[实用新型]一种商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机

说明书

技术领域

本实用新型涉及小型榨油机械的一种单元机，一种花生榨油前的颗粒翻炒关键设备，尤其涉及一种商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机。

背景技术

目前，小型榨油机仅仅在家庭中有少量使用，由于产量低不适合进入超市。有些适合进入超市的小型榨油机，由于油料作物的粉碎、炒料、压榨、滤油等基本工序完全集合在了一体，无法满足炒料的时的恒温工艺要求。

传统小型炒料机普遍采用导热油加热，但其所用油量较多，故升温慢，耗能高，而且导热油在高温时存在漏油、挥发等弊端，长时间加热所挥发油味特别难闻。另外，由于传统小型炒料机加热空间小，热油流动性差，温度控制不精确；其搅拌传动系统笨重、噪音大、耗能高，操作不便。

实用新型内容

鉴于上述现有技术存在的缺陷，本实用新型的目的是提出一种商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机，解决上述技术问题。

本实用新型所采用的技术方案是：一种商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机，包括机架、设置在机架上的加热板、料槽、搅拌器、传动电机、温度探头、温度控制箱。其中，加热板固定在机架上，料槽置于加热板上，搅拌器设置在料槽的中心位置，由传动电机驱动，温度探头设置在料槽的侧面，温控箱设置在机架的一侧。其特征在于，加热板为电磁加热板。

进一步地，旋转轮刀的转速为850-1000转/分钟。

花生作物榨油前，为获得较高的出油率，必须进行翻炒。根据工艺要求，花生炒料温度必须控制在200-220℃左右。在此温度下物料中水分快速蒸发，磷脂和其它杂质从油中析出，增加了油的流动性，提高出油率。

本实用新型的商超现榨花生油用全自动电磁恒温炒料机，采用电磁加热恒温控制系统，升温迅速、耗能低，即开即热、即关即停；不需热油、不需加热管，采用电磁面板直接对料槽进行加热，无异味、无噪音、环保、安全；采用自动温控电磁加热，物料温度稳定可靠；采用独立温控箱，温度设定方便快捷。

另外，采用电磁加热恒温控制系统，无导热油槽和加热管，使炒料机更加小巧、轻便、美观。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图

其中：1-加热板，2-料槽，3-搅拌器，4-传动电机，5-机架，6-温度探头，7-温度控制箱。

具体实施方式

以下结合附图1，对本实用新型的具体实施方式作进一步的详述。

如图1所示，该炒料机包括机架5、设置在机架5上的加热板1、料槽2、搅拌器3、传动电机4、温度探头6、温度控制箱7。其中，加热板1固定在机架5上，料槽2置于加热板1上，搅拌器3设置在料槽2的中心位置，由传动电机4驱动，温度探头6设置在料槽2的侧面，温控箱7装在机架5的一侧，方便操作和控制。

工作时，在温度控制箱7上设定好所需加热温度后和时间，料槽2内加入花生颗粒，启动加热板1对料槽2进行加热，同时启动搅拌电机4带动搅拌器3，对花生颗粒进行搅拌。炒料过程中，整机在微电脑控制下自动运行，炒好物料后，自动出料停机。