[实用新型]烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，为提高内胆中食物的受热均匀性及避免内胆中与内胆的侧壁直接接触的食物受到冷凝水的浸泡，如图1和图2所示，现有技术中，通常在现有电饭煲的煲体2'内设置有辅助电磁线圈3'，通过内胆1'的侧壁在辅助电磁线圈3'产生的交变磁场中发热以对内胆1'中的食物进行加热，但是，采用电磁加热的方式必然会在辅助电磁线圈3'的周围产生磁场，一方面现有结构中，内胆1'对磁场的利用效率较低，导致辅助电磁线圈3'的加热效率低下，降低了产品的能效，另一方面，未被利用的磁力线易向外泄漏，这增加了产品的屏蔽难度，一般地，现有电饭煲的煲体2'内设置隔磁导体4'进行屏蔽，这导致整个产品的组成复杂化，从而增加了产品的成本。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的目的在于提供一种结构简单，对食物加热均匀、加热效率高的烹饪器具。

有鉴于此，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：本体，所述本体内设置有加热腔；内胆，所述内胆位于所述加热腔内，所述内胆的侧壁的外表面上设置有支撑板；辅助加热装置，所述辅助加热装置设置在所述本体上，并位于所述支撑板下方，用于对所述内胆的侧壁加热；和主加热装置，所述主加热装置设置在所述加热腔的底壁上，用于对内胆的底壁加热。

本实用新型提供的烹饪器具，在加热腔的底壁设置主加热装置，以对内胆的底壁加热，同时，在加热腔的侧壁设置辅助加热装置，以对内胆的侧壁加热，从而相对提高了内胆中食物的受热均匀性，此外，在内胆的侧壁上设置支撑板，并使其位于辅助加热装置的上方，以使辅助加热装置可对支撑板加热，而支撑板上的热量通过热传导方式传递到内胆的侧壁上，以用于对内胆的中的食物加热，这增加了辅助加热装置对内胆的加热面积，从而提高了对内胆的加热效率；此外，对于辅助加热装置为电磁线圈的方案而言，将辅助加热装置设置在加热腔的侧壁上，该结构不仅对内胆侧壁的加热效率低下，且增加了对外泄磁场的屏蔽难度，对此，本方案中设置支撑板，具体地，支撑板与内胆的材质相同，并使其位于内胆的开口端与辅助加热装置之间，则支撑板可有效地抑制磁场向上泄漏，从而避免了因磁场泄漏而对人体或其他电器元件造成损伤的情况发生，提高了产品的使用安全性。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述支撑板的自由端向下弯折形成隔离板，且所述隔离板与所述内胆的侧壁的外表面之间具有间隙；其中，所述辅助加热装置位于所述间隙内。

设置支撑板的自由端向下弯折形成隔离板，并使辅助加热装置位于隔离板与内胆的侧壁的外表面之间的间隙内，一方面，对于辅助加热装置直接发热以对内胆加热的方案，或辅助加热装置采用电磁加热方式对内胆加热的方案，这进一步增加了辅助加热装置对内胆的加热面积，从而进一步增加了对内胆的加热效率，提高了产品的能效，另一方面，对于辅助加热装置采用电磁加热方式对内胆加热的方案，隔离板可有效地阻止辅助加热装置产生的磁场沿水平方向向外扩散，从而避免了因磁场泄漏而对人体或其他电器元件造成损伤的情况发生，提高了产品的使用安全性。

根据本实用新型的一个实施例，所述隔离板为金属板；或所述隔离板上设置有导电层。

对于辅助加热装置采用电磁加热方式对内胆加热的方案而言，设置隔离板为金属板或在隔离板上设置导电层，以使其能够将辅助加热装置产生的磁场束缚在一定的区域内，从而避免了因磁场泄漏而对人体或其他电器元件造成损伤的情况发生，提高了产品的使用安全性；更具体而言，对于内胆为金属内胆的方案，相应地，隔离板可为与内胆一体成型的金属板，则通过金属板将辅助加热装置产生的磁场束缚在一定的区域内，从而避免了因磁场泄漏而对人体或其他电器元件造成损伤的情况发生，提高了产品的使用安全性；而对于内胆为绝缘内胆(如陶瓷内胆)的方案，可在隔离板上设置导电层，通过导电层将辅助加热装置产生的磁场束缚在一定的区域内，从而避免了因磁场泄漏而对人体或其他电器元件造成损伤的情况发生，提高了产品的使用安全性。

根据本实用新型的一个实施例，所述隔离板呈环形，且所述隔离板套设在内胆的侧壁的外侧。