[实用新型]烤饼锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，尤其涉及一种烤饼锅。

背景技术

随着人们对于时间的观念越来越重，人们在对于烹饪方面的时间希望能大大缩短，目前，现有技术的烤饼锅的加热方式通常有两种，一种是底部加热方式，即发热体固定连接在烤饼锅的锅底下方，并隐藏在锅体内部；另一种是顶部加热方式，即发热体固定连接在烤饼锅的锅盖内侧，但两种方式的加热都比较缓慢，在制作的食物的过程中耗费的时间长，并且在烘烤较厚的饼或蛋糕时，容易导致食物受热不均匀，导致制作不出好的口感。

发明内容

本实用新型针对现有技术中做食物耗时、受热不均匀等缺点，提供了一种做食物时间短、受热均匀的烤饼锅。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：

烤饼锅，包括烤饼装置,烤饼装置上设有带有热风装置的盖子，烤饼装置包括电热烤盘和底座，盖子设在电热烤盘上，电热烤盘设置在底座上，盖子内设有热风装置。通过盖子上热风装置的设置，可以给锅内的热量形成热空气循环，缩短食物煮熟的时间。

作为优选，盖子包括锅盖和手柄，锅盖和手柄之间设有散热装置，散热装置与锅盖之间设有隔板。通过设置隔板，保证锅内一定热量的流动，防止热量快速流失，达不到空气循环的效果，在锅内温度过高时，也可以通过隔板导热，将一部分的热量通过散热器散发，保证锅内温度的平衡，防止下风扇与上风扇之间的气流对上风扇和下风扇的工作造成干扰。

作为优选，散热装置包括顶部和设在顶部下端的裙部，裙部上设有散热孔。散热装置一方面可以散去电机产生的热量，也可散去一部分由锅内传导上来的热量，保证热风装置内温度的平衡，防止温度过高。

作为优选，热风装置包括发热器、下风扇和电机，发热器设在下风扇下方，电机带动下风扇运转，还包括上风扇，上风扇与下风扇同轴连接，上风扇设在下风扇与电机之间，电机设在手柄内，上风扇设在散热装置内。通过电机带动下风扇，将发热器的热量吹向锅内，促进锅内的热空气的循环，保证食物受热均匀，上风扇可以散去电机所产生的热量，防止热量过高影响热风装置的工作状态，造成安全隐患。

作为优选，锅盖设为透明层，锅盖上设有内腔孔，下风扇和发热器设在内腔孔内，内腔孔底部设有通孔。通孔的设置方便将下风扇将发热器的热量吹向锅内，加速热空气的循环。

作为优选，电热烤盘上设有环形圈，电热烤盘下方设有与电热烤盘固定连接的发热管，锅盖底部与环形圈配合密封。电热烤盘与发热管的设置，节省了该装置的安装空间，通过发热管给电热烤盘加热，可以进一步缩短食物成熟的时间，锅盖底部与环形圈配合密封，保证锅内的热量不外泄，同样可以缩短食物成熟的时间。

作为优选，环形圈上方对称设有第一凸台和第二凸台，手柄一端通过卡扣固定扣在第一凸台上，手柄的另一端固定铰接在第二凸台上。通过手柄与第一凸台和第二凸台的设置，方便盖子的打开和关闭，保证在使用时的安全性.。

本实用新型由于采用了以上技术方案，具有显著的技术效果：通过在盖子上的热风装置与电热烤盘内的加热器相结合，加快了锅内热空气的循环，有效的缩短食物成熟的时间，提高食物整体的口感，在烘烤较厚的饼或者蛋糕时，通过热风装置热循环，使整体的饼和蛋糕受热均匀，提高食物整体的口感。

附图说明

图1是本实用新型的内部结构图。

图2是本实用新型的热风装置结构示意图。

图3是本实用新型的散热装置示意图。

图4是本实用新型的锅盖的结构示意图。

图5是本实用新型的电热烤盘装置的结构示意图。

附图中各数字标号所指代的部位名称如下：1—盖子、2—热风装置、3—风扇轴、4—散热装置、5—内腔孔、6—通孔、7—隔板、8—电热烤盘、9—底座、10—第一凸台、11—锅盖、12—手柄、13—第二凸台、14-烤饼装置、21—发热器、22—下风扇、23—电机、24—上风扇、41—顶部、42—裙部、43—散热孔、81—环形圈、82—发热管。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本实用新型作进一步详细描述。

实施例1