[实用新型]高效节能餐具烘干机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种餐具烘干机，尤其是一种烘干速度快，效率高，能节约大量电能的餐具烘干机。

背景技术

现有餐具烘干机，大都采用均热风扇来使烘干机的烘干道内实现对流，CN201106984公开的烘干机即是采用该方式。该烘干方式，无法克服的弊端是：一是烘道内与烘道外没有强制对流，烘道内对流效果不好，刚洗好的餐具进入烘干道时带有大量水，无法有效去除餐具表面的大量水，只能靠高温慢慢把餐具“烤干”，造成烘干效果不理想且浪费大量电能；二是烘道内湿度大，而其烘道内外没有有效的对流，不利于水分蒸发。该烘干方式烘干速度较慢，效果差，烘干时间长，需消耗大量电能，造成严重社会浪费。

发明内容

本实用新型采用的技术方案是：一种高效节能餐具烘干机，由隧道型自排水餐具烘箱、内循环均热装置和机架、传送网带及其动力传动装置、加热装置、控制系统组成，内外强制对流装置的出风口和进风口中的一项安装在隧道型自排水餐具烘箱外。

隧道型自排水餐具烘箱安装在机架上，其两侧及上部均安装有保温隔热层，下部为底板，两侧及上部、下部形成的中空部分为烘道，烘道的两头分别为进口端和出口端。隧道型自排水餐具烘箱的底板安装保温隔热层或不安装保温隔热层，隧道型自排水餐具烘箱的底板纵向呈水平或倾斜，其进口端不高于出口端，可使餐具带入烘干机的水向着进口方向自动流出，可有效避免大量水流入烘干机吸热蒸发，造成能量损失。

内循环均热装置包括各类风机、风扇及各类没有明显的进风口、出风口的空气搅动装置，其安装位置在隧道型自排水餐具烘箱的上部、下部或侧面，风机、风扇的进风口和出风口及空气搅动装置的搅动部件安装在隧道型自排水餐具烘箱内，内循环均热装置的风机、风扇的出风口和进风口中的一个对着传送网带上的餐具。

加热装置包括电热、蒸汽加热、燃气加热，其散热部件安装在下列位置中的一个或多个位置：在隧道型自排水餐具烘箱内的上部、下部及两侧。

传送网带的上层轨道安装在隧道型自排水餐具烘箱的烘道下部，下层轨道安装在隧道型自排水餐具烘箱内的上层轨道下方或隧道型自排水餐具烘箱下方的机架上，传送网带的上层或上、下层贯穿隧道型自排水餐具烘箱，其动力传动装置安装在机架上，并带动传送网带循环运转。

内外强制对流装置包括各类风机、空压机、气泵，安装在隧道型自排水餐具烘箱进口端及出口端的上部、下部或侧面，安装型式包括下列型式中的一种或多种：一是切水风机，其出风口在隧道型自排水餐具烘箱外靠近烘干机的进口端，对着传送网带上的餐具，可以吹去餐具上的大量水分，进风口在烘箱外；二是切水预热风机，其出风口在隧道型自排水餐具烘箱外靠近烘干机的进口端，对着传送网带上的餐具，可以吹去餐具上的大量水分，同时，进风口在隧道型自排水餐具烘箱内，吸烘箱内的热风，可以对餐具预热；三是冷却风机，其出风口在隧道型自排水餐具烘箱内靠近出口端或隧道型自排水餐具烘箱外的出口端，对着传送网带上的餐具，进风口在隧道型自排水餐具烘箱外。内外强制对流效果显著，能大大提高烘干效果。

隧道型自排水餐具烘箱的底板纵向呈水平或倾斜，其进口端不高于出口端，可将餐具带入烘干机的水向着进口方向流出，可有效避免大量水流入烘干机吸热蒸发，造成能量损失。

众所周知，烘箱出口端温度高，进口端温度低，在传送网带的带动下，烘箱内的高温热气必然往出口端涌出，既浪费烘箱内的有效热能，又会造成餐具出口处的环境温度过高，不利于操作人员在餐具出口收纳餐具。

本实用新型的内外强制对流装置可以使隧道型自排水餐具烘箱内在进口附近的形成负压，使隧道型自排水餐具烘箱内的热气由出口端向进口端流动，并与传送网带及餐具往隧道型自排水餐具烘箱内传送时带入的大量冷空气起到对消作用，且使湿度大的空气从进口端往外排出，利于保持烘箱内的有效热能，节约能源，提高烘干效果；同时，可防止热量散出造成餐具出口处环境温度提高，有利于保持良好的工作条件，冷却风机还能大大降低餐具表面温度，防止烫伤。

加热装置安装在下列位置中的一个或多个位置：在隧道型自排水餐具烘箱内的上部、下部及两侧，由控制装置根据客户设定的温度控制其工作状态。

传送网带上层轨道安装在隧道型自排水餐具烘箱的烘道下部，下层轨道安装在隧道型自排水餐具烘箱的烘道下部或隧道型自排水餐具烘箱下方的机架上，其动力传动装置安装在机架上，并带动传送网带循环运转。