[实用新型]一种发酵罐

说明书

技术领域

本实用新型属于生物化学技术领域，涉及一种发酵罐。

背景技术

烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分，成为许多脱氢酶的辅酶，缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。烟酰胺的生产工艺主要包括：生物催化剂培养(生产菌种-种子罐-发酵罐-膜分离)和生物催化反应及后处理(催化水合反应-膜分离超滤-浓缩-造粒-干燥-筛分)。发酵罐发酵是其生产过程中重要的工艺步骤之一，通过将种子菌放入发酵罐内，加入适量的培养液，在合适的环境下，发酵出大量的菌种。

经检索，如中国专利文献公开了一种生物发酵罐【申请号：201410294446.X；公告号：CN 104017719A】。这种生物发酵罐，包括罐体，其特征在于，所述罐体的底部为半球形，所述罐体的上面设有盖板，盖板与罐体之间设有用于密封的密封圈，所述盖板的上面设有搅拌电机，搅拌电机与盖板之间设有防震垫，搅拌电机的转动轴贯穿盖板，搅拌电机的转动轴的下端设有搅拌杆，搅拌杆位于罐体内的中心位置，所述搅拌杆上设有多个第一搅拌叶，搅拌杆的中部设有用于搅拌杆转动的转动轴，转动轴通过固定支架与罐体固定连接，所述搅拌杆的下端设有第二搅拌叶，第二搅拌叶的形状与罐体底部的形状相同。

该专利中公开的发酵罐虽然可以防止气味跑出，在电机与盖板之间设有防震垫，这样可以减少电机在工作时候产生的震动，从而可以减少发酵罐整体的震动性，但是，该发酵罐用于发酵时，需要将盖板整个取下来，才能将种子菌和培养液加入到罐体中，操作过程非常复杂，导致其发酵效率低，因此，设计出一种发酵罐是很有必要的。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种发酵罐，该发酵罐具有发酵快速、通用性强的特点。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种发酵罐，包括电机、搅拌轴和罐体，罐体上端设有加料口，加料口上盖有封盖，罐体内部设有搅拌轴，搅拌轴上安装有搅拌叶，电机固定在罐体上端且带动搅拌轴转动，罐体内底端固定有培养基盒，罐体内部的底部安装有电发热装置，电发热装置与培养基盒端面接触，罐体上端安装有连通罐体内腔的排气管，罐体的两端依次还设有冷却水进口和冷却水出口，罐体的底端设有放料口，放料口上盖有端盖，发酵室底端还通有进气管，进气管上设有空气滤芯，进气管与气泵相连，罐体下端通过支架支撑。

本实用新型的工作原理如下：当需要得到菌种时，将种子菌放入到培养基盒中，通过加料口将培养液倒入到罐体中，通过冷却水进口将水添加到罐体中，通过冷却水出口将多余的水从罐体中排出，通过气泵将空气输送到进气管中，空气滤芯对空气进行过滤，过滤好的气体进入到罐体中，控制电机的输出轴转动，电机的输出轴带动搅拌轴转动，搅拌轴带动搅拌叶转动，搅拌叶将空气和培养液混合均匀，通过排气管将罐体上部的二氧化碳等气体排出，通过电发热装置将培养液加热到所需温度，发酵好的菌种通过放料口取出，发酵快速、方便。

所述电发热装置为电热管。

采用以上结构，通过电热管用于加热罐体中的培养液，可对培养液的温度进行有效控制，从而可用于培养不同类型的菌种，通用性强。

所述排气管外端连接有排风扇。

采用以上结构，通过排风扇可将罐体上部的二氧化碳等气体快速排出，排气效率高。

所述排气管上设有空气滤网。

采用以上结构，通过空气滤网可对排气管排出的气体进行过滤，避免其对外界环境造成污染，防护作用好。

所述罐体上端安装有pH检测仪。

采用以上结构，通过pH检测仪检测罐体中培养液的pH值，确保其菌种有较好的发酵环境，工作稳定性好。

所述罐体上还开有取样口，取样口置于取样罩内。

采用以上结构，通过取样口可便于将罐体内的菌种取出进行观察和分析，取样快速、方便。

与现有技术相比，本发酵罐具有以下有点：

1、本实用新型中通过加料口将种子菌和培养液加入到罐体中，通过气泵将空气输送到罐体中，通过电机将空气和培养液混合均匀，发酵好的菌种可通过放料口取出，发酵快速、方便。

2、通过电热管用于加热罐体中的培养液，可对培养液的温度进行有效控制，从而可用于培养不同类型的菌种，通用性强。

3、排气管外端连接有排风扇，采用该结构，通过排风扇可将罐体上部的二氧化碳等气体快速排出，排气效率高。

4、罐体上开有取样口，采用该结构，通过取样口可便于将罐体内的菌种取出进行观察和分析，取样快速、方便。

附图说明