[实用新型]一种茶叶杀青装置有效
| 申请号: | 201520496913.7 | 申请日: | 2015-07-11 |
| 公开(公告)号: | CN205040571U | 公开(公告)日: | 2016-02-24 |
| 发明(设计)人: | 林纨凯 | 申请(专利权)人: | 福建省泉州市德馨茶业有限公司 |
| 主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 362303 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 茶叶 杀青 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及茶叶技术领域,更具体地说涉及一种茶叶杀青装置。
背景技术
杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序,其是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
现有的杀青方式包括机械杀青和人工杀青两种,人工杀青,工作效率较低,耗时耗力;机械杀青,杀青不均匀,杀青效果较差,需要多次反复杀青,才可保证杀青效果。
上述问题亟需解决。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种茶叶杀青装置,以解决上述技术问题。
本实用新型提出的一种茶叶杀青装置,包括机架、内箱体、驱动装置、外箱体、加热盒和鼓风机;内箱体通过转轴转动连接在机架上,驱动装置可驱动转轴以带动内箱体转动,内箱体内壁沿其长度方向贯穿地开设有多个出风口,外箱体套接在内箱体外部,并完全容纳所述出风口;机架远离转轴一侧还设有供热管,所述供热管通过轴承与内箱体转动连接,并至少部分伸入内箱体中,位于内箱体中的供热管上开设有多个通孔;加热盒和鼓风机均设置在机架上,加热盒具有进风口和出风口,其进风口通过进风管与外箱体连通,其出风口通过出风管与供热管连通,鼓风机设置在所述出风管上。
优选地,加热盒还设有多个加热管,所述加热管上布置有多个散热翅片。
优选地,驱动装置为变频电机。
优选地,内箱体和外箱体同轴设置。
本实用新型提出的一种茶叶杀青装置,转轴和供热管配合支撑起内箱体,将待杀青的茶叶放置在内箱体内,鼓风机将加热盒内的热空气通过供热管送至内箱体,驱动装置通过转轴驱动内箱体转动,内箱体内的茶叶受离心作用以及热空气作用被不断地杀青,且由于供热管的布置方式使得茶叶在内箱体中不断被扬起,有效地防止了茶叶的粘连,保证了杀青效果。在内箱体上设有出风口,一些颗粒杂质可由所述出风口脱离内箱体,实现了与茶叶的分离,此外,热空气也由所述出风口进入外箱体,加热盒抽取外箱体内的空气,并对之加热,减小了热量损失,实现了能量的有效利用。本实用新型提出的一种茶叶杀青装置,杀青均匀,杀青效率高,杀青效果好,实现了能量的有效利用。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种茶叶杀青装置的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,图1为本实用新型提出的一种茶叶杀青装置的结构示意图。
参照图1,本实用新型提出的一种茶叶杀青装置,包括机架1、内箱体3、驱动装置4、外箱体5、加热盒7和鼓风机8;内箱体3通过转轴2转动连接在机架1上,驱动装置4可驱动转轴2以带动内箱体3转动,内箱体3内壁沿其长度方向贯穿地开设有多个出风口,外箱体5套接在内箱体3外部,并完全容纳所述出风口,具体地,内箱体3和外箱体5同轴设置;机架1远离转轴2一侧还设有供热管6,所述供热管6通过轴承与内箱体3转动连接,并至少部分伸入内箱体3中,位于内箱体3中的供热管6上开设有多个通孔;加热盒7和鼓风机8均设置在机架1上,加热盒7具有进风口和出风口,其进风口通过进风管与外箱体5连通,其出风口通过出风管与供热管6连通,鼓风机8设置在所述出风管上。
在本实施例中,转轴2和供热管6配合支撑起内箱体3,将待杀青的茶叶放置在内箱体3内,鼓风机8将加热盒7内的热空气通过供热管6送至内箱体3,驱动装置4通过转轴2驱动内箱体3转动,内箱体3内的茶叶受离心作用以及热空气作用被不断地杀青,且由于供热管6的布置方式使得茶叶在内箱体3中不断被扬起,有效地防止了茶叶的粘连,保证了杀青效果。
在内箱体3上设有出风口,一些颗粒杂质可由所述出风口脱离内箱体3,实现了与茶叶的分离,此外,热空气也由所述出风口进入外箱体5,加热盒7抽取外箱体5内的空气,并对之加热,减小了热量损失,实现了能量的有效利用。
加热盒7还设有多个加热管,所述加热管上布置有多个散热翅片,有利于提高加热盒7对空气的加热效率。
驱动装置4为变频电机,可根据生产工艺要求内箱体3转速,有助于节能以及提高该装置的产品适用范围。
本实用新型提出的一种茶叶杀青装置,杀青均匀,杀青效率高,杀青效果好,实现了能量的有效利用。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
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