤其是体积较大的情况下，几乎难以获得完成的产品。因此如何生产这种夹心雪糕是本领域的技术难题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于加工外层和内芯由不同材料制成的夹心冰激凌的冰淇淋灌装机。

为达到上述技术目的，本实用新型采用的技术方案是：一种冰淇淋灌装机，包括灌装头，灌装头外壁设置保温结构，灌装头上设置第一进料管、第二进料管和出料口；所述的出料口由夹层管构成，所述的第一进料管与夹层管的内层管垂直相通；第二进料管与夹层管同轴设置并与外层管和内层管之间的区域相通，外层管和内层管之间与第一进料管对称设置挡块，外层管和内层管之间设置多个隔板，隔板的一端在第一进料管和挡块之间的区域均匀分布，隔板另一端在出料口整个周面均匀分布，隔板中部呈渐开线状向出料口方向延伸，相邻隔板和内层管、外层管之间的区域构成物料通道。

优选的，所述的出料口处外层管长于内层管，内层管端面较隔板更靠近外层管端面。

优选的：所述的保温结构由内向外依次包括内保温层、金属薄板、外保温层、外壳，外壳材质与灌装头材质相同；保温结构的端部与灌装头由树脂胶合为一体。

本实用新型的灌装机，将两种物料通过泵和适配管道输送到两个进料管中。第一进料管的物料进从内层管流出成为冰激凌内芯，第二进料管的物料由隔板时间的区域进入沿隔板之间的腔道螺旋状流动构成外层。因为隔板构成的进料和出料位置都是沿着出料口轴芯完全对称均匀的，所以物料能够均匀流动充满冰激凌模具，避免灌装不满的问题。本实用新型的设备，性能可靠，成品率高，使用、清洁方便。填补了行业空白。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1的俯视图；

图3为图1的仰视图；

图4为图1中A处放大图。

具体实施方式

如图1、2、3所示的，冰淇淋灌装机，包括进料管、泵、阀门等，这些属于现有技术未图示。核心在于包括改进的灌装头1。灌装头1外壁设置保温结构，保持物料低温，防止受热变质。灌装头1上设置竖向的第一进料管2、横向的第二进料管3和竖直向下的出料口4。所述的出料口4由夹层管构成，所述的第一进料管2与夹层管的内层管41垂直相通；第二进料管3与夹层管同轴设置并与外层管42和内层管41之间的区域相通。

外层管42和内层管41之间与第一进料管2对称设置挡块5。也就是外层管42和内层管41之间设置挡块5。挡块5位置、形状与第一进料管2沿第二进料管3和出料口4的轴芯对称。外层管42和内层管41之间设置多个隔板6，隔板6的一端在第一进料管2和挡块5之间的区域均匀分布。如图2所示的，也就是隔板6之间构成的进料通道口部面积相等均匀分布在第一进料管2和挡块5两侧。

隔板6另一端在出料口4整个周面均匀分布，隔板6中部呈渐开线状向出料口4方向延伸，也可以看做是绕管周面螺旋状延伸。相邻隔板6和内层管41、外层管42之间的区域构成物料通道。也就是如图1、3所示的，因为上端有挡块5和第一进料管2遮挡，隔板6之间的间距肯定是小的；下部没有遮挡，所以间距大，隔板6自然要渐开线状螺旋延伸才能满足在下端间距相等地布置；因此构成的出料通道口面积也相等。

这样隔板6构成的进料和出料通道都是沿着出料口4轴芯完全对称均匀的，所以物料能够均匀流动充满冰激凌模具或接料杯、甜筒等，避免灌装不满的问题。