[实用新型]防沥水不锈钢蒸锅

说明书

技术领域

本实用新型属于日常用品领域，具体涉及一种防沥水不锈钢蒸锅。

背景技术

日常生活中不锈钢蒸笼应用很广泛，经久耐用，但是在应用过程中，比如蒸馒头、蒸包子、热饭热菜等，往往在揭开蒸盖后发现，饭或菜上会集有很多水，大大影响了饭菜的口感与口味。这是因为锅底的水在加热后形成了水蒸气，水蒸气在上升回流过程中遇到了温度相对较低的不锈钢笼体后结晶形成了水，又以水滴的形态挂在了笼体底部的上下面上，之后因水滴本身重力大于水滴与笼体间的吸附力滴到了蒸笼下面的饭或菜上。从而大大影响了饭菜的口感与口味，降低了食欲，到最后甚至把饭菜扔到，影响了心情也造成了浪费。

发明内容

本实用新型的目的在于解决蒸笼在蒸热饭菜时蒸汽结晶形成的水会大量沥到饭菜中的问题而提供一种防沥水不锈钢蒸锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：防沥水不锈钢蒸锅，包括锅盖、蒸笼和锅体，所述蒸笼的底部设有中心高、四周低的圆锥形笼底，所述圆锥形笼底上均匀分布有多个长度不同的条状突起，条状突起上设有多个透气孔，所述圆锥形笼底的上方设有水平横隔网，所述水平横隔网通过丝柱固定于圆锥形笼底上，便于拆卸清洗，所述圆锥形笼底的外缘设有半圆形凸缘，所述蒸笼的上边缘以及锅体的上边缘分别设有与半圆形凸缘相配合的卡槽，所述锅盖为圆锥形与圆柱形的结合体，所述锅盖的外缘设有与蒸笼上边缘的卡槽向适应的半圆形边沿。

具体地，所述圆锥形笼底的半圆形凸缘的底部设有滴水孔。

具体地，所述条状突起沿圆锥形笼底的半径方向设置。

具体地，所述圆锥形笼底的直径大于蒸笼的直径。

具体地，所述凸缘与卡槽之间留有缝隙，以便于上层的水能顺利流到下层。

具体地，所述透气孔均设置于条状突起的顶部。

本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型的蒸锅结构简单，有效防止结晶水珠会留存在笼底上表面或从笼底下表面直接滴到饭菜上，保留饭菜原有的口味和口感。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型圆锥形笼底的结构示意图。

图3是本实用新型水平横隔网的结构示意图。

图中，1、锅盖，2、蒸笼，3、锅体，4、圆锥形笼底，5、卡槽，6、凸缘，7、水平横隔网，8、丝柱，9、条状突起，10、滴水孔，11、透气孔。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

如图1-3所示，防沥水不锈钢蒸锅，包括锅盖1、蒸笼2和锅体3，蒸笼2的底部设有中心高、四周低的圆锥形笼底4，圆锥形笼底4的直径大于蒸笼2的直径，圆锥形笼底4上均匀分布有多个长度不同的条状突起9，条状突起9沿圆锥形笼底4的半径方向设置，条状突起9上设有多个透气孔1，透气孔11均设置于条状突起9的顶部，圆锥形笼底4的上方设有可拆卸的水平横隔网7，水平横隔网7通过丝柱8固定于圆锥形笼底4上，圆锥形笼底4的外缘设有半圆形凸缘6，半圆形凸缘6的底部设有滴水孔10，蒸笼2的上边缘以及锅体3的上边缘分别设有与半圆形凸缘6相配合的卡槽5，凸缘6与卡槽5之间留有缝隙，锅盖1上部分为圆锥形，下部分为圆柱形，锅盖1的外缘设有与蒸笼2上边缘的卡槽5向适应的半圆形边沿。

把蒸笼底部做成一定高度的圆锥体形状，锥体顶部置有可拆卸式水平横隔网，整个笼底没有垂直面，饭菜不与笼底直接接触，结晶水会均匀分布于圆锥形笼底的上下面，从而不致于大量汇集在一起。这样结晶水本身的重力小于它与笼体间吸附力，致使结晶水沿锥形面流向笼体边缘而不会垂直滴下。圆锥形笼底边缘以半圆形态向外延展一公分左右，笼体口做有与之相对应的半圆形卡槽，半圆形底面中心位置留有滴水孔，半圆形凸缘和半圆形卡槽与笼体侧壁之间有大约5毫米的间距，这样从圆锥形笼底沥下来的水能够顺利沿蒸笼侧壁流到下层蒸笼的底面，最后流到最底层的蒸锅中。

圆锥形笼底的表面上做有间距合理的条状突起，所有的透气孔全部做在条状突起顶面上，这样圆锥形笼底上表面形成的水珠，不会从透气孔滴到下层蒸笼的饭菜上，水珠会沿着圆锥形笼底表面流到笼体底部边缘的半圆形位置并沿半圆形底面的透气孔流到下层。

锅盖的设计采用圆锥体与圆柱体结合的形式，底面半圆形边缘与蒸笼口的半圆形卡槽相吻合，这样笼盖下表面形成的水珠会沿着圆锥形表面流到下层蒸笼的侧壁上，同样防止了水珠的下滴。

本实用新型不局限于上述实施方式，任何人应得知在本实用新型的启示下作出的结构变化，凡是与本实用新型具有相同或相近的技术方案，均落入本实用新型的保护范围之内。

本实用新型未详细描述的技术、形状、构造部分均为公知技术。