[实用新型]膨化食品用的去核分瓣装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种膨化食品用的去核分瓣装置。

背景技术

膨化食品是以谷物、豆类、薯类、水果、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。

在膨化食品的生产过程中，需要对水果进行去核、切片等操作。由于水果的大小不同，在对水果去核时，应当对水果进行良好的定位后，进行去核操作。此外，在去核后，应当对水果核进行便捷的收集。为考虑生产效益的提高，应当控制生产成本在较低水平，上述问题是在对水果去核的过程中，应当考虑并予以解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种膨化食品用的去核分瓣装置解决在对水果去核时，应当对水果进行良好的定位后，进行去核操作，此外，在去核后，应当对水果核进行便捷的收集的问题。

本实用新型的技术解决方案是：

一种膨化食品用的去核分瓣装置，包括机架、去核组件、定位组件、底座，去核组件包括去核刀、刀柄、电动推杆一、连板、导柱、电动推杆二，去核刀采用圆筒形，去核刀的中部设有通道，通道内设有电动推杆一，去核刀通过刀柄连接电动推杆二，刀柄设有条形导向孔，连板的一个端部连接电动推杆一，连板的另一个端部连接导柱，导柱连接在机架上，导柱设有导向通孔，导向通孔内设有刀柄，去核组件设于定位组件的上方，定位组件设于底座上，定位组件包括阶梯状托盘，托盘包括若干由上至下依次减小设置的托槽，托盘的中部设有中心孔，中心孔连通托槽，底座设有收核腔室和用于容纳托盘的阶梯状凹槽，凹槽设有通口，通口分别连通中心孔和收核腔室。

进一步地，去核刀设有两个以上的侧刀。

进一步地，去核刀的端部采用齿状。

进一步地，收核腔室设有收核框。

本实用新型的有益效果是：该种膨化食品用的去核分瓣装置，通过电动推杆二推动刀柄、去核刀下行，对苹果进行去核，由电动推杆一推动苹果核下移经过中心孔、通口后，落入收核腔室内的收核框。该种膨化食品用的去核分瓣装置，成本低，能够实现去核操作，省时省力，且收集水果核方便，利于生产使用。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图；

其中：1-机架，2-底座，3-去核刀，4-刀柄，5-电动推杆一，6-连板，7-导柱，8-电动推杆二，9-托盘，10-收核腔室。

具体实施方式

下面结合附图详细说明本实用新型的优选实施例。

实施例

一种膨化食品用的去核分瓣装置，包括机架1、去核组件、定位组件、底座2，去核组件包括去核刀3、刀柄4、电动推杆一5、连板6、导柱7、电动推杆二8，去核刀3采用圆筒形，去核刀3的中部设有通道，通道内设有电动推杆一5，去核刀3通过刀柄4连接电动推杆二8，刀柄4设有条形导向孔，连板6的一个端部连接电动推杆一5，连板6的另一个端部连接导柱7，导柱7连接在机架1上，导柱7设有导向通孔，导向通孔内设有刀柄4，去核组件设于定位组件的上方，定位组件设于底座2上，定位组件包括阶梯状托盘9，托盘9包括若干由上至下依次减小设置的托槽，托盘9的中部设有中心孔，中心孔连通托槽，底座2设有收核腔室10和用于容纳托盘9的阶梯状凹槽，凹槽设有通口，通口分别连通中心孔和收核腔室10。

将需要去核的水果等放置在托盘9的托槽内，以苹果为例，通过电动推杆二8推动刀柄4、去核刀3下行，对苹果进行去核，由电动推杆一5推动苹果核下移经过中心孔、通口后，落入收核腔室10内的收核框。刀柄4下行时由导柱7、条形导向孔进行导向。托槽的设置由上至下依次减小，能够实现对不同待去核水果的定位。

该种膨化食品用的去核分瓣装置，成本低，能够实现去核操作，省时省力，且收集水果核方便，利于生产使用。收核腔室10设有收核框，收核框能够实现对水果核的收集，并方便清洁。去核刀3设有两个侧刀。在去核刀3下行时，可以完成去核的同时，进行切瓣操作。去核刀3的端部采用齿状，更方便去核操作。