[实用新型]一种自动多功能红外线无烟烧烤机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤机，具体涉及一种自动多功能红外线无烟烧烤机。

背景技术

夏天到了，很多人都喜欢自己烧烤，享受烹饪的乐趣，烧烤机就成为了大家必备的烹饪工具。现有的烧烤机种类样式繁多，功能也较为齐全，都是采用金属钎子在齿轮上自旋转，这类烧烤机的不足之处有以下几个方面：第一，必须用专用金属钎子，成本高，诸多限制，操作不方便；另一方面，食用时金属钎子容易烫伤人，金属钎子尖头容易刺伤人；第二，只能原地自动翻转，每个钎子受热各不同，烧烤程度不好掌握；必须有一人盯着直到烧烤完成，操作工作量大；第三，这些烧烤机为不封闭炉，烤箱顶部的热量大量散失，热利用率低，卫生条件差；第四，由于齿轮传动，金属钎子间距较大，热能利用率低，烧烤效率低；上述缺点，亟需一种新的全自动化烧烤机来解决，从而降低劳动强度，无需熟练烧烤人员操作，普通人即可操作，进一步提高热能利用率，提高烧烤效率。

实用新型内容

本实用新型为解决现有无烟烧烤炉采用齿轮传动，只能使用金属钎子，金属钎子只能在原地进行翻转，需要人为进行控制，劳动强度大，热能利用率低的问题，进而提出一种自动多功能红外线无烟烧烤机。

本实用新型为解决上述问题采取技术方案是：一种自动多功能红外线无烟烧烤机包括机箱、钢化玻璃盖、调速控制盒、变速电机、两个燃烧器、两个传动轴和两个传动旋转装置，钢化玻璃盖设置在机箱的上端，机箱两侧的内侧壁上分别设置有一个燃烧器，机箱的上端面的一侧设置有进料口，机箱的上端面的另一侧设置有出料口，两个传动轴平行设置在机箱的下部，每个传动轴的长度方向与机箱宽度方向一致设置，传动轴与变速电机的输出轴连接，变速电机与调速控制盒电连接，两个传动旋转装置分别设置在机箱上部的两侧，每个传动旋转装置包括链条、滑轨、齿条、两个链轮和多个配件片，每个传动轴的两端各安装有一个链轮，链条安装在位于机箱同一侧的两个链轮上，链条的滚轮的下端面设置在滑轨上，齿条与滑轨并列平行设置，链条的传动方向与齿条上的齿的倾斜方向相反设置，齿条上沿高于链条上沿4～6mm，链条上均布设置有多个配件片，每个配件片的中部设置有容纳槽，每个容纳槽内设置有一个烤串。

一种自动多功能红外线无烟烧烤机还包括两个上层烤架，每根链条的上方设置有一个上层烤架。

一种自动多功能红外线无烟烧烤机还包括鼓风机，每个滑轨的下端端面上设置有一个风道，鼓风机的出风口与风道连通，每个风道上沿着风道的长度方向均布设置有多个出风孔，出风孔与机箱内连通。

本实用新型的有益效果是：本实用新型采用普通的竹签子穿烤串就可以，材料环保，成本低，采用链条作为传动工具，并且在链条上设置有配件片，配件片的中部设置有容纳槽，烤串放置在容纳槽内，并采用齿条与链条配合，齿条上齿的倾斜方向与链条的传动方向相反设置，使得烤串在链条向前的传动力、齿条向后的摩擦力和烤串自身的重量的作用下产生翻转并向前移动，并且可以根据烤串的食物的不同而设置烧烤的时间和链条的传动速度，实现了全自动化烧烤，节省了人为翻动烤串的操作过程和时间；

本实用新型的上方设置有钢化玻璃盖，使烧烤炉封闭设置，避免了烧烤炉内热量的散失，并且在烧烤炉内设置鼓风机和风道，使得烧烤炉内的热量均匀，使得热能的利用效率提高了85％；

本实用新型可以实现同一热源多区域烧烤组合，使烧烤区设上、中、下三层，提高了烧烤效率和热能的利用率，采用煤气作为热源，通过燃烧板产生红外线，对烤串进行烧烤，烧烤质量稳定，无烟无污染，安全卫生。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图，图2是本实用新型的主视图，图3是图2的A-A处剖视图，图4是图1的B处局部放大图，图5是配件片的结构示意图。

具体实施方式