[实用新型]椰子果肉切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及椰肉加工设备技术领域，尤其涉及一种椰子果肉切片机。

背景技术

椰子(学名：Cocos nucifera)是棕榈科椰属的唯一种大型植物，椰子是椰树的果实，椰子果全身是宝，椰衣，椰壳，椰子水，果肉全部都可以加工成商品，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑是一种在热带地区很普及的果实；椰子果肉是椰子类食品的原料，用椰子果肉加工的产品有：椰子汁、椰子片、椰纤果、椰子油等。目前椰子果肉切片加工主要采用人工操作，诸如依靠类似于家用的水果削皮器来完切片工作，致使劳动效率低下，切片成本高，切片有安全隐患，产品质量不稳定。

中国专利申请号CN201420592802.1公开了一种椰肉切块装置，采用了气缸驱动实现椰肉切片，解决了人工操作的问题，但是，该装置结构庞大复杂，需格子刀对在钢板上的椰肉进行切片，对刀具的寿命存在一定的影响，同时需要多个气缸驱动，无形中增加了成本。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种构思不同的椰子果肉切片机，解决了手工切片时薄厚不均匀，费时费力，效率低下的问题。

本实用新型采用的技术手段如下：椰子果肉切片机，包括机座、切削机构以及传送机构，所述机座设有电机，所述切削机构包括转盘、刀具以及转轴，所述刀具固定在所述转盘上，所述转轴与所述电机通过皮带连接，所述转轴可带动所述转盘转动，所述传送机构包括传送杆以及卡爪，所述卡爪与传送杆的一端固定连接。

优选地，所述传送机构还包括支架以及螺纹套，所述支架下端与所述机座固定连接，所述螺纹套与所述支架上端固定连接，所述传送杆上设有与所述螺纹套相配合的螺纹。

优选地，所述机座还设有保护罩，所述保护罩穿设于所述转轴上，所述保护罩包裹所述转盘。

优选地，所述刀具与所述转盘的夹角为20°～80°。

优选地，所述刀具的数量为2个～5个。

优选地，传送机构还包括手柄，所述手柄与所述传送杆的另一端固定连接。

优选地，所述传送杆设有限位块。

优选地，所述机座还包括料槽，所述料槽置于所述保护罩下方。

采用本实用新型所提供的椰子果肉切片机，可以快速的提高生产效率，降低了劳动成本，减少了二次污染，降低了劳动器械刮伤的风险，应用在企业中提高了企业的经济效益，解决了手工切片时薄厚不均匀，费时费力，效率低下的问题。

附图说明

图1为本实用新型提供的椰子果肉切片机的结构示意图；

图2为本实用新型提供的椰子果肉切片机中转盘的结构示意图。

图中：1、椰子果肉切片机；2、机座；3、切削机构；4、传送机构；5、皮带；6、椰子果肉；201、电机；202、保护罩；203、料槽；301、转盘；302、刀具；303、转轴；401、传送杆；402、卡爪；403、支架；404、螺纹套；405、手柄；411、螺纹；421、限位块。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

如图1所示，椰子果肉切片机1，包括机座2、切削机构3以及传送机构4，所述机座2设有电机201，所述切削机构3包括转盘301、刀具302以及转轴303，转轴303可转动连接在机座2的内侧，所述刀具302固定在所述转盘301上，所述转轴303与所述电机201通过皮带5连接，所述转轴303可带动所述转盘301转动，所述传送机构4包括传送杆401以及卡爪402，所述卡爪402与传送杆401的一端固定连接。使用时，启动电机201，电机201通过皮带5带动转轴303旋转，使转盘301随之旋转，将椰子果肉6插在卡爪402上，通过传送杆401将椰子果肉6传送至转盘301，当转盘301上的刀具302与椰子果肉6接触时，实现椰子果肉6的切片。本实用新型操作方便，结构简单，可快速的提高生产效率，降低了劳动成本，减少了二次污染，降低了劳动器械刮伤的风险，应用在企业中提高了企业的经济效益，解决了手工切片时薄厚不均匀，费时费力，效率低下的问题。