[实用新型]一种食品清洗箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种食品清洗箱。

背景技术

目前，在冷冻食品加工中，常需要对食品原材料进行清洗操作，以为后续的加工操作做好准备。清洗食品原材料时，通常使用多个水池完成浸泡、漂洗和清理过程，由于多个水池一般相互独立，这样使得在食品原材料清洗完成后，沉淀在每个水池底部的泥沙要分别进行清理，导致劳动强度加大，进而降低了工作效率低。

实用新型内容

一、要解决的技术问题

本实用新型的目的是针对现有技术所存在的上述问题，特提供一种食品清洗箱，使得在食品原材料清洗完毕后，可将分隔而成的多个清洗池合成一个整体来清理，提高了箱体的清理效率，以克服现有技术中食品清洗箱的箱体的清理效率较低的缺陷。

二、技术方案

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种食品清洗箱，所述食品清洗箱包括由两个挡板密封地分隔为浸泡池、漂洗池和清理池的箱体，以及设置在所述箱体底部的多个行走件；所述清理池的底部设置有贯通的兼作清理孔的滤水孔，所述箱体的底部对应所述滤水孔的位置设置有控制该滤水孔开闭的控制机构，所述控制机构包括压柄、压杆和阀头，所述压柄铰接在所述箱体的底部并形成两个自由端，其一自由端与所述压杆的一端连接，另一自由端与所述箱体的底部间连接有弹簧，所述压杆的另一端伸入所述滤水孔后与所述阀头连接，在所述弹簧的作用下，所述压杆将所述阀头抵靠在所述滤水孔上，并将该滤水孔堵死；两个所述挡板均可拆卸地插在所述箱体内。

其中，在上述的食品清洗箱中，所述浸泡池与所述漂洗池之间，所述漂洗池与所述清理池之间均设置有两个相对的插槽，每个所述挡板的两端均插入在两个相对的所述插槽内。

其中，在上述的食品清洗箱中，每个所述插槽内均设置有密封垫。

其中，在上述的食品清洗箱中，所述滤水孔朝向所述阀头的一侧设置有密封座，所述阀头紧贴在所述密封座上。

其中，在上述的食品清洗箱中，每个所述行走件均通过安装板安装在所述箱体底部的四角。

其中，在上述的食品清洗箱中，所述行走件均包括滚轮和可伸缩的垫脚。

三、本实用新型的有益效果

与现有技术相比，本实用新型的一种食品清洗箱，设置的浸泡池、漂洗池和清理池由挡板可拆卸地密封隔离，且在清理池的底部设置有滤水孔和控制该滤水孔开闭的控制机构，使得清理清洗箱时，可拆卸掉挡板，同时清理浸泡池、漂洗池和清理池，降低了劳动强度，提高了清理效率；另外，控制机构的操作使得滤水孔的开闭十分方便，不仅利于清理池滤水，还便于清理整个清洗箱。

附图说明

图1为本实用新型实施例的食品清洗箱的主视图；

图2为本实用新型实施例的食品清洗箱的俯视图；

图3为本实用新型实施例的食品清洗箱的仰视图；

其中：

1为箱体；2为挡板；3为浸泡池；4为漂洗池；5为清理池；6为行走件；7为滤水孔；8为控制机构；9为压柄；10为压杆；11为阀头；12为弹簧；13为插槽；14为密封垫；15为密封座；16为安装板；17为滚轮；18为垫脚。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的范围。

本实施例的食品清洗箱的结构如图1至图3所示包括由两个挡板2密封地分隔为浸泡池3、漂洗池4和清理池5的箱体1，以及设置在箱体1底部的多个行走件6。

清理池5的底部设置有贯通的兼作清理孔的滤水孔7，箱体1的底部对应滤水孔7的位置设置有控制该滤水孔7开闭的控制机构8，控制机构8的操作使得滤水孔7的开闭十分方便，不仅利于清理池5滤水，即将经过浸泡、漂洗和清理后的食品滤干，还便于清理整个清洗箱。具体地，控制机构8包括压柄9、压杆10和阀头11，压柄9铰接在箱体1的底部并形成两个自由端，压柄9的一个自由端与压杆10的一端连接，压柄9的另一自由端与箱体1的底部间连接有弹簧12，压杆10的另一端伸入滤水孔7后与阀头11连接，滤水孔7朝向阀头11的一侧设置有密封座15，阀头11紧贴在密封座15上。这样，在弹簧12的作用下，压杆10将阀头11抵靠在滤水孔7上的密封座15上，将该滤水孔7堵死。当要打开滤水孔7时，朝向箱体1的方向按压压柄9，压柄9通过压杆10带动阀头11远离密封座15，滤水孔7被打开。