[实用新型]一种块茎类蔬菜切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房刀具技术领域，尤其涉及一种块茎类蔬菜切片机。

背景技术

在做饭时，由于如土豆、红薯等块茎类蔬菜形状不规则，用常见的厨房刀具很难切片，人们必须按住使之不在滑动，之后慢慢切片，稍一不注意，就会在砧板滑动，很容易割伤忍受。

实用新型内容

本实用新型实施例的目的是针对现有技术结构上的缺点，提出一种块茎类蔬菜切片机。

为了达到上述实用新型目的，本实用新型实施例提出的一种块茎类蔬菜切片机是通过以下技术方案实现的:

一种块茎类蔬菜切片机，其特征在于包括：

刀体，包括若干平行排列的刀片，该些刀片两端分别通过一连杆固定，且其中位于刀体前端的连杆的中部凸设有一把手；

刀架，其顶部的后端与刀体后端的连杆铰接，其顶部形成有蔬菜承载座，所述刀架蔬菜承载座具有半椭球状的凹陷部，所述蔬菜承载座及其凹陷部上对应各刀片形成有缺口；所述刀体与刀架转动至重合位置时，所述刀片嵌入凹陷部的缺口，且其前端的把手超过所述刀架顶部的前端。

所述刀架包括一不锈钢框架以及焊接于该框架顶部处的若干不锈钢条，该些不锈钢条平行排列以形成所述蔬菜承载座，且该些不锈钢条中部的椭圆曲线状的弯弧构成所述凹陷部；所述不锈钢条之间的间隙形成所述缺口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：结构简单，使用方便，成本低廉，适宜在行业内广泛推广应用。

附图说明

通过下面结合附图对其示例性实施例进行的描述，本实用新型上述特征和优点将会变得更加清楚和容易理解。

图1为本实用新型实施例切片机主视示意图；

图2为本实用新型实施例切片机俯视示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明，以便于同行业技术人员的理解：

参见图1-2所示，本实施例中提供一种块茎类蔬菜切片机，主要包括：

刀体，包括若干平行排列的刀片4，该些刀片4两端分别通过一连杆固定。且其中位于刀体4前端的前连杆6呈椭圆弧状，而位于刀体4后端的后连杆1为垂直于刀片4的直线状。前连杆6的中部凸设有一把手7。而这些刀片长短不一以等间距的方式焊接在前连杆6和后连杆1之间。

刀架，其顶部的后端与刀体后连杆1铰接，其顶部形成有蔬菜承载座，刀架蔬菜承载座具有半椭球状的凹陷部5。蔬菜承载座及其凹陷部5上对应各刀片4形成有缺口。刀体4与刀架转动至重合位置时，刀片4嵌入凹陷部5的缺口，其前端的把手7超过刀架顶部的前端。

参见图2所示，在优选的实施例中，刀架包括一不锈钢框架2以及焊接于该框架2顶部处的若干不锈钢条3，该些不锈钢条3平行排列以形成蔬菜承载座，且该些不锈钢条中部的椭圆曲线状的弯弧构成凹陷部5；不锈钢条3之间的间隙形成缺口。

需要注意的是，以上内容是结合具体的实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施方式仅限于此，在上述实施例的指导下，本领域技术人员可以在上述实施例的基础上进行各种改进和变形，而这些改进或者变形落在本实用新型的保护范围内。